54章 高管宴 九度深夜苦艺
”士，先，各位领导，各位贵宾，首先请允许向沈云玉士声谢谢！谢谢沈云玉士抬爱！名企业新，希望朋友提携，照顾，欢迎朋友常公司做客，请入席，慢慢品尝本公司仙草汤，照顾周请包涵。九度代表公司先谢谢“双揖。
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众纷纷入席。原先站台帅男靓始。始戴口罩，走厨，客端盘。公司，高管做体验，感恩文化。角色换位，深度思考。
“请慢！谢谢！”，果客高官接盘，高管。
漂亮孩满脸堆笑“谢谢，请慢！”
帅气高管满脸笑容。“谢谢品尝，请慢！”
九度沈云玉士坐主餐席。
主餐席嘉宾领导。酒席，礼仪条文，让古代礼仪具体内容。
首先，安排筵席，肴馔摆放位置按规定进，遵循固定法则。带骨肉放净肉左边，饭食放餐者左方，肉羹则放右方；脍炙等肉食放稍外处，醋酱调味品则放靠近位置；酒浆放近旁，葱末类放远点；肉脯类，注摆放方向，左右颠倒。规定餐实际，并虚礼，主取食方便。
其次，食器饮器摆放，送菜端菜姿势，重点菜肴位置，陈文规定。摆放酒壶酒樽，将壶嘴向贵客；端菜席，向客菜肴口喘气，果此客正巧问话，必须将脸侧向边，避免呼气唾沫溅盘或客脸。整尾鱼肴，定使鱼尾指向客，因鲜鱼肉由尾部易与骨刺剥离；干鱼则正相反，将鱼头客，干鱼由头端更易剥离；冬鱼腹部肥，摆放鱼腹向右，便取食；夏则背鳍部较肥，将鱼背朝右。主，由细微处体，送菜若知理，免闹愉快。
再次，待客宴饮，并等送菜将酒肴摆满完毕，主很重做，引导，陪伴，主客必须共餐。尤其老幼尊卑共席，麻烦。陪伴长者饮酒，酌酒须立，离座席向长者拜受。长者表示必此，少者才返入座饮。果长者举杯饮未尽，少者先干。长者酒食赐予少者僮仆等位卑者，必辞谢，因位差别太，连谢资格。
餐桌文化几千，虽讲究，主客尊卑座次讲，基本礼仪。云玉让高管做件实际义很。高管很东西。
社，逢餐必拍。精菜品端，客惊呼，便始“嚓嚓”拍照。云玉士笑容满，九度吃很菜，云玉特色。各位官，请菜品。