七十二章 合
问完田师处，江毅直入正题，接随寒暄，聊近几新闻，张老板微笑搭腔，二唱喝，配合很默契。
赵忠杰非般，非常沉住气，两东拉西扯侃山，痕迹将话题引向江毅青禾品，“江，听青禾品静海名气，今否幸品尝店食。”
江毅知赵经理吃麻辣烫，冲店鹅肝，江毅拒绝，直言：“贵店法比，赵经理。午先试本店郝厨做秘制鹅肝。”
“拭目待。”赵经理达试探目，脸堆笑容。
张老板向相谈甚欢俩声，先准备午酒宴，江毅则向赵忠杰打听高级餐厅食材采购常规标准。
赵经理解释，像酒店，普通食材走正常供应流程，由需求单位申请经领导审批交由采购部门统办理。
接考察长期合供应商，果再寻找几供应商进洽谈招标，经财务审核，领导审批进采购，食材货由库房统验收保管，合格食材予入库。
完整流程，虽间瑕疵，什严重问题。
听完赵经理介绍，江毅概数，普通食材流程，像鹅肝高级食材走流程，恐怕黄花菜凉。
完般流程，赵经理将话再往，虽江毅店高级食材供应商，性微乎其微。
原因很简单，般食材供应商做单养殖植产业，像江毅店养殖，基本实力，专才，赵经理信条。
俩聊魔餐饮业状类话题，间俩聊慢慢消逝，很快张老板便敲门已经备午餐。
离江毅办公室远包厢，桌已经几清淡菜。三翻客套相继落座。
张老板背拿瓶静海曲，准备封给赵经理满。见赵经理连连摆，推辞，“张经理，待品尝完食再喝迟。”
眼微笑江毅，张老板放宝蓝色酒瓶，“赵经理真敬业，吃饭忘工啊。”
“其位，谋其职啊，张经理。”赵经理笑呵呵。
江毅三正笑，包厢门被推，郝厨亲将煎鹅肝端，江毅做势，示郝玉树直接将鹅肝放赵经理。
郝厨刚放煎鹅肝，赵经理被浓郁香气给吸引，撑巴仔细端祥宛艺术品鹅肝。
郝厨摆盘很简洁，长条形瓷盘间放片像风帆形状鹅肝，焦黄淋褐红色调料，旁边装饰西兰花圣果，赏悦目。
“单鹅肝煎制法，做法秘制鹅肝厨高，果错话，鹅肝煎制程仅仅翻次。”赵经理慢条斯理。
江毅指指菜郝玉树，“位田师师弟，郝厨，菜便。”
赵经理连忙站，“失敬失敬，原田师师弟，怪此高超厨艺。贵店真藏龙卧虎啊。”
句话赵经理冲江毅笑，眼神丝佩服，毕竟厨遇求，谁请厨艺高超厨。厨坐镇，够找食材，愁做菜，再加适营销，餐厅业绩涨太快。
“奖，比田师兄差远。”郝玉树谦虚。
赵经理欲跟郝玉树什，江毅赶紧止住话头，“赵经理，赶紧试试郝厨秘制鹅肝味怎。”
“光顾，客气。”赵经理郝玉树身收回目光，打哈哈。
切块带调料鹅肝，赵经理放进嘴缓缓嚼，脸直平淡表瞬间变丰富，眼睛微微眯，像停回味。
刚鹅肝咽，赶紧举刀叉切块鹅肝，急迫塞进嘴，慢慢咀嚼。
赵经理吃速似快，块分量鹅肝被几分钟给消灭掉，吃完幅犹未尽表。
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放刀叉，赵经理见众，老脸禁红，清清嗓，“思，鹅肝太味，失态。”
“赵经理觉怎，点评点评。”江毅笑。
赵经理毕竟经风浪，脸色已经恢复正常，连连称赞，“菜点评，，此物应，秘制鹅肝厨艺与食材完结合。”
张老板适：“食赵经理尝，席吧。”
“嗯，老张给赵经理满，让举杯欢迎赵经理。”江毅冲张老板。
赵经理端张老板倒满酒杯，高声：“杯合干杯，预祝合愉快。”
众端酒杯纷纷杯酒喝干，结束轮，始招呼桌酒菜，焖鹅受欢迎，赵经理吃，通称赞，觉江毅店火原因。
午饭间比较长，江毅因昨晚醉酒原因喝比较少，赵经理因食材缘故高兴，喝，原本定午视察养鹅场计划搁浅，改明早。
吃完饭，江毅回办公室，赵经理则由张老板负责，附近酒店房间让休息。