152章 压力赛菜肴
西村花梨店，吃完晚饭，郑歌便回，回研究戈登给菜谱，虽做肯定问题，需教选。
回住途，郑歌便随便买材料，回住折腾番，做食物浪费。
已经吃晚饭，东西，打电话让玛格丽特，全部打包回给组织吃。
次，郑歌再次比赛厅候，选似乎惊讶，今戈登，结果郑歌。
“别脸高兴，知，评委闲，很次。”郑歌抱双臂站评委台，脸快神色选。
等选什，郑歌便示旁工员推辆餐车，示选。
“今东西。”郑歌餐车，拿保温罩，将它放餐车。
选围，郑歌便将保温罩给打，露放盘菜肴。
块带骨猪排，放堆炒饭，盘周围则红色酱料，划漂亮弧形。
堆炒饭，玉米粒，绿色蔬菜炒，相食欲。
“今教，认真，练练。”郑歌拿刀叉，将猪排切，露带微微粉色内，点滴肉汁流进方炒饭。
“，造型应该清楚，接教。”将刀叉放，郑歌示旁工员将餐车推走，位工员提篮，放操台。
“将钟调，计。”郑歌伸指厅巨钟，工员，调试，郑歌便带选走操台。
快速磨刀具，整块猪排，切块烹饪部分。
“首先将猪排调味。”郑歌边，边盐胡椒给块猪排调味，放盆静置。
“随准备炒饭，需材料。”郑歌篮，拿根玉米，蔬菜，蘑菇。
快速刀将玉米粒刮，将蘑菇切丁，放进锅，加水煮。
“记住，东西千万煮太久，待炒饭吃。”郑歌边将米倒进另锅，加水煮，站身边选。
“东西进锅，始烹饪块猪排。”郑歌将腌制猪排拿，放旁网架，火始煎制猪排。
郑歌篮，拿樱桃，刀将樱桃籽掉，再将樱桃切碎，放入搅拌机，加入少量水，调味料，始制樱桃酱汁。
“榨汁候，需注进锅东西，千万忘记。”郑歌边，边将已经煮熟玉米粒蘑菇粒捞，放旁晾。
翻正煎制猪排，指煎制网格型纹路选：“记住，煎熟再翻，纹路被反复翻弄十分难。”
“觉，准确准实力。”郑歌选，“希望够掌握间。”
将猪排翻，郑歌便将榨汁机酱汁倒进平底锅，始火煮，停勺搅。
“量做，给尝尝味。”郑歌边搅，边选，“记住，果间管它，火定打点。”
“即便，搅，很容易糊味。”郑歌勺舀点，勺酱汁缓慢朝滴落候，便将火给关掉。
“，酱料浓稠度，，清楚？”郑歌反复将酱汁舀，让其朝锅滴落。
选纷纷点头，表示明白。
“ok，明白，米饭蒸，始做调味米饭。”郑歌将锅放旁，关掉煮饭火，将锅盖掀，露已经蒸米饭。
“候，将猪排放进烤箱。”眼冒热气米饭，郑歌拿平底锅，抹橄榄油，将猪排放锅，再将其放进烤箱。
“火煎制，让表皮熟透，漂亮纹路。”郑歌指网架选解释。
勺锅挖米饭放进平底锅，加入调味料，将玉米粒蘑菇粒弄米饭，加清水锅。
煮饭方式，郑歌很喜欢，西餐调味饭太，按照方式。
“记住，东西主体米饭，玉米蘑菇，千万加。”郑歌边翻弄米饭，边提醒选。
待调味米饭煮，郑歌便将调味饭，装进盘，汤勺，舀勺樱桃酱汁，盘划完弧线。
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将猪排烤箱拿，稳稳放米饭，撒点点青葱，菜肴便制完。
“，切。”郑歌将盘端，放旁桌，伸指头顶钟，“共半。”
选抬头眼钟，确郑歌，间半已。
“，尝味，始练习吧。”将擦擦，郑歌便转身走回评委台，坐放椅，继续昨，群选，折腾。
(本章完)