三十章 做饭
黎洛早床满世界翻找校服,半才件刚换校服外套丢给,秋装两套,另件挂阳台正干。找衣服浪费太间,黎洛穿校服赶紧跑向校。
习内容既往,黎洛每认真课复习,准备期末考试。,件很重忘记。
周六早,黎洛很早床,超市买做曲奇原材料,细砂糖鸡蛋,需买点低筋粉、黄油糖粉。方华听做曲奇,专门资助,黎洛拿金库买东西。
方华跟门,因买点菜。边超市东西很齐全,黎洛烘焙品区找裱花袋,买包装盒。东西买全,回黎洛钻进厨房。打算午做曲奇,午由做饭。
方华信,印象黎洛煮差,让做吃饭。黎洛信誓旦旦,方华将信将疑。
午数候吃比较随,黎洛打算做青椒肉丝、黄瓜炒鸡蛋、炒番薯叶及白菜豆腐汤。黎洛才十三岁,够高,力气够,刀功显,够简简单单切青椒、肉丝、黄瓜什问题。
猪脊肉切丝加入少许盐、老抽、料酒抓匀腌制儿,再加入少量清水、粉抓匀。锅加入少量油,油热倒入青椒丝炒软,再锅备。再烧热锅倒油姜蒜爆香,火快炒肉丝,保持鲜嫩肉质。肉丝八分熟倒入青椒丝炒匀,加盐糖,少量水淀粉勾芡,炒匀即锅。
鸡蛋打碎搅匀,黄瓜切片。蛋液先锅,型翻炒锅备。烧热锅倒油,葱姜蒜爆香倒入黄瓜片翻炒,倒入鸡蛋,翻炒倒入少量清水翻炒,加盐入味锅。
番薯叶折段,炒锅先姜蒜,倒入番薯叶火翻炒,加入盐少许糖调味再锅。
白菜整片叶洗净切断,清水煮倒入豆腐,随再倒入白菜,加入少许盐调味,锅再撒入葱花。做白菜豆腐鲜甜,调料至重口。
黎洛菜端饭桌,方华十分吃惊,疑惑忍住嘴带笑:“乖乖,什候?”
黎洛脱围裙挂墙壁粘钩,狡黠笑,胡诌:“电脑查查,儿才,。”
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恰逢此,黎平回,见桌菜捂住肚:“饭啦,刚饿。”
“。”方华赶紧身,厨房盛饭,忘笑,“儿做。”
黎洛背站黎平,仰头豪等待黎平表扬。
黎平吃惊,“嚯”声,凑桌边嗅嗅,,抬头满脸惊喜:“儿什候做饭?”信,印象黎洛直懒,数候煮差。
“咳咳。”黎洛清清嗓,挤眉弄眼,“尝尝呗。”
方华拿筷,黎平接筷将信将疑夹根肉丝送进嘴,肉丝饱满柴,味淡咸,带青椒丝清香,显火候控制极。
“真做?”黎平置信般。
方华连忙接话:“,呢,掉包啊。儿厉害,别信。”
黎平放筷笑:“口福。”
“放吧爸妈,周末做饭。”黎洛拍胸口保证。
父母直很容易,见高兴高兴,反正做饭,何乐呢?
顿饭吃很,吃完饭黎洛收拾桌洗碗,方华拦,让坐电视。
电视电视,黎洛许忙。钻进卧室写老师布置业,等儿再憩,做曲奇。
做曲奇比做常菜稍微麻烦,黎洛记次做候形状十分奇怪,并且烤糊,做几次才。次打算做点,除带给路泽,留,课候带给李冰清胡月。
先黄油切块,室温让它软化,间打蛋液,低筋粉筛。黎洛将蛋液打非常均匀,随黄油加入细砂糖糖粉,打白顺滑、体积膨胀。分次将蛋液加入黄油,每次均匀混合,再加入筛低筋粉,刮刀快速搅拌至见粉,装入裱花袋。
黎洛纪,力气,搅拌半累命。甩甩,才曲奇糊放进裱花袋,再挤入烤盘。黎洛翼翼,怕挤花型。
午,忙做曲奇,厨房搞叮叮咚咚,方华卧室电视跑几次,反复叮嘱厨房搞太乱。等曲奇烤箱,方华循香气跑。
稍稍凉,方华便迫及待吃块。
黎洛存期待,赶紧问:“怎?”
方华给竖拇指。
黎洛午辛苦算白费。方华拿几块放盘端进卧室,黎洛剩收留给黎平。接烤,吃款,酥脆口,果技术退步!
做放凉,分三袋密封,袋装进礼品盒。份带给路泽,表达谢,给李冰清胡月则正式。
做完切,给路泽打电话,路泽听黎洛约见,倒什异议,甚至十分期待。
切似乎正轨,黎洛整十分放松,浑知更风暴正酝酿。