116章 厨艺惊(2)
“原料指鸭!烧鸭,四瘦肉三肥膘。炖鸭,。熬鸭,五瘦肉三膘。”易星辰筷插烤鸭众眼晃悠,详细:“嘿嘿,至烤鸭嘛,四瘦肉三膘,太肥太腻,太瘦太柴。除此外,重配料火功。妈,门非常问,明白!”
易星辰此头头,因乡候,因北京烤鸭实太吃,便跟全聚德师傅习烤鸭方法。食物方挺份,很快完全领悟并完全何制北京烤鸭。
仅此,全各方特色鸭料理吃遍,遍。甚至很特色吃做,原料配料。果易星辰强实力,牛叉身份,倒做高级厨师,赚钱绝问题。
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啪啦!
鸭三听易星辰番高谈论阔,惊讶盘掉摔粉碎,烤鸭滚落边。
啊,怎烤鸭研究,句句点,难传鸭仙?托马斯脸诧异,做梦,怎易星辰句听懂!
“风,帅哦!”凯特琳深深被易星辰给吸引住,此惊,由口水直流,问:“鸭吃?”
易星辰筷鸭扔,答:“喽,吃,全部做呢!”
“鸭神仙啊,请您露吧!”鸭三轰跪易星辰,真诚乞求。
“称呼怎听怪别扭?算算,本爷露让瞧瞧!琳,今老公让尝尝什真正烤鸭!”易星辰握双拳,信誓旦旦:“鸭老板,带厨房!”
厨房非常宽敞,彼端墙边摆四深紫色木制柜,放各各厨具碗具,柜顶部则摆排陈酒。
左右两边墙壁设窗户,保持厨房内空气流,靠左边窗户则砌圆形高泥砖烤炉,烤炉底部凹陷,堆火星四溅木炭,热力四射。烤炉顶部则倒置半环,与烤炉边缘相接,七、八铁钩,其鸭挂烘烤。
靠右边窗户则材料区,仅杀鸭,各蔬菜,张长方形宽木桌,菜板、各刀具、调味料。
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鸭三端托盘兴冲冲进入包房,将托盘放桌,站旁等候。托盘放四碟,分别装:荷叶饼、甜酱、蒜泥黄瓜条。易星辰亲调制,散淡淡香味。
凯特琳早已经等耐烦,躁饿,知易星辰做烤鸭。刚始易星辰厨房,若亲眼易星辰制烤鸭,相信呢。
“鸭三,怎?”凯特琳耐烦,满期待问。
“马,简直世间味啊!”鸭三已经完全陶醉易星辰刚才烤制鸭程,由佩服五身投,更确定鸭神仙。
片刻,易星辰微笑端盘进入包房,放盘,:“,尝尝味怎?”见众疑惑眼神,始演示吃法:“呵呵,取块荷叶饼,涂甜酱蒜泥,放黄瓜条片烤鸭,卷吃。”吃口,制烤鸭很满。
凯特琳、托马斯鸭三三易星辰方法吃烤鸭,卷荷叶饼放入嘴,脸露陶醉满足表。真太吃,世间吃烤鸭,香脆嫩,快法语言形容。
玩笑,北京烤鸭世界闻名,其味绝吹牛吹,货真价实。
众陶醉易星辰烹制烤鸭味,由食匮乏,立刻被超级味给折服,三两除二盘烤鸭给消灭干干净净。与此,易星辰脑海立刻新捞钱计划,甚至比初计划。且捞钱计划稳赚赔,餐馆,乡各省招牌吃坐镇,保准火塌糊涂。
“请鸭神仙收做徒弟,教何烹制绝味烤鸭!”鸭三激跪易星辰,若易星辰答应趋势。
凯特琳仍满足,身拉易星辰,:“老公,艺真太赞!吃嘛,点怎够呢?”此话,连托马斯由易星辰,再吃,几问题,思。
“谗猫,厨房烤炉挂几呢,等办完件,弄给吃!”易星辰笑伸凯特琳鼻刮,扶跪鸭三,:“商量,若答应,便烹制烤鸭配方写给!”
鸭三愣,惊喜万分,急忙问:“什?”
易星辰笑笑:“恐怕件点难度……嗯,买间烤鸭店,觉怎?”
“……”鸭三露难色,间烤鸭店祖传,除非万已,否则绝卖掉,哪脸列祖列宗啊。近逐渐走坡路,很明显烤鸭已经满足顾客嘴巴,创新品,关门迟早。