234章 洛阳水席(4)
"怪此嚣张，若非背名门正派称号，光化做强抢民？，名门正派代，才青黄接。"
水湘泠与唐盈搭唱，彼此互视眼，相笑。
"等跳梁丑管做甚，走吧——"
"，边望远酒楼怎？洛阳名水席。"
"水席？"
"待，姑娘与公明白何谓流水席。"
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枣红八仙桌，店端菜——
盅白色汤！
颜色清新亮丽，朵"牡丹花"极炫烂！
牡丹，便洛阳，牡丹花四周，则细细丝条浮汤内，白嫩半透明，极胃。
"著名'牡丹燕菜';，简公，尝尝——"水湘泠笑盈盈新筷简随云夹食筷放味碟。
简随云微微笑，举著，缓缓食——
唐盈夹筷"牡丹"周围丝条，喂进嘴，觉鲜脆爽口，嚼几嚼，诧异，"萝卜？"
"呵呵，姑娘舌功，萝卜头，且汤内极讲究，关菜，名堂，与唐皇武则莫关系。"
"喔？听听。"
"相传，唐朝武氏执政，洛阳块普通菜，竟某长几十斤萝卜，足足萝筐般。"
"竟般萝卜？"
"，百姓直呼奇异，互传告，争相，官员它贡品献入皇宫。武皇见，悦，认政绩褒奖，预示周朝千秋万岁，命御厨它菜。萝卜本什稀罕物件，它主菜肴更什特殊味，御厨犯愁，果做味，怎敢呈给皇？百般思索，决定将其宫山珍煮。
，与罗卜煮山珍武皇吃，觉味极鲜，几乎与燕窝相媲，且更加清爽，便赐名"燕菜"。此，萝卜丝加山珍海味菜肴宫御菜单，招待贵宾佳品。"
"与燕宣相媲？"唐盈再度仔细盯菜，回味刚刚口感，觉确实颊齿留香，鲜至极。
"错，原本民间流水席，因渐渐传入宫，佐其山珍海味，制宫廷宴席，'牡丹燕菜';则水席重头戏，洛阳负盛名菜肴..."
原此，听传，赋予物像，何况菜皇御菜，唐盈再夹筷，细细品味——
汤，向菜营养做法，汤奇珍，谓营养丰盛，口感佳，果错。
"简公，牡丹花，鸡蛋制。"水湘泠继续介绍，旁菜二极豪挺挺腰杆。
"牡丹味洛阳，将蛋做此别致，真正巧思独具。"唐盈赞叹，简随云淡淡浅笑，举筷间，悠扬画。
食配简随云态，便清风限，曼妙端。
"洛阳爱吃汤类，民间带汤水食物见长。水席，洛阳具特色菜肴，与牡丹、龙门石窟并称'洛阳三绝';！其实，名'水席';两层含义：汤水见长；二吃换，菜，像流水般。姑娘，，二菜——"
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笑语间，店轻巧拖拖盘，唐盈与简随云便水湘泠殷勤招呼，品尝洛阳特色食...
水席共由二十四件组，简称"三八席"。席先八冷盘酒，分四荤四素，紧接再十六热菜，均型号青花海碗盛放，每选料认真、搭配合理，荤素、素菜荤做、冷热、汤水、咸甜酸辣，口味各异。每三味近似组，每组各菜领头，并带两菜，配菜或调味菜。
吃完，再另，云流水，菜顺序极严格。
雅致包间，六二立周围，将菜肴端，帮摆置，并递送湿巾，整程侍候微致，帝王享受。
等餐毕，已辰——
"姑娘，公，明湘泠带二位其几名酒楼，再尝尝真正长寿鱼、鲤鱼跃龙门，清蒸鲂鱼，洛阳吃几，白趟！"笑，唤二结帐，准备身。
"客倌，桌帐结。"二弯身。
水湘泠怔，唐盈讶异，简随云品茶，微低眼睑。
"谁帮付帐？"水湘泠眉峰蹙，眼闪抹快难察觉异光。
"回姑娘，认识。"
"男客客？"
"客，两笑很甜，长很俊客。"二抬头，脸表痴，"两客笑沾蜜花朵，甜痒痒，穿杏黄色衫，身窈窕，十六七岁左右，，腰缀圈银铃，走路叮响..."
唐盈越听，脸表越诧异——
"水姑娘，认识？"
"相识！"水湘泠口回绝。
唐盈向简随云，神复杂——
因，眼浮几风华绝代物，顶精法语言形容轿——
...............独......制..................（未完待续）