042章 许
强被忽转折给弄懵,菜式,怎忽工钱?
“果真做几菜,菜给十文钱,果做才客喜欢,菜给十五文钱,觉怎?”强儿,才口。
果酒楼厨,工钱,娘临做两,价格,应该差。
瑾娘价格很满,桌席按照设计六菜加汤加主食,算八菜,算客表示赞许,赚将近百文钱,果客喜欢,超百文。
价位,算低,比瑾娘预期高点。
阿武听,觉很惊讶,虽早知姑姑很厉害,真厉害太让惊讶?
赚钱,放受灾,姑姑赚钱让吃月。
,少眼眸满满崇拜。
姑姑派帮神仙?
“杨娘,鱼已经收拾。”收拾鱼少已经将鱼收拾,给瑾娘。
瑾娘收拾很干净鱼,笑:“,谢,再给弄点菠菜汁。”
话功让几再度愣住,候弄菠菜汁什法?
,却话,顺瑾娘安排做。
强瑾娘将肥嫩母鸡放高汤浸,奇,清楚,厨,技术,根本问,因此将疑问压。,两眼。
倒其余两傻眼,跟王厨候,王厨并教什,见王厨做菜。
瑾娘考虑,几菜怎做才省省力且味。
毕竟,今赚钱,艺挥何,几菜虽常,却很新鲜,绝让耳目新感觉。
,瑾娘盘算,今定将蘑菇粉给。
且,菜蘑菇粉,才却蘑菇粉,才让感觉明显差别。
期工做,瑾娘厨两两伙,终寻理由将两打。
打算让两伙计旁艺,毕竟,将赖,且菜适加入蘑菇粉,被认被见。
两伙计听瑾娘话,很明显表示,原本王厨让做,关键候将打,娘此。
怎做厨,私啊?
,敢。
强等瑾娘口,寻理由离。
,厨房剩瑾娘姑侄两。
阿武问:“姑姑,您什让?”
“独艺,指望吃饭呢,平白让别吧?”
瑾娘笑指挥阿武给帮忙打,则始制。
候,费功夫盐鸡已经八分熟,进步。
瑾娘脚十分利索,呼吸间,已经将鸡肉骨肉分离,快速将剁块,才始调味。
盐鸡放蘑菇粉提鲜东西,,瑾娘打算菜费其功夫,做寻常味已经足够。
实际,已经章程,几菜,打算清蒸鱼、蛋饺冬瓜汤及红烧狮头放蘑菇粉,其福祥楼调料够。
闻香味,阿武觉饿,分明今已经吃几饭团,怎饿?
“饿吗?”瑾娘阿武吞咽口水,笑问。
阿武思点点头:“点饿。”
“瞧远处卖馒头,买吃。”瑾娘拿三文钱,粮食价格涨,儿怕馒头价格低。
摸几文钱,共给阿武十文钱。
阿武钱,因馒头价格高缘故,坚定摇摇头:“姑姑,吃,咱坚持回。”
瑾娘虽疼孩,知,孩立场坚定,勉强。
始专致志做菜,虽饭怕晚,耽误太间,楼客气。
二菜瑾娘打算做清蒸鱼。
鱼已经调料料酒腌制,瑾娘放葱姜丝锅蒸,火候,觉啥问题,始拌肉馅。
肉馅瑾娘拿部分,将部分肉馅放盆,脚麻利切几颗荸荠,放,才始搅拌,搅几,拿蘑菇粉。
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拿蘑菇粉,阿武问:“姑姑,打算白白给蘑菇粉?”
少明白,蘑菇粉酒楼给钱呢,怎白白?
虽山林蘑菇很,采摘回,加工粉末,姑姑加工遍,容易呢,咋便宜别?
“,别怎知咱蘑菇粉?将蘑菇粉推销,先让别知咱东西底!”瑾娘拍拍阿武肩膀。
虽听很明白,阿武郑重点头,姑姑,。
肉馅倒什技术含量,重点摔打劲,瑾娘处理很快速。
,很快,阿武懂,瑾娘:“姑姑,给摔吧,力气。”