五百三十八章 富代计划
工厨房香烟缭绕，隔门听见阵阵清脆锅勺碰响。刘娟儿寻布巾裹头，炒勺翻飞，十分认真翻炒锅肉松。虎正等团酵，端碗酥油站刘娟儿背若思。刘娟儿虽炒专注，却明显感觉背两目光，等肉松锅回头瞪虎眼。虎撇撇嘴，摸巴轻声：“娟儿，觉咱值做？”
刘娟儿回头继续炒肉松“虎哥觉值值？论胡师傅敌友，咱惜才恩。奇怪，哥讲义？且程爷机品尝做辛甘包，今尝味更肉松包，高兴！”虎明知理，却痛快，将瓷碗重重顿案板。
猜虎，刘娟儿倒乐解解，惜顾。今儿锅肉松抢做，肯定火慢炖两辰，翻炒法肉松尽量打松散。兄妹二已经厨房呆辰，虎加量糖料醒远远膨胀，见刘娟儿态度执，再丧气话，干脆揉三团，选其加入酥油擀张方方正正油皮。
厨房外，叶氏正站门口欲言止。贸打扰少东姐，酒楼伙计换班吃饭，厨房灶温留给二班伙计炖菜呢！十几等吃饭伙计倒催促，脸明显饿态。叶氏正知何，见应祥擦满头汗厨房反向漫步，边走边抬嗓门声问：“叶嫂，咋叫饭？跑厨房找剩菜吃呢！”
咋办呀……叶氏知跑厨房剩菜吃肯定蹲身十壮实伙计，半培训期二十五。其实明白，青壮，啥进酒楼三十伙计忍耐性服力强？除定正经职位肖卫，其余吕管俞掌柜，哪怕几厨，甚至管伙食妇，号施令！让往东往西，肚饿句抱怨。
实际身龙虎精兵伙计战场少吃苦，赶粮草匮乏候，树皮草根吃。候双方阵比耐性，别饿肚，口气继续冲锋杀敌。应祥见叶氏讪讪笑答话，凑头朝厨房窗格探两眼，脸惊奇低呼：“少东姐霸厨房做啥呢？”
叶氏正口接话，却见儿糖花捧海碗李院方向疾步。蹬蹬蹬跑十蹲厨房外伙计，略费力抬碗，眨巴眼娇声：“哥哥吃点果仁压压饿吧！吕管给，红皮花、核桃仁脆杏仁。”见状，伙计纷纷露怜爱笑容，较长伙计儿，忍住伸摸摸糖花脑袋。
“什果仁？”虎双沾粉推门，门外叶氏应祥吓跳，却顾搭理，几步冲糖花夺海碗，两眼亮咧嘴笑：“待儿补给麻袋坚果，碗果仁先征哈！”，阵风似冲回。糖花敢什，将嘴撅高高，委屈眼圈红。明白少东往常明明蔼稳重帅哥哥，怎今儿跟抽风似三五六？应祥见虎忘关门，忙错身跟进厨房。
儿，应祥双端锅迈门，抬巴叶氏急声：“叶嫂快进端饭，姐忘班伙计吃饭，让赶紧院吃！今儿炖杂碎加五花肉呢！”闻言，叶氏顾安慰糖花，忙安排几伙计先李院摆桌椅，进厨房端干饭。
“真思，锅做东西丢，哥做点忘今朝何！饿坏伙计！”刘娟儿进端饭叶氏苦笑两声，脸潮红知羞被热气熏“虎哥今儿给伙计加菜，方呢！结果炖杂碎加斤五花肉！叶嫂替咱安抚安抚伙计，待儿请吃少东亲做点！”叶氏脸惊，双抬锅干饭轻轻点头，临门，忍住朝虎案板张望两眼，果做点！
虎直叶氏走影抬头，刘娟儿忍住暗笑连连，哥果始瘾病！算虎已经很久做点，抽风？实太解哥哥，比胡永辉点防备，亲做点诱惑显谁挡住！儿，刘娟儿感觉肉松炒差蓬松，便木棍捅熄火头，正打算盛进碗，却见越肩膀朝锅探。
虎夹撮肉松塞进嘴，边仔细咀嚼边哼哼：“恩恩……！虽够干，酥油裹层配包倒足够！肉松包内馅外层本湿点口感才……恩？娟儿，咱换班伙计吃饭？”闻言，刘娟儿奈扶额：“虎哥太久做点，做魔怔吧？连进端饭菜？替应承啊，今儿让尝尝亲做点！做少含笑酥？”虎拍额头，忙冲回案板飞快捏点。
刘娟儿将准备肉松搁边，挽袖口跑虎身边帮忙，两配合默契，云流水，飞快捏六十含笑酥。虎打算分四十给尝尝，其余统统带给程爷，至胡永辉……让程爷抢吧！胡永辉足足十肉松包，候知程爷谁抢谁呢！眼见木盆团膨胀，虎松口气，抬头便透窗格两伙计正“哼哧哼哧”将洗刷干净封炉搬厨房外架柴火堆。
“哥，封炉烤含笑酥，火候掌握？”刘娟儿边擦边奇窗外封炉，虎毫挥：“知，烤酥皮点更容易！因封炉密封性强，热度升温快，约需两刻钟功夫烤六十含笑酥。等含笑酥炉，做包团应该膨差。走，哥烤给！”
闻言，刘娟儿兴冲冲将门外两伙计唤进，令洗干净帮含笑酥给拾掇进炉。约莫炷香功夫，厨房附近逐渐漫阵阵醉甜香味儿。正齐齐围聚李院吃饭伙计纷纷搁碗，两眼光朝厨房边耸鼻，迟疑扒拉两口饭菜，似乎连油水丰厚五花肉觉香。负责帮伙计添菜添饭叶氏留帮忙应祥惊呆，应祥忍住“咕噜”咽口唾沫，暗捣捣叶氏胳膊轻声问：“少东真做点？姐分给咱尝尝？”
叶氏脸茫点点头，却见糖花冲搂住腰身撒娇：“娘，少东赏给麻袋坚果！娘帮，让分给几块点吧！”应祥噗嗤笑，点糖花鼻打趣：“丫头，刚刚碗果仁哭鼻呢！咱少东亏，知乐吧？”糖花思扭扭身，伸长脖朝厨房边张望停，间或咽口唾沫。
两刻钟，刘娟儿亲捧托盘李院，正收碗放茶叶氏应祥赶忙扔墩布迎。正喝茶消食准备班工伙计纷纷抬身候桌边，刘娟儿众星捧月注视走桌边放托盘，掀干净白纱布，露两盘油黄酥脆含笑酥。糖花脸瞬间兴奋通红，点呀！饼皮画弯弯笑脸，眼睛嘴果仁点缀，闻觉香甜比！刘娟儿粲笑“每，尝尝吧！”
刻钟，刘娟儿满院谢声跑回厨房，刚刚迈进门虎已经始捏包。刘娟儿扭头朝空探眼，见满暮色，由嘟囔：“怕够吧……”虎头抬回句“儿，捏点儿，搁置段间再炉。正让炉重新清洗遍，毕竟含笑酥纯甜点，肉松包咸甜点，接烤难免串味儿！”闻言，刘娟儿奇走案板旁，见虎捏型包仅掌，忍住皱眉头“哥，保证包继续膨变形吗？变形！”
“包四周沿边线馅料堵，膨变形按照路变！”虎咧嘴笑，将填料包搁回案板。刘娟儿才放点点头，，虎哥做点艺越越派，止举反三，且独具匠！既此，干脆趁次契机找程爷商量点铺儿吧……思及此，刚拉虎劝两句，却眼角余光瞥见影偷偷摸摸跑厨房门口探头探脑。
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“蹄，干嘛呢？躲懒？”虎猛回头，见洪响正俯厨房门口欲言止，由黑脸“早教训忘？伙房少，溜躲懒，晚膳趟缺柴火热水怎办？快回！”却见洪响死皮赖脸凑，摸摸鼻讪笑：“少东您别气，敢躲懒，准备才散散！啥……刚刚李厨院伙儿分吃点，结果够分！叶嫂，糖花嘴边抢半块给……”
瞧断拿眼瞅案板命包，虎猜洪响打什鬼主，清清嗓门呵斥：“吃点找吕管，儿斋买精致茶点，做东西送，甭！”听味含笑酥果虎亲做，洪响跟魔怔似赖身边走。直擦黑，肉松包顺利炉，虎刘娟儿被洪响纠缠脾气！虎见怎肯走，封炉拣形状烤太包赏。包本余凑合做，另外十肉松包堪称完缺。
洪响喜笑颜捧包跑回伙房。刘娟儿寻干净竹篮，篮垫层白纱布，码五热乎乎肉松包，再垫层纱布，码另外五。虎洗干净双剩二十含笑酥食盒装，突什，扭头刘娟儿轻声：“咋知胡师傅赖丰登茶馆走呢？咱扑空，谁知回？封炉搬进搬实方便，次咱再耽误伙计吃饭！指望哥功夫做点呀？”
刘娟儿搁竹篮，扭头迎虎探究目光正色：“哥，定包送胡师傅，让程爷答应帮咱盯胡师傅，旦啥幺蛾让咱防备。逼做点，答应条件？”
虎愣愣，怎妹妹逼做点呢？分明做很，甚至。果，真愿做点。打理酒楼买卖，摊买卖丢给刘娟儿！才满十二岁……
刘娟儿明白虎法，脸肃，抬巴正色：“虎哥答应，跟程爷商量章程，等嫂门正式点铺？”rs