512章 换位客思考
叶重华轻视供养读书泥腿兄长。
李氏瞧泥腿夫,拿掌权干脆住镇回村。
叶青柏周氏虽轻视谁,根本照顾,占处,。
叶青霞嫁县城铺少爷,回村派头,处透炫耀。
,赚头,积蓄业,谁敢比其钱?
差经济位,少许矛盾。
,安宁,派乐,吧。
像,兄妹、姑嫂笑,气氛极融洽。
等挑半锅豆皮,叶皓便回.
拓儿院妹玩耍,便知怎回,立刻将书箱放回书房,便走进厨房。
“回正,教二哥做拉,二嫂,继续锅豆皮挑。”叶青凰见连忙分工。
周氏甩拉,半锅豆皮白煮。
周氏见欢喜答应。
刚才参与,叶青凰旁指点,旁打。
熟再做,觉难,欢喜,十分劲儿。
叶青凰周氏脚利索,便让周氏按照刚才做法维持,则案桌边。
叶皓已洗干净双,卷袖揉始演示,再掐团、撒粉、甩、转花、挽……几流程皆潇洒完。
叶青凰旁补充,让二哥理解透彻点。
讲、演示,叶青柏跃跃欲试。
叶皓直接按照叶青凰平习惯,根便碗,因拉比较长,艺。
等掐旁放,叶青凰却让再折半,范围缩,方便二哥习。
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二次便叶皓带叶青柏练。
教艺,午案桌收拾干净,放两张干净桌,候两做拉很方便。
叶青凰旁,纠正二哥。
边入迷,边周氏翼翼挑豆皮,结果慌张,连挑破几张。
叶青凰听见周氏惊呼声,连忙走,见满脸通红连忙安慰。
“,慢慢,破晒吃。”
叶青凰指点周氏试挑几次,功,再做几次,才回案桌儿。
很快,案桌条粗粗细细、长长短短,处放。
腾方继续揉,叶青凰拿张盘箕搁饭桌,撒粉,将做坏条转移。
久,叶重义拄拐杖走进厨房,牵拓儿,厨房竟艺,禁欣慰笑。
很感,凰儿真藏私,艺教。
见爹,叶青凰笑:“做少,等豆皮挑完才做码儿。”
“急,拓儿饿。”叶重义笑呵呵,孙眼。
“吃玉米糕!”拓儿连忙举拿半块糕点,笑容灿烂声。
每做糕点,留,怕饿,零嘴。
今兄弟铭儿隔壁,姐妹,需求。
叶青凰今孕妇,糕点各留,绝空盒。
拓儿吃玉米糕,挑玉米糕吃。
“,等收玉米,二哥若摆摊,煮玉米卖,肯定比卖老玉米卖。”
叶青凰见拓儿喜欢吃玉米糕,脑忽闪念头,笑。
“,先试试。”叶青柏听容易,立刻答应。
夏吃玉米,常早饭吃,再吃窝头,觉玉米比窝头咽。
“碗馄饨配根玉米,男肯定吃饱,或者碗馄饨配肉包、配馒头。”
叶青凰微笑。已考量客何吃划算吃饱问题。
换位客思考实惠,才更利经营方式。
“,凰儿,皓,帮,两口锅,何做,浪费、混乱?”
见叶青凰提,叶青柏突口,向聪明堂弟精明凰丫头求教。
周讨论午结论问题。
认笨,街头少见摆摊,两儿,儿少,比摊卖,再卖点茶叶蛋。
买包卖馒头,卖豆腐脑卖豆腐脑,卖馄饨甚至包饺。
通常摊凑摆,比卖馄饨远包馒头摊、卖豆腐脑儿远炸油饼油条摊……
几门艺,够,全做,刚做,敢搞两炉,已极限呀。
听二哥纠结解释,叶青凰与叶皓相视眼。
叶皓便:“摊肯定,白艺。”
“摊配什吧。”
叶青凰听思索,充分利资源,资源包括锅,本、销量等问题。
“街边吃吃茶叶蛋。”叶青柏连忙。
“吃碗馄饨,吃。”周氏提法。
“见街卖什?”叶青凰问周氏。
周氏与叶青柏相视眼,便:“见包馒头,馄饨。”
“饺?”叶青凰诧异,虽饺比馄饨贵,至吧?
“城西见。”周氏摇头。
“,做城西摆摊,主卖馄饨、包、馒头,因边喜欢吃,或者划算,或者方便。”