四百八十二章 千送香
因见马帮，刘娟儿特换套轻薄纱衣绸裤配牛皮宽腰带，满头乌丝归拢头顶束扎，类似世马尾辫，垂辫长长珊瑚珠扭截截。除此外，雪白额头戴副红蓝宝石镶边万马奔腾抹额，英姿飒爽迈入外堂间，马千豆芽儿眼亮！马千忍住拍腿连声赞：“！娟儿打扮真！咱马帮风范！”刘娟儿善流拱笑，知已半。
“哎哟！娟儿姐姐……夷姑娘……咋打扮？！”豆芽儿满脸艳羡松胡氏胳膊，抬身跳客位急匆匆凑刘娟儿身侧，摸摸辫，摸摸充满异域风首饰“真！娟儿姐姐教教吧，辫咋梳？让娘给梳！”刘娟儿嘻嘻笑，抬刮鼻记“容易？替留千叔！”
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句话逗豆芽儿眉眼笑，马千更朗声笑，唯胡氏勉强干笑两声，端身刘娟儿点头：“选厨儿，娘懂，带马兄弟厨房转转吧！啥需准备跟夜古婆，娘今儿太早，头晕呢，先回房歇歇……马兄弟，随啊！别客气！”
胡氏话音未落，见芳晓带惊蛰春分匆匆至，边连声马千箩筐客套话边提点身两丫鬟安伺候，很快扶脸色太胡氏朝内院方向转。豆芽儿眨巴黑葡萄似眼睛，错身凑刘娟儿耳边轻声：“娘咋？适才招呼千叔候显啥精神头，像藏啥儿！娟儿姐姐，打招呼带惹高兴？”
“儿，别！酒楼若找厨。娘高兴及呢！”刘娟儿虽几分疑虑，却愿让豆芽儿难堪，忙展脸明媚笑容安抚“太热，娘许点儿闷慌！段咱每空闲候。庄落，须抽，外外杂难拾掇！千叔，别客气啊，春分给新晒金银花，清热解暑呢！”
“客气，客气！娟儿性利落，觉拘礼！”马千咧嘴笑笑，双捧半掌白瓷茶杯仰头饮尽，砸吧嘴嘟囔“花花草草冲茶娃儿爱慌。老粗呀，爱茶砖冲三炮台！甜！香！！”
“三炮台？千叔西北特产三炮台呀！直机尝尝呢！”刘娟儿春分惊蛰做势，待十分眼色退，才拉豆芽儿笑眯眯迎客座旁，豆芽儿向爱粘糊。便挤坐进张背椅。刘娟儿将茶点递给身边豆芽儿，抬头马千拉话“听三炮台走茶马古带茶砖，配南疆葡萄干、临泽金丝枣、荔枝干南方桂圆干，再加黄冰糖入壶水煮？”
“错！干菊花才算滋味全呢！”甘甜口三炮台，马千由两眼亮，挥，粗声粗气接口“咱马帮虽全糙汉。打候，知咱帮主讲究喝三炮台！叔怕笑话，今煮三炮台艺比帮娘儿强呢！，巧很！瞧糊涂……”马千拍脑门，忙身腰带取布包，边飞快解扭结边叨叨“真带副料！娟儿。冰糖吧？！”
品尝古代原汁原味三炮台！刘娟儿忍住兴奋，喜滋滋朝某侧招招，见惊蛰春分双双捧茶炉水吊疾步，似乎早料马千随身携带煮三炮台原材料似！马千由愣住，双提布袋春分轻声问：“姑娘。咋知带三炮台配料呢？！”春分抬古井波脸，垂眼皮接口：“姐闻马帮爷近处股红枣桂圆甜香味儿，恰闻，才猜您半带点身。”
句“马帮爷”叫马千浑身舒爽，摸巴胡渣爽朗笑：“哎呀，哪声爷？嘿嘿，娟儿，连丫鬟伶俐聪慧，怪跟精儿似！位姑娘，烦请冰糖给踅摸点！”春分目斜视弯腰放茶炉，身声色碰碰惊蛰胳膊，惊蛰，沉将水吊搁已填满炭火茶炉，衣袖摸包碎冰糖油纸包。
古代普通冰糖端原汁原味，表呈淡黄色，因原料制方法，味称黄糖糖料。待惊蛰揭油纸包，马千客气，随选几粒拇指盖冰糖装进布袋。春分惊蛰很快转身取合适茶具，临走，刘娟儿仿佛什，拉春分衣袖低声交代番。头马千已始认真煮茶，见先伸头朝水吊探两眼，估摸差五水量，便算数将捏碎茶砖撒入，待水汽趟，便布袋取定分量葡萄干、荔枝干、干菊花桂圆干，待空气弥漫阵甜香味儿，才扔冰糖金丝枣。
水声汩汩，茶香四溢，刘娟儿嘴角含笑，沉醉深吸口气，豆芽儿往常喜欢苦滋滋绿茶，见马千甜料。满怀期待咂咂嘴。知，谁马帮代，豆芽儿正儿八经尝三炮台呢！约莫两柱香功夫，马千火钳拨拨茶炉炭火。抽抽鼻点头：“差，煮头，煮头香味儿跑！”
春分适端托盘匆匆至，见托盘摆三形似盖碗茶杯，刘娟儿乍物什，忍住马千笑：“专门盛盖碗茶茶具哥赶集候打商船踅摸，结果买回知咋，今儿亏千叔亲煮三炮台呢！品像西北风味！”
马千见茶杯，兴致愈高昂，边双抬水气腾腾水吊边满脸赞许点头：“才齐备呢！三炮台叫刮碗。盖碗刮喝觉少点儿啥味儿似！，——茶——咯——”随声粗犷吆喝声连绵绝，马千将水吊煮茶水带料依次倒入三盖碗似茶杯，外堂内间甘香四溢，茶味飘飘。惹春分忍住眼馋。
“姑娘实，娟儿，赏碗吧！”马千将剩茶水水吊顿，摸巴胡渣春分笑脸善，刘娟儿急品茶，哪，胡乱摆摆轻声：“春分。其余三炮台先端吧，惊蛰各碗，剩先搁！”气，茶水滋味太甘！刘娟儿翻碗盖挂沫噙进嘴，眼由亮！
三炮台愧西北名茶！刘娟儿隐约记世清真食馆喝三炮台，泡茶师傅“阿訇”。止清真菜色做，便连三炮台滋味比别处强许！记位师傅曾：“三炮台味茶，香清则般，香儿甜算苦茶，甜活绝非品。并非随便按料配煮品三炮台！”今品马千亲煮“古方”三炮台，刘娟儿觉满嘴鲜爽甘活，绿茶清、水果芳香、冰糖甘甜此消彼伏，丝丝入扣，真难品！相较言，平做水果茶跟闹玩似！
“！甘爽！令回味穷！”刘娟儿放碗盖，马千竖竖拇指“豆芽儿跟千叔马帮内等厨，真敢全信，千马痴呢！失敬失敬！连三炮台煮，千叔厨艺必定差！”
马千思摸摸脑勺，挤眼乐呵呵接口：“啥厨呀！帮主嘴挑？！喜欢瞎琢磨……，娟儿，晌午摆饭？摆话，叔给露两？！”刘娟儿听，正怀！忙推推脸通红豆芽儿，边忍笑边抬抹腮边茶渍“馋猫儿，千叔给咱做吃，连茶配料捞吃光，呆怕肚余？”
“哇！太！”豆芽儿喜拍拍，笑眯眯马千娇声：“叔，吃兰州拉！！娘，千叔做兰州拉香呢！”……马千脸垮，吞吞吐吐望刘娟儿嗫嚅：“娟儿，知边牛随便杀，杀定罪呢！兰州拉切片卤牛肉味儿呀！”
“千叔虑，近公，邻村头黄牛受头热，竟活给晒死！哥打听消息跑买块牛肉回！咱今井水充沛，刚拿牛肉卤半！”刘娟儿笑吟吟直身，眨眨眼打趣“知牛主咋管牲畜，愣值钱黄牛给放任死！唉，罢，许知千叔，牛思再活几呢！”
“呵呵呵呵呵呵呵！”“咯咯咯咯咯咯！”马千豆芽儿双双笑仰合，三边打趣边笑，很快顺外堂通路走厨房附近。刘娟儿打头迈入厨房门，抬眼见古婆正端淘米簸箕坐灶台呆。见刘娟儿降奇兵，古婆顿醒身，苦巴脸埋怨：“姐，娘今儿知咋，打早六神主！，眼见正午，午膳章程呢！”刘娟儿由愣，飞快朝古婆簸箕瞟两眼。
往常每每快午膳分，胡氏厨房亲定菜色主食，或饭或粥或或干粮，提告古婆声。今摆饭候古婆决定淘米揉，相正常！娘咋……嗨呀，算，正？！刘娟儿由撇撇嘴，凑古婆耳边轻声：“您跟芳晓姨声，今儿午膳咱全吃兰州拉，马帮千叔硬亲请请咱！”
古婆令，刘娟儿橱柜搜袋白抖落案板，转身调皮笑，马千做“邀请”势。“哦！哦！千叔咯！”豆芽儿拍连蹦带跳，脸期待笑容让马千目转睛。咦……千叔豆芽儿眼神啥……刘娟儿端装卤牛肉碗，转身恰捕捉马千眼温柔色，忍住打冷战。
三十头汉娃儿啥特别癖吧？！瞧像啊，与其马千豆芽儿眼神充满爱，充满慈父般温呢！刘娟儿蹙眉头晃晃脑袋，抬高嗓门马千嚷嚷：“千叔，饿！今儿咱十口伙食！喏，卤牛肉！”
“哟呵！！娟儿卤牛肉？！”马千醒神，眼盯刘娟儿卤牛肉，忙凑身捏牛肉边缘左右，连连点头笑“错！眼色知卤入味儿！全腱肉配兰州拉合适！”
语毕，跟刘娟儿客气，提案板菜刀将冷透卤牛肉沿肉质长纹理切条，切薄薄片，边笑语：“千叔送香咯！”