460章 餐饮部改革
梅书洁工效率很高,除张跃外,很快找很品质较高养殖户植户签约。养鸡养鸭养猪蔬菜水果几乎什类需,海鲜则跟渔民签约。
般企业别采购食材,连食堂直接承包给别。
企业做,企业,杭雨认件很愚蠢。饮食虽跟工直接关系,跟职员身体状态关系,间接影响工。
商场比战场,公司军队,饮食则勤。勤搞哪战斗力,杭雨饮食十分注重,将其列职员福利重重。
很公司职员,宁愿花钱外吃食堂吃饭,便失败。江燕公司职员,别外吃,很男职员宁愿食堂吃饭回吃饭。
什?因老婆做饭菜食堂饭菜,尤其管理层伙食,绝比般庭吃,顿顿鱼肉,换花满足口腹欲营养需。
每月餐费支搞项目,笔,几做。
全企业伙食比,江南公司绝三名。
,吃做管严,江燕公司职员展应战斗力。数据细致化管理方式,尽每职员力量压榨,分数够炒鱿鱼。
杭雨投入少,肯定白投入。
江燕公司职员战斗力,值吃。
宁愿吃差点,加班,三观。按照杭雨三观,身体健康工累死,营养良躺床猝死。
通断筛选,坚持职员,基本杭雨理念。
,餐饮部很方做够,直吸收教训改进。比次改变采购方式,给公司节省笔经费。
“节省经费半返公司,半餐饮部福利。”杭雨。
“钱间,返财务部,需再申请。”梅书洁,本性格纯良,再加跟杭雨关系,真真点私。
餐饮部运,跟梅书洁努力很关系。
梅书洁知跟杭雨未,杭雨已经给很未。杭雨止理需求,真,帮。
“钱办,已经批钱必急送回,申请续麻烦。除采购程序外,希望餐饮部做更优化,满足此。”杭雨。
“两,研究别餐饮经营方法,几改进方。”梅书洁,次杭雨改进餐饮部运营方式,即。
“什方,听听。”杭雨奇。
“燃气油盐酱醋很支,干脆采购。江南商城卖东西吗,完全跟供应商合,原价拿货。”梅书洁。
“恩,。”杭雨点头。
“问题,叫统安排方菜单,工量实且麻烦。建议菜单安排权利放,分公司代理店,采购点决定。安排份给,确定。”梅书洁。
杭雨听表示语,根本,随口。
“梅老师,简单工主决定,找询问。”杭雨。
“简单,毕竟菜单主支,菜价随解。”梅书洁杭雨信任很受,接:“觉改变职员餐方式。”
“怎改变?”杭雨问。
“改助形式,让职员打菜,减少很力费。管理严格点,太担职员浪费,感觉很德。”梅书洁。
“,办。”杭雨答应。
此企业流助形式餐,随代展,助餐变很普遍。梅书洁快识助形式处,让杭雨颇惊讶,位老师挺聪明。
正常,梅老师聪明,管部门。
“考虑。”梅书洁诧异,知改变餐形式影响很。
“方供餐本量,改助形式,职员吃少。按照,相信思德,管理很重。”杭雨。
“既,明叫策划。”梅书洁喜悦,“胆”建议被采纳,令充满豪感。
“裁剪职员打算怎办?”杭雨饶兴致问。
“很简单,公司建新办公厦吗,候位置。公司展快,压根愁业问题,给安排点别工撑段间。”梅书洁。
“,什担。”杭雨耸耸肩,接:“办公厦快建,安排其分公司,愿非洲分部。”
“非洲,估计愿。”梅书洁。
先非洲,关键太远,餐饮部职员本阿姨。
“,数据算账,每斤菜钱算进。,果方克扣容易,数据匹配查。”梅书洁。
“问题,找技术部协助安装系统。”杭雨:“建议数据,必,知它处吧。”
“吗,谁知今几倍。”梅书洁语。
杭雨笑笑,其实早各部门普及数据,部门领导间接受新物。急切部门,杭雨强求,等待数据处。
果,随数据普及,各部门陆续采巴蛇系统。梅书洁算比较晚,因专业管理身,识较慢。
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