百七十四章 金龟报喜
黄浩:“岂敢岂敢?听闻兄弟直耳边唠叨老爷,十分仰慕。听厨师赛奖却肯领奖?果真此吗?”
“参加比赛,让外佬明白食文化。厨师,高境界菜烧吃,烧菜其实跟习武理。拳吞月,脚山河,永远高。”
黄浩微微愣,:“老爷讲话果名虚传啊。”
“知信,吧,午给烧几吃却遇见菜。”
工程师李阳早已按捺住兴奋,插嘴:“老爷打算烧什乌龟甲鱼?”
方二海微微笑,答话,参观厨房,提建议,边侃侃谈。饮食文化博精深,因广物博,因华民族十分追崇食民族,菜古分八菜系,鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘,每菜系独特特点,菜名五花八门各式各。
“等压轴菜,暂保密。”
黄浩笑:“老爷,吊足胃口。”
“什啊。”话间,语嫣电梯口走。见方二海,露惊喜,喊声,“咦?爸!正打电话给呢。”
“工期间寻私,请叫方厨。”方二海收住笑容,本正经,“金董,早!方厨,请董长训话!”
“呃……找。连装修工,约共70号,办七桌常菜,每桌十菜汤,目紧缺,段间请老爷照应。”
方二海:“装修工批客,常菜烧味。恳请金董长允许压轴菜。”
“什菜?”
黄浩笑:“老爷,金董长问话,保密喽。”
“菜谱其实很简单,需甲鱼。”
语嫣:“甲鱼?什特别吗?”普通再普通食材。
“菜名叫做金龟报喜。”
语嫣诧异问:“报喜?怎报法?”
“请允许先卖关,果话,立刻准备。”方二海嘻嘻笑。
“,吧。”
四趁午段间,议室,将整酒店格局布置确定,接,酒店张期随敲定。间定011月0。
接语嫣1月10方羽两外差十,习外酒店管理模式,将正园酒店踏际轨铺路。
十间,语嫣详细分配工任务目标,及遇各突况。知觉间,间已经午。
等语嫣议室候,见方二海正楼餐厅指挥入席。见语嫣,方二海乐呵呵走:“董长,切位,否菜?请指示。”
语嫣笑答:“。”
“请,请董长务必批准。”
“吧。”
“请徒弟传菜。”
徒弟,什徒弟?黄浩正纳闷候,见语嫣站,微笑:“,师傅。”
什,董长方二海徒弟?真让董长菜?玩笑!黄浩连连摆,语嫣笑:“哥哥知,艺全爸爸教。唯徒弟,份工合适。稍坐,换件衣服。”
等语嫣走,方羽站,准备始造声势。拍,:“各位,告诉消息,今由董长亲菜,高级技师亲掌厨。坐既享受眼福,饱口福。,评判,菜,算!”
话音刚落,见语嫣穿短旗袍,迷笑容,婀娜姿身材,顿引阵阵叫声。
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方羽声喊:“问问,?”
“!”群爆阵热烈掌声。
“各位,工期间,禁止喝酒,,茶代酒,敬杯。”
“谢谢方!”
“干杯!”
“件。”黄浩忍住站,,“方带领,气氛很热烈。谢谢方款待,妨透露,请各位尤其注菜。果各位觉菜,请各位外头宣扬宣扬,果觉,请各位提宝贵见,将给予金奖励。”
什龙凤庆贺!
什缘定三福星照!
,连菜名非常富诗画,十常菜很快齐,见工吃此欢乐津津味,边吃,边连连点头。俗话众口难调,方二海,“难调”菜,。
方羽站问候,让惊讶,翘拇指,“”字久久回荡餐厅。
“各位期盼压轴戏。”语嫣托菜盘,笑吟吟走。
黄浩笑:“菜叫什?”,便筷。
“哥哥急。”语嫣浅笑,轻轻打。
“先喝口汤,吧。”黄浩瞅瞅盘甲鱼,色泽,知味怎?舀勺,由皱皱眉头,平淡奇,什特别处,莫失败?
“各位先等筷,等其它餐桌并齐再。”语嫣神秘笑笑。
难什秘密?黄浩紧紧盯菜,瞅半。
等菜齐,方二海笑吟吟厨房走,:“菜,便金龟报喜,其实,它全名,叫做金龟连连报平安。若喝口汤,它平淡奇,鲜,吃倘若它背稍稍力敲打两,翻覆变化,并且外惊喜喔。”
黄浩早已经按耐住奇,果断龟壳敲打:“咚”!接:“咚”!
见甲鱼原本耷拉头随两敲击突抬,嘴巴突张,居蹦两字:“平——安——”
“话音刚落”,股热气甲鱼周围冒,原本平静汤水,此刻骤沸腾。再喝口,味竟鲜比。
绝,真绝!群骤间随汤水沸腾,约站,冲方二海报雷鸣般掌声。
黄浩惊奇:“老爷,请介绍介绍菜奥秘。实太神奇。”
方二海笑笑,:“其实,它本身话,关键它内部股气,味锁壳,敲敲它龟壳,它很形象两声音,走气,味随扩散。”
黄浩笑:“味确鲜,知加少味精呢?”
方二海:“绝添加味精,鲜味完全食材调配。”
方羽笑请方二海入座,郑重其宣布:“宣布,方二海担任正圆酒店厨师长。”
“哇,烧菜真吃。”
“啊。原吃菜够吃乐趣。”
七嘴八舌议论,赞扬,方二海站声:“等酒店正式张,各位仅品尝甲鱼连连报平安,且欣赏鲤鱼跳龙门,甚至欣赏近刚明菜。”
黄浩奇问:“老爷,什菜?”
“仙瑶池舞。”
勾黄浩比奇:“哦?请老爷先给。”
方羽笑:“别问,肯定保守秘密。”
黄浩:“关系,让老爷先介绍介绍。,酒店招牌菜?”
“,先透露点。”方二海,“谓仙瑶池舞,通俗点,拿截萝卜雕刻嫣模,再给它添加食材,谓衣服。仙模。”
“嗯哼?”黄浩听饶兴致。
方二海叹口气,:“太深奥,怕听懂。吧,白话跟。谓仙瑶池舞,脱衣服汤水翩翩舞。”
方羽吃惊:“啊?洗澡?”
黄浩愣住,继笑:“名字倒蛮听,,让客觉点恶呢,或者让客感觉点‘颜色’呢?”
“世俗眼光。法,感十分抱歉。”
黄浩:“老爷,什非段萝卜雕刻妹妹模啊?”
方二海:“试问底,哪比嫣长更丽?且,正圆酒店董长,形象命名,再合适。况且菜,新趣味,颜色。”(未完待续)