110章 露
被唤老李，貌似岳福楼厨，长结结实实，给肌肉男赶脚，唔··吧，跑题。
今呢，做东西很简单，配合炎炎夏，什东西吃候油腻且爽口？'白切';啦。
"李叔，知店今否购进新鲜五花肉？若话，麻烦帮切刀。"
白切五花肉，俗称'白肉';别它肥瘦相间，给感觉肥腻，其实，煮烂五花肉放凉切片片拼盘，旁边放调味碟，吃候夹沾调料再吃，QQ弹弹，重算吃斤进觉腻。
"，店必备，给切刀。"
老李很快，刀落，块肥瘦相间五花肉送梦鸢。
接五花肉，梦鸢仔细清洗怀掏让梦雄制类似代叉木叉，猪皮均匀给猪皮按摩。
木制叉很钝，猪皮表留印并戳破猪皮。
做，直接整块五花肉放进锅，加入冷水烧，撇掉泡泡，继续炖煮半辰。
利段空闲，梦鸢今特带薄荷叶清洗切碎，切颗野山椒，装味碟，放入酱油放旁，等五花肉锅。
间分分，锅飘属肉味。梦鸢拿网捞，煮五花肉捞放旁经水镇凉。
步步步骤，旁打老李丝毫未曾错。知菜底味何，，既让掌柜启厨房，证明，别，两刷。
别，绿色东西，根根长尖尖东西立根木耙，见，却利做工具。
五花肉井水镇十分钟被捞。梦鸢比暗台，再比身高，刚才切薄荷候感觉，转身···，其实挺矮。
"内，李叔，麻烦您帮肉切啊？切五厘米厚度，肉比厚度。"
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办法，谁知知知五厘米少哇？
"切肉嘛，叔。"
见老李接五花肉拿刀，刀刀，片连连带断，切完整块五花肉，整齐摆放。
肉切，剩拼盘。梦鸢洗净块块五花肉摆放瓷碟，放摆颗红透野山椒，棵薄荷苗。
霎间，红白绿颜色相交应，让食欲镇。
"啦，李叔，麻烦您帮菜端给陈掌柜。"则拿味碟跟边 。（未完待续）