五十四章 廉价猪肉
流民院,每亮撑油布棚。
黢黑油布密透风,罩临搭建土灶头,灶头旁边摆条桌,堆满粉调料,锅碗瓢盆等物什。
刘树强围棚忙进忙,刘娟儿虎今睡辰,跟爹娘身停业。
刘娟儿庆幸代晚睡早,每凌晨四点左右准备早点摊,真常忍受辛苦。
穿戴干净麻球领红薯葱踏进院,刘娟儿正端两盆调理肉馅跑进布棚,摆条桌。
瘸李四收边角料熟,需分别处理。
比半烧鹅被胡氏剔骨,连皮带肉剁碎碎,加入香麻油粉揉揉再重新隔水蒸,热透端包花卷儿。处理兔肉肉,便直接剁肉馅,刘娟儿觉兔肉尽瘦瘦腱肉,未免口感柴,便提议加点肥猪肉混。
麻球让红薯葱做声,吭声站边,边边默默记。虽贪嘴,并像馒头吃进肚啥顾。
刘娟儿跑两三趟才三萝卜头,冲麻球招招,笑问:“哟!鸟枪换炮嘿!俩洗干净脸挺俊嘛!咋早?傻愣愣做啥,帮忙?”
葱兴冲冲挽袖,冲胡氏身边帮忙揉。
“使!瞧。咱做吃食,讲究干净,让客吃闹肚麻烦!”胡氏温柔笑,轻轻将拉边打水洗。
麻球红薯很眼力见跑洗,将甩干,袖管拢高高,胡氏指挥帮忙做琐碎。
刘娟儿满点点头,蹬蹬跑进屋。差点虎撞结实。
“急啥!慢点走!再急,急粉!”虎黑脸将扶,弯腰低声“除粉,急银,东西急?”
刘娟儿撇嘴,安扭扭身“哎呀!哥——嘀咕晚,咋跟瓜婆碎嘴呀!办法吗……”
虎冷冷哼。抿嘴牙缝挤句“啥叫办法?肯菜刀给,接摊责任,善婆婆头疼脑热,点啥儿,咋跟交代!哼,胆!啥麻烦敢惹!”
“哎呀!哥懂,止菜刀儿……”
刘娟儿讪讪垂眼。扭扭身虎胳膊溜进屋。
“虎哥!早呀!”葱抬白净脸,虎腼腆笑。
麻球红薯双眼亮跑身边,搂住条胳膊,亲热抬脸笑:“谢谢虎哥给咱衣服,咱定干活!”
红薯吸吸鼻,爱惜摸身布衣,虎笑见牙见眼。
虎脸由阴转晴,笑揉眼两脑袋瓜。两男娃洗刷干净,除长期营养良显脸色灰黄,五官倒清秀很。让觉十分喜气。特别麻球,七八岁半,圆滑透露几分稳重。
“粥锅咯!”刘树强抬盆洗玉米碎末碎米灶,哗啦统统倒进锅,胡氏旁边添适量水,铁勺锅停搅。
葱很懂跟胡氏身边,停嘴问:“婶儿,啥做?”
胡氏疼摸脸蛋。条桌两菜坛抬抬巴“取五块萝卜,颗头菜,洗洗干净等切。”
“嗳!”葱高兴甩辫,边蹲胡氏身边洗菜边甜甜笑“婶儿。直见,原!”
“嗬!嘴真甜!”刘娟儿两抓洗江米跑灶边,江米丢进玉米粥炖煮,故低头凑葱额,吧唧亲响,笑“俊妞儿,懂儿,找夫由娘包办!”
胡氏噗嗤笑声,头次觉忙碌早晨难熬。
笑笑忙碌,油布棚渐渐散诱香气。
刘树强早步街坊取订桌椅,因及赶制,木匠价高,刘娟儿便提醒知根知底街坊收,反正。
胡氏带刘娟儿三萝卜头归置早点,虎持木棍守油布棚边,虎视眈眈四张望。打始做早点,便坏东西偷食。
刘树强概猜哪祟,却肯跟撕破脸,劝虎刘娟儿别找争执。邻邻居,估摸饿办法才偷,次早居被偷走十花卷儿,全疼直跳脚,才让虎盯点。
早点归置完毕,装木桶粥缸咸菜,另木桶专门放碗碟,热乎乎花卷儿堆三簸箕,干净白纱布牢牢盖。
刘娟儿甩洗干净,胡氏笑:“娘,今儿次摆摊位,咱先吃口垫垫吧!呆儿肯定忙顾吃早点,吃早点重!”
虎远远打趣:“嘴馋直!啥歪理儿套套?咱讲究吃早点,活?”
胡氏嗔怪推虎,满脸笑给娃分花卷儿。
刘娟儿经常将饮食养理论挂嘴边。什每三餐定定量,什早吃饱,午吃,晚少吃,什吃早点身体,嘀嘀咕咕闹全脑仁疼,虎抗争效,索性照法吃早点。
刘娟儿笑嘻嘻蹲麻球旁边。四娃儿字排蹲啃花卷儿。
“真香!”麻球满足口口咬,望刘娟儿笑问“烧饼,袋精粉怕早完吧?打哪儿进原料?真白!进货少钱吧?”
刘娟儿嚼鹅肉馅花卷,嘴含含糊糊:“李四弄呗!户米少赏,卖价钱,米粮店收,儿弄少!咱米粮店进次等精参合。老农收!,见穿娃衣服?做男娃打扮,别烧饼烧饼叫,难听死!”
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麻球恍悟,答吧嘴连连夸脑灵。红薯奇怪眼,十分解干嘛老打探做买卖门,闲工夫。吃口吗?
吃完早点,全蓄势待。临走,胡氏屋取两干净头巾围麻球红薯脑袋,将头归拢包严严实实。
刘娟儿提主,因老头掉进粥,被食客埋怨次。
虎很候觉便宜妹妹精太!纪,知打哪儿法!怀疑刘娟儿已经记,几次爹娘,怕惹胡氏伤病,便奈何法堵。
等刘树强踏晨露走进院门。便麻溜儿,搬搬,抬抬,热热闹闹朝西街早市进。胡氏照例留守撤棚洗刷收拾提。
西街老位置已经摆桌椅,孙二挑饽饽担圈坐,嘴悠闲哼调。远远瞧见刘树强,便慢慢站身,扑打裤腿浮灰。
刘树强打头走摊位旁边。孙二憨笑:“劳兄弟给咱,吃早点?坐喝碗粥,再吃两卷儿,?”
孙二鼻哼声。拿腔调:“碗粥,饽饽,吃饱,惜吃花架东西!”
刘娟儿帮虎归置早点,便让葱端碗热粥,笑嘻嘻走孙二身边,户姐给福礼。
穿翠绿细布衣裤,衣襟缝两朵花盘扣,衬雪白脸,艳丽夺甜笑容,犹朵初嫣红牡丹。跟身葱穿干净利落,眉眼儿清甜,嘴单薄水,巴尖尖十分疼模。
孙二眼珠差点掉,张张嘴,冒句:“打哪儿标致两妞妞?嘿!粥吃饱!”
“瞧眼珠,往靠靠?掉进粥拌吃?”虎远远埋汰孙二句,见跳脚十分趣,先被逗乐,笑口白牙。
孙二气跳三尺高“臭!怎跟长辈话?妹比规矩!哼!别靠才做买卖,寻儿走!”
刘树强笑拦住让走,打刘捕头让新任县丞吴处置胡乱收费聂捕头,让孙二挨早点摊卖饽饽,孙二竟比往少!此,两握言,啥需照相互帮衬二。
西街早市早点摊少,眼红刘树强,却极少敢挑衅闹,因刘捕头空带衙役吃早点,谁敢撩虎须?
早点摊渐渐围满,熟客摊摆桌椅,赶紧占座儿叫粥。麻球、红薯葱负众望,干活十分卖力!麻球红薯脚麻利送粥收钱,葱更停收碗洗碗,忙满头细汗。
刘娟儿预料错,今客流比往常两三倍,忙脚打脑勺。幸亏胡氏今切许咸菜,等粥卖半,咸菜断供。
刘捕头身穿常服,提两挂猪肉早点摊,被外三层群挡法进,焦急叫几声,忙法抬头刘树强压根听见。
刘捕头法,兀提猪肉流民。
“弟妹吗?”刘捕头走院门口便停脚,站原高声问句。
胡氏甩湿屋探头,见刘捕头正望微笑,独,男招进屋妥,便擦,满脸笑迎。
刘捕头抬猪肉,胡氏脚步顿,思抿抿头。
“,咋带猪肉呀!唉,爹近忙,空请喝酒。”
刘捕头将猪肉塞进,朗声笑:“客气啥?今儿顺路瞅瞅。路西街菜市口肉铺,见儿正甩卖,挤破头抢购猪肉,抢点,两挂猪肉共才花百五十文钱!”
“哎哟!咋便宜?”胡氏提猪肉仔细,见瘦肉粉红,肥肉雪白,气味清新,怎肉,往常两提肉至少卖两百钱!
刘捕头掩住满眼喜色,背朗声:“廉价猪肉关键,关键打听,肉铺带院转让,正急找脱!”
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