56章：花白菜
“水白菜，花白菜。”方胜华笑：“始吧。”
“。”服务员微笑躬，旁边拿长嘴铜壶。选定方，轻轻抖。
刷，条几近透明汤汁铜壶嘴徐疾流，壶嘴离瓷盆很近。汤汁点溅，随银龙入盘，顿，片沸腾蒸汽冲，紧接，股浓郁香味弥漫整空间。
“水白菜啊……”木良目光微，低声喃喃：“夏もこのように数名の名菜をった……”
谁注，方胜华微微挑眼。
陈实根本听，知，次赢，坐桌，靠30%，70%苏青梅遗泽。太清楚斤两。既决定走条路，放任何提高机。比品尝高级菜品。
目光，约三寸高白菜……竟浓汤浇灌，牡丹盛！
层层，仿佛珍贵绿牡丹，接近花萼白色，层层递进嫩绿。吸饱汤汁，绽放水白菜真容。，赫抹金黄。
绿色花瓣，金色花蕊，难怪叫花白菜！
股浓郁几点香味，闻，嘴巴唾沫疯狂分泌。白菜清香，汤汁浓香，两者丝毫分明，完融合。
尽管吃，陈实忍住狠狠吞口唾沫。
才料理！
真正料理，冰品点，才华夏传统，传承几千料理！
“兹拉……”服务员准确收回铜壶，此刻，瓷盆汤底刚寸，白菜展共四层，三层浸泡汤汁。却给点油腻感，清水芙蓉。再加汤飘荡，红宝石枸杞，简直巧夺工。
服务员再次鞠躬离。巴蒂斯特嘴唇，却什。
华夏享誉全球经典名菜，挑剔资格。
方胜华拿筷：“菜由川菜名厨黄敬临清宫御膳房创制，慈禧代。听啊，老初候，少贬损川菜‘麻辣，粗俗土气’，破谣立证，冥思苦并经由百番尝试，终先河创水白菜菜极品，极繁极简归至化境，正，川菜正式名列四菜系。”
瘦高赵主厨点点，沉声：“1954，川菜师罗荣调至帝，任帝饭点主厨，负责宴工。菜才真正蜚声海外。”
胖胖秦主厨感慨：“曹师，罗师关门弟。擅长水白菜。赵主厨身曹师弟，差。”
“，吧。”方胜华笑先，勺舀勺白菜放入碗，再舀半碗浓汤，随陶醉吸口。
【稳定运app，媲老版追书神器，老书虫换源App，】
“色香俱全，真完！”
陈实早忍住，容易等其几舀完，立刻将朵白菜盛入碗。强压咕嘟咕嘟肚，仔仔细细。
感觉，香。
极端香，闷感觉，股清香伴随高汤浓郁，像极鲜品相。
二感觉，色。
仅仅单纯白菜几乎透明浓汤。其点缀颜色，明显足工夫。
红色枸杞被汤汁泡鼓胀，流连唇齿间候，牙床错，妙比汤汁充盈唇齿。点点细碎葱花，嫩绿颜色。仿佛春季夏季，代表命越越旺盛。
“……”勺舀勺汤，才清白菜叶金色碎末什。
虾仁。
干虾仁，磨块撒入白菜。白菜间抹金黄，则块块熬煮软糯板栗。经汤汁浇淋，散扑鼻浓香。
三感觉，形。
“白菜完全盛，绿牡丹别二致，品相扣题，难怪叫花白菜。”轻轻拿筷拨弄：“且……白菜全经刀工，每朵刻刻牡丹状，份刀工很厉害啊……”
比……
十……真吗？完全被秒渣啊……难怪霸占三销榜首冠军……
忽明悟。方胜华请满江红吃饭，恐怕十准备，告诉，强。
放神，食东西料理亵渎。轻轻拨白菜，十几秒才喃喃：“重…………”
“白菜……端候完全。经浓汤浇，彻底烫熟。……菜叶烫熟。菜熟。菜熟度……应该浸泡浓汤，被浓汤慢慢浸熟。几十秒。”
奇思妙。再忍住，筷夹白菜，轻轻咬口。
咔擦。
眼睛倏睁。
仅仅，其几此。
水白菜叶刚刚熟，将汤汁吸满满。口，饱满汤汁居爽脆白菜经脉溢。浓香满口。
口感相棒。煮白菜，绵软力。煮间够，太。刚刚，切刚刚。
“口感变化？”陈实轻轻咀嚼两，眼睛再次亮。
，片白菜真刚刚。分则，少分则足。码水平评判。，白菜叶茎秆越越硬。份白菜知经什处理，硬点点，仍保持入口温正。白菜清新汁液混浓汤，丝丝突兀。
闭眼睛，品菜厨师本。听轻微咀嚼声。陈实亦。，目窥园已经完全。
“鸡汤。”刚刚接触，非常肯定：“且加红枣，枸杞板栗鸡汤。”
“鸡选真正土鸡，喂粳米虫虾。枸杞，红枣，板栗非常新鲜，采摘间绝超。”
配方被原，脑海顷刻间数食材画划，仿佛料理宝库打：“味……党参？，水白菜本味，极其容易入味。汤才珍品。惜，锅汤应该独门配方，比鲜差太远。食材层层叠加，才形味。”
“虾仁将白菜滋味完全提，很棒……，棒应该菜。菜晚烫熟。且层层板栗压，板栗块炖汤捞，极其入味。汤汁孔入，浸透菜。被板栗压散。别具匠。”
睁眼睛。夹块板栗，入口，股极鲜味绽放舌尖。将鸡炖精华，精华浸透入板栗带植物香鸡肉香。
口感绵软，入口化沙。醇厚板栗浓香带汤汁跃舌尖，浑厚，冲破白菜清新。进入二口感。
板栗并，很快吃完。口将整白菜吞入口。
咔擦咔擦……整白菜入口口感绵带脆，菜叶绵软，菜清脆完融合。每咬口，汤汁像口飙射。幸福感觉跃口。
整整几分钟，话。终，吞口花白菜。才餐巾擦擦嘴，抬头。
“完。”即便巴蒂斯特，口：“华夏享誉世界菜式，确实经典。已经逊普罗旺斯烩蜗牛。享誉际理。”
回答，陈实目光刀方眼，什。
令恶高高。果世握五百万几，恐怕巴掌。
惯？
，五隐忍。
“很棒。”木良口。并赞扬。
“啊，很棒。曹老先几分真传。……”方胜华筷轻轻敲敲碗：“食客餐厅。”
“谁，愿阵？”
回答。
方胜华神色慎重，，才始进入今主题。
“件先告诉。”向主厨，沉声：“今十，聚牛将。超越往，甚至超越千团战难熬候。”
严肃。陈实保持听态度，由几位“长辈”口。赵主厨立刻问：“什？”
“具体什商业机密。点告诉。”方胜华站，负缓缓踱步，沉声：“谁夺满江红相十销冠军，十，聚牛将安排蓉城食频。吃喝玩乐论坛置顶广告投射月。……‘未’论坛投射月特权。”
“滋……”倒抽口气。陈实瞳孔微微缩。
待遇……太高！
恐怕满江红品级才享受。谁，聚牛竟此力气！