三十章 互相习
“,”林言脑袋摇跟拨浪鼓般。
“吧,”崔斌终点头。
朝林言勾勾指。
林言立马拖凳凑跟。
崔斌贴耳边,低低几句。
林言眼睛亮,拍崔斌肩膀。
“真。”
跳,三两步跑门边,打门冲。
林敏正门,被险带倒。
“三姑再见,”林言头回往外跑。
“孩,顾顾,”林敏嗔句,回。
“斌斌,跟干什吧?”
“什啊,”林斌正做习题,听林敏问话,脸诧异。
“,”林敏跟林捷扯关系,更希望儿沾。
见儿此,及收住话头。
听门重重合,崔斌重低头,做练习册。
边,林言路跑回。
极摊字,躺床,琢磨怎才实施。
被盘算林苗正沿热闹长街转悠。
走差两圈,进十分朴素馆。
“点什?”
才刚进门,十七八岁孩,笑呵呵问。
林苗极快睃圈屋。
间店门,桌,四张。
墙挂十木牌,写类。
旁窗口,制条程。
孩见盯窗口,歪头笑。
“新鲜吧?”
“让吃放。”
林苗点头。
方法很普遍,,却少见。
坐靠近窗户桌边,指便宜阳春。
“给儿吧。”
“嘞,”孩名字记,朝窗户喊嗓。
:“真眼力,师傅拿。”
林苗浅浅笑。
阳春,简单,做却简单。
首先,弹韧爽滑,其次配料,似简单,实则透鲜。
,重汤。
汤清油,味鲜口干,才品。
,做,非经验丰富老师傅。
,讨顾泽,花知头花少功夫。
,才求位专做名老师傅传授许经验。
差七八分钟,窗户拉,碗尖推。
孩端林苗跟,笑眯眯:“尝尝。”
林苗夹点撒海米。
入口尝,软硬倒适,肉散,味差点。
夹点,咬两根,韧性错。
尝口汤。
等咽,放筷。
“怎?”
孩等完,林苗:“介厨房吗?”
孩讶异。
窗口,四十左右男听,探脑袋。
身厨师,重方厨房。
施展长战场,等闲允染指。
“?”
孩知晓老爸毛病,吭哧。
“,觉点足,光,觉表达够清楚,”笑笑。
“,觉,算。”
耸耸肩,重拿筷。
孩转头窗户。
男拧眉毛,很高兴,解围裙,示孩。
“位顾客,宗旨让满,既觉问题,请受累,指正,”孩笑吟吟向旁门示。
则,孩纪比,爸做快二十点师傅,难?
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林苗怎瞧笃定?
直接,推门。
正准备男跟走脸。
男赶忙退两步,“门围裙。”
林苗门带,套头套围裙。
洗两遍,问:“海米哪儿?”
男转身,拿半包干海米。
海米颜色暗,显陈。
林苗拿,尝尝。
味差点,很,码股怪味。
抓海米,放碗。
倒点水,轻轻揉搓几,水篦干。
接倒点凉白。
“接关键。”
灶台边,打煤气炉,点火,倒香油,放葱段姜片。
炸香,捞。
眼瞧此,男撇嘴。
像很高深,其实做跟几乎。
林苗捞虾米,绵软毛巾吸干水分,放入,清炒即。
“回再试试,”林苗摘口罩。
男瞥眼,重新,浇汤,撒虾米碎。
拿口罩,筷压压,让虾米汤汁融合,才夹,送嘴。
咬两,顿住。
虾米表皮微焦,带香油香虾鲜。
虾肉水间刚刚。
入口弹韧,软硬刚。
再咬几,虾肉蕴涵汁水便溢,混入条,将汤汁鲜香提化。
,汤。
唯佐餐配色虾略微变变。
改变。
男惊讶搁筷。
“,再知耗少工夫呢,”林苗脱围裙,往外。
“哎,等,”男赶忙拦住。
“怎?”
林苗挑眉。
“,别误,”男窘迫挠挠头,往退两步。
“问,其指什?”
“汤,”林苗端量。
见眼底窘,贪婪,才微笑。
男恍。
林苗转身。
“哎,”男再次声。
“,方便告诉,怎改吗?”
林苗挑眉,微微笑。
“,给报酬,”男赶忙强调。
林苗弯杏眼。
“爸,”少听儿,忍住跺脚。
本身卖贵,扣除水电房租本各杂费,碗连两毛钱赚。
再交点费,两八白干。
“,本,给少,”男眼儿,谨慎。
“,”林苗笑:“教熬汤,教别。”
“咱互相习。”