九十章 蛏鲊
香喷喷椒盐蛇衣摆厨房桌,油黄脆皮裹鸡蛋掺芝麻,十分口。刘树强品尝,任其变冷变干。
胡氏脸色苍白,抚胸口直倒气,紧紧拉刘娟儿,脸怕:“菩萨保佑,幸亏咱娟儿被毒蛇咬!幸亏善婆婆娃惊险!,让娘怎活呀!”
“娘,底咋回儿呀?刚刚虎哥利索,底啥儿?”刘娟儿见胡氏眼圈红,越焦急。
虎迈进厨房,边布巾抹脖颈细汗边接口:“今儿走久,流民老邻居西街买菜,与咱娘拉话。马蹄胡头间几户,知打哪儿毒蛇,胡街坊防,连被咬!救急,场命!”
“啊?!”刘娟儿陡身,扯虎急声问“咋见许毒蛇呀?见条,知哪处窜,早被麻球给打死。善婆婆蛇身做蛇羹,蛇皮做椒盐给带回!”左右张望圈,见刘树强身影,忙扯虎问“爹呢?爹哪儿!”
胡氏边接口:“爹听信马蹄胡寻!回,哥怕,赶驴车寻。”
“啥?”刘娟儿脸刷惨白,摔袖往外跑。
虎眼疾快,拦住“哪儿?爹。”
“咋知呢?”刘娟儿凝神,回候像确实听见马蹄胡头间几户哭抢,急回《百粥汤册》,太。
“孙叔。刚回给带信,爹跟帮街坊帮忙抬医馆。回,才才赶驴车寻。爹应该儿回!”
曹操,曹操。
虎话音刚落。刘树强孙二踏进院,两脸色黑吓。
“爹!”刘娟儿循声跑厨房,见刘树强,顿松口气。
“娟儿!”刘树强眼亮,几步跑搂住刘娟儿肩膀仔细瞧,见平安,跟长长松口气。
“爹。孙叔,况咋?蛇打死吗?”虎站厨房门口,远远问句,布巾捏死紧。虎口处滴滴答答往淌水。
“进吧,孙二,,随便跟咱吃口。”
“嗳!候客气!”孙二沉重点点头,跟刘树强背走进厨房。
胡氏忙拾掇顿便饭。刘娟儿将盘椒盐蛇衣端孙二,甜甜笑:“孙叔,东西难,快尝尝。”
孙二哭笑蛇皮,摆摆沉声:“候哪吃玩儿?唉。见场被蛇毒毒死……”
“快别,怕吓娃儿……”刘树强拍拍孙二肩膀,压低声音“惶惶,进马蹄胡见抬几娃往外跑,男娃穿咱娟儿湛蓝色衣服,给肝快吓!跟跑医馆,幸咱娟儿福命,被毒蛇咬,……”
“别,吃饭吧!”胡氏摆几简单饭菜,先给孙二添碗。
滋味吃饭,因佳,吃少。等胡氏撤席洗碗盘,虎边擦嘴边问孙二:“孙叔医馆?”
“,爹门口撞见!猜怎,因,倒让场戏!”孙二拍腿,突变神采飞扬。
刘娟儿被突其转变吓跳,奇问:“啥戏?毒蛇咬死,孙叔咋顾戏呀?”
孙二讪讪笑,摸脑勺:“太精彩吗?娟儿见江湖游侠儿?嘿!叔今儿见!”
“游侠儿?”刘娟儿翻白眼“孙叔被吓,咋尽胡话呀?”
见信,孙二急赤白脸拍桌,唾沫横飞:“娟儿别信!信明儿打听打听!今儿见!高高,带铁皮具游侠儿,打屋顶飞,拿长剑,口气刺死十几条毒蛇!给懵,白做白梦呢!确实穿身武衣,跟柳叶班青云似,戏台花哨……”
虎见孙二口若悬河越越歪,耐烦晃“叔,快拣重点吧!咋?”
孙二喝口茶润润嗓,见刘树强、胡氏刘娟儿脸听呆表,便洋洋抬巴接:“几被咬,眼瞅,嘿!游侠儿真江湖义气,几步掏白瓶递给挨咬眷,深山青草药膏,治蛇毒!眷侠义肯定害,给挨咬抹,嘿!猜怎?本眼瞅咽气,倒气!游侠儿医馆让夫瞧瞧……”
刘娟儿本撑巴听津津味,却知突什,扭头朝胡氏问:“娘,咋瞧见顾叔呀?工回东街?”
此话,刘树强胡氏双双愣原。
“顾回?”刘树强陡身,脸黑吓。
“回呀!”胡氏虎摇头,醒神,顿垮脸。
刘娟儿忙拉刘树强急声问:“爹,顾叔哪儿?”
“门呀!”刘树强拍腿“糟糕。该留胡?!送医馆娃儿咱娟儿,记跟打声招呼跟走!……该啥儿吧……”
胡氏急,忙推刘树强虎往外走。边走边:“愣儿做啥?赶快找找,咱坊做工。啥……怎媳妇交代呀?!”话完,胡氏突识压根解顾,甚至知室,禁更加急。
边孙二见眼急忙慌往外涌,颇满,顾什金贵呀?难比侠仗义铁游侠儿重?
错眼瞧见桌摆口未椒盐蛇皮,愤愤抓片扔进嘴。咔嚓咬,满嘴喷香!
蛇皮原吃!孙二两眼放光,拖盘,毫客气将蛇皮片接片往嘴扔。旁边刘娟儿哭笑。矮真!咋怕蛇?
孙二见管,便其乐将椒盐蛇衣吃精光。
刘娟儿见爹哥哥准备门找顾,娘受惊吓,跟,便站身。气咻咻将孙二空盘抽走。
孙二思抹嘴,喝杯凉茶,便身告辞。
胡氏跟送送孙二,刘娟儿呆厨房帮忙洗碗。
“什游侠儿呀!戴铁皮具?算什帮派?青城派?衡山派?华山派?真侠,咋蛇咬相助呢?”刘娟儿脸屑碎碎念。脚停收拾厨房。
水缸舀水倒木盆,将油乎乎碗筷盘碟股脑浸盆。
皂角粉呢?刘娟儿转转四处翻找,皂角粉皂角熟候,虎摘晒干磨粉备。洗洗头洗脸,洗盘碟,反正污染东西,刘娟儿特别放。
刘娟儿灶头旁边找装皂角粉破瓶,正转身洗碗,却错眼瞧见铁锅头塞黑黢黢东西,因铁锅,东西知罐坛,体积很,被高高锅沿挡住半。
啥?咋见?刘娟儿厨房柴盐十分熟悉,真认啥玩儿。奇伸,抓黑东西往外拉。触冰凉,感觉陶罐。
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刘娟儿将陶罐拉,蹭锅沿阵刺耳擦响。
陶罐入微沉,知装什料,刘娟儿将封盖,凑近脸闻闻,觉东西散股既熟悉陌味。
刘娟儿伸挖,感觉指尖碰滑唧唧酱料似东西,抽,见雪白膏状物夹杂姜末橘丝,丝丝甜腥味儿扑鼻。
刘娟儿略迟疑,将指东西伸进嘴尝尝,舌尖抖,脑转飞快。突其海味?古怪爽口感觉?……难……蛏!“怎蛏!”刘娟儿禁叫声,世常常辣椒爆炒零嘴海味儿,打紫阳县见!
“蛏鲊,祖传方。”
低沉声音幽幽传,吓刘娟儿险打陶罐。
见顾静立阴影,清脸什表,垂头,停嘴:“新鲜蛏斤,佐两盐巴腌制伏,再取洗净,控干,布巾包裹,取石头压制。再加熟油、姜末、橘丝、葱白,碗酒,佐熟江米饭搅拌均匀,封入陶罐,泥封十方取食。,陶罐外带泥。”
刘娟儿脸茫摸陶罐,确实摸蛮黄泥。
“顾叔,咋儿呢?爹找,啥候回?”
顾阴影迈两步,双眼直勾勾盯刘娟儿粉白脸。
“蛏鲊否味?”
“恩,吃。”刘娟儿由主点点头。
“送给,教做辣鲊,何?”
啊?刘娟儿张嘴,脸惊讶瞪顾狂热神。
“知刘坊辣咸菜辣鲊何比别处味!秘密料法,更东娘感,……娟儿,给咸菜肉鲊料候,按觉味程度辣椒!”
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哎呀,超,加更算十二点吧。