347章 始实习
文化课（理论习）间长，半月，始实践习。
实践习分两阶段，阶段老师带班，厨房课，另阶段饭店真正干活儿，实习。
带班老师相讲究，刘栋师，刘敬贤师，父厨亲，徒徒孙，沈阳乃至全名气。
刘栋师内数几宝级厨，辽菜。已经离世。
儿刘敬贤更，级烹饪师，际厨艺技评委，全世界厨师界很影响力，宴主厨。
儿，刘栋师沈阳勺园饭店主厨，经理。
刘敬贤师沈阳鹿鸣春饭店主厨，经理。
勺园饭店东北历史名店名菜名厨浓缩，由洞庭春，明湖春，鹿鸣春三享誉两百老号名厨51合并，由刘栋师主厨。
历史三春六楼七十二店集合。
知清代历史，沈阳政治文化位相高，满清龙兴，祖宗灵乡，引领全潮流方，各路才师荟萃。
勺园名字初鹿鸣春老号业候，街吉丝坊老板送‘茅舍’，‘勺园’两块匾。
至鹿鸣春饭店，除块老牌，其历史鹿鸣春老店已经什关系，硬关系，掌舵刘栋师儿。
菜式仍旧传承老三春。
重建鹿鸣春纪念历史。抗战期，鹿鸣春老号号包房曾经相长段间担任党东北区秘密联络站职责，位相高，贡献十分巨。
……
饭店厨房很，空荡荡，靠墙边排列排灶眼，煤气罐。
水案摆间，案台架什，脏水流沟，边间泵房，定脏水抽。
员机基本，站老师操。太，算分几班次习排，记忆。
勺沙包宿舍，儿练练翻勺。翻勺厨师基本力，很菜翻勺做，做乱扒扒。
饭店菜式讲究色香味形器，少桌。
轮习员继续教室课，冷拼摆盘雕刻，每被求买套刻刀。
课候老师台讲，画画分解图，实物示范，员并实操机，练买土豆萝卜什回间练习。
部分热闹，少部分认真做笔记，至买东西回练更少，几。
候雕刻摆透花式东西仅限饭店高档餐厅，普通饭店根本。
普通饭店讲究吃，量足实惠，算形状颜色稍差点挑剔，摆土豆花萝卜花保证被客摔脸。功夫。
老师操挺赏悦目，土豆飞快变圆溜溜晶莹剔透球，变朵盛牡丹花，确实漂亮。
黄瓜，胡萝卜，萝卜，土豆，瓜，茄，水果，餐饮雕刻原材料。
雕刻课员，处喜欢课，点矛盾，确实。喜欢，管什东西轻老师刀变活灵活各物花朵。
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雕刻老师纪，刘敬贤徒弟，专攻雕刻冷盘，沈阳军区任职，名役士兵，专职军区招待餐厅工，算部队特殊引进才。
别二十几岁，冷拼雕刻全拿奖，算赫赫名。
随老师‘表演’式教，校边进批雕刻类图书，全铜版纸彩印。
百三四十员，图书进五十本，摆讲台，百二本。
头专业类工具书籍相贵，市很少，很技术口传授，外找门户。般身点技代很容易挣钱致富。
月结束，整培训班教算告段落，始真正实习：饭店干活。
校并方相关安排，员找方，或者回，候回参加考试拿证。
儿沈阳商业已经相达，整城市内处各私店儿店儿店，饭店数胜数。
沈阳城市座落平原，周边几十公山，河流众，被选做几代皇。
92儿，沈阳城市积超内许城市，包括海，工商业达城市，。市财政缴抵南方几省。
处派欣欣向荣感觉，候识，庞物，几因失血倒塌。
校管，凡例外，张兴隆其。
班平比较活跃（儿）几给安排方，张兴隆，宿长，平管理宿舍，实践习组长，平老板经常打交，老板几次帮忙。
“胖，勺园吧，刘老，怎？”其实张兴隆胖，七三身高百二十斤，壮，肌肉达，脸盘，被胖胖叫。
“，方。”张兴隆反，直接答应。
儿名鹿鸣春，几十层高饭店，其实边。
张兴隆真感觉谓，收拾收拾勺园。