198章 六周-压力赛2
“麦克，候做决定。”给选讲解完，郑歌将目光向站旁麦克，“减少间双刃剑，坏，水准。”
麦克皱眉头向选，思考，郑歌：“已经。”
“，公布法吧。”郑歌点点头，让麦克选。
“减少间选，丹尼尔，唐纳德，莫妮卡，菲丽丝艾米丽。”麦克毫犹豫念五名字。
五位被麦克念名字选，脸色全变，虽知，间变少，评委考虑因素，让关几率变。
建立够完整拿压力赛菜肴提，间减少，味待处理菜肴候，基本犯错。
知，减少间，评委精计算，肯定够刚刚将菜肴做完间。
“很，听吧，五名选待够使间减少十五分钟。”郑歌选。
五位选点头，便让麦克走二楼。
随郑歌便台走，走刚刚处理羊排操台，，郑歌刚刚处理羊排整整齐齐码盘。
“，公布，压力赛需制菜肴。”郑歌随接工员递食品袋，将其食材调料全部拿。
“应该知，羊排很错食材，今做，名叫青葱带骨羊排菜肴。”郑歌，将刚刚处理羊排拿，放进碗。
“首先，需羊排进调味腌制。”郑歌拿旁调料，始往羊排撒，断搓揉羊排，让味够更均匀沁入羊排。
“将羊排放旁，始制其余配菜。”郑歌拿米放进锅，始煮，加入调味料，豌豆，“很常见豌豆调味饭，希望方什差错。”
将煮米饭锅盖盖，郑歌便始处理其余配菜，及待使酱汁。
“配菜并，煎莴苣，香煎蘑菇，很常见配菜。”将莴苣蘑菇放进平底锅，加入调料慢慢煎制。
“调配酱汁，仔细。”郑歌，速度并放慢，拿香葱，各各调料，将加入搅拌机搅匀，导入锅，始火熬制。
“东西准备准备，始煎制羊排。”郑歌将装羊排碗拿，拿包绿色东西，倒进另碗。
“煎制羊排，记将羊排沾满香葱包碎。”郑歌拿块羊排，将它放进装绿色碎屑碗，均匀将其沾满。
“哦，，句，”郑歌将羊排放进煎锅，才选，“请清楚羊排厚度，千万切薄或者切厚。”
郑歌拿块刚刚切羊排，举给选遍，才将其放，给正煎制羊排翻。
“太厚，导致羊排间熟，因将太厚羊排烹饪熟，包裹外包碎糊。”
“至太薄，。”郑歌选笑，“块优质羊排，希望将它烹饪熟，懂？”
郑歌完，便直接将整煎锅拿，放进烤箱。
“羊排烤制候，将配菜处理。”郑歌将莴苣，蘑菇平底锅拿，放旁温。
搅锅青葱酱汁，调味饭，放置被煮糊。
等太久，羊排被郑歌烤箱拿，依次将食材放餐盘，完整菜肴。
“间？才十五分钟已。”郑歌擦擦，指方钟，选。
几被点名减少间选，脸色，知郑歌什，明白间相重。
“希望清楚刚刚操。”郑歌选，“清楚办法，因压力赛马始。”
“间三十五分钟，五选间二十分钟。”郑歌扫眼被点名选，“果明白，倒计三十五分钟，始！”
郑歌声令，除五位比较倒霉选外，其余始忙碌，需将刚刚处理羊排切块。
郑歌，必须，因切太厚或者太薄，终绩很影响。
候，够处理数量选，更切羊排机，处理或者两选，很幸，需很谨慎刀才。
郑歌走回评委台，评委站，选忙碌，转头戈登：“既已经示范菜做法，麻烦讲解需注方咯。”
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“。”戈登点点头，向正忙碌选，“，羊排切薄很重方。”
“骨头肉屑处理干净。”戈登郑歌处理羊排，“因羊排需进烤箱，果处理干净肉屑话，烤箱，肉屑被考糊。”
“密闭高温环境，考糊东西，相比知，菜品怎影响吧。”戈登句话，电视机观众。
(本章完)