十四章 三更灯火五更蛋!
木器厂厨房,资深老吃货,张高兴哆嗦,点燃柴火。
入秋季节,晚很凉飕。
打咯噔。
茶叶蛋煮香,煮茶叶蛋工序定少。
张高兴先灶台铁锅加几瓢水,先将水烧,需八九十度左右水先浸泡茶叶除涩味。
厨房柴火点燃。
土灶阵噼啪啦,张高兴感觉点暖感觉。
两瓢水很快。
张高兴将水舀盆,待水冷却分钟,等水散热八九十度,再将茶叶放入水浸泡十分钟。
继续朝锅舀水,继续烧水。
次烧水更,因先烧浸泡茶叶水少。
十几分钟,张高兴将浸泡壮茶叶木盆打捞,放入锅已沸腾沸水煮。
灶台火继续接煮。
此张高兴边煮茶叶,边洗干净鸡蛋,因鸡蛋残留杂物粪便类,虽代干净吃病,吃,张高兴比较干净,祸口啊,病口入,世病,比较养,什已,保温杯泡枸杞,恨始喝枸杞,活。
卖茶叶蛋干嘛,认挣更钱买枸杞归鹿茸千野……
世孙给买啊,靠孙靠啊,张老汉感觉深体,透沧桑,忙啦,给添乱给添乱啦,老寂寞扛,病知,因少再围绕啦。
富豪老身边孝顺,羡慕啊。
虽遗产分,走,财带走,谁更,给谁,老候必须各尽招数,老陪啦。
张高兴丝恍惚,立即很语,才啊,怕老再孤独,远,太远吧,觉远,毕竟老次,方十分敏感。
茶香沸水香气四溢飘。
再分别分别放入配料,八角,茴香,葱片……,香料配料全部加齐,做茶叶蛋并让香料齐全,茶叶蛋,卤水够,茶叶蛋香,料齐全,卤水味才越香。
李均加入鸡蛋,再加水将鸡蛋淹,再次火煮。
十几分钟,张高兴将茶叶蛋打捞,轻轻敲碎蛋壳,破碎,分离蛋壳。
什敲碎蛋壳,卤水浸入茶叶蛋。
入味茶叶蛋茶叶蛋,很爱吃清水煮鸡蛋,因味,候带蛋腥味,茶叶蛋味,很喜欢吃茶叶蛋,并且选择裂痕茶叶蛋,因裂痕按照般认煮很久,味浸透进入味,其实故敲碎,达入味。
鸡蛋敲碎放入锅。
再次加水锅,继续煮半,张高兴将土灶火熄灭。
茶叶蛋煮熟需继续浸泡卤水几味才更。
张高兴回木器厂瓦房宿舍钻进被窝回笼觉眯眼。
待明,茶叶蛋经几卤水浸泡入味。
拂晓。
张高兴再次悉悉索索床爬。
进入厨房锅,继续添火土灶。
锅白腾疼热气再次溢
张高兴闻令陶醉茶叶喷香。
拿锅盖,
张高兴已完全入味茶叶蛋,忍住先吃。
拿已经染深棕色鸡蛋,轻轻剥半鸡蛋壳。
张高兴吃茶叶蛋喜欢剥半,留半。
许喜欢全剥,觉吃比较爽。
因异。
轻轻嗅。
剥半茶叶蛋散香气立即钻进鼻。
点蛋腥味,全清香气味。
咬口鸡蛋蛋白。
“吧唧!”
味超象!
张高兴神振奋。
浓郁茶香混代纯正鸡蛋香味吞咽香气残留口。
蛋黄咬口蛋白露。
十分暖黄色。
“鸡蛋黄贼!”
代鸡蛋蛋黄真叫黄,特别艳丽,世稀罕纯正土鸡蛋根本黄,代全纯正比土鸡蛋,尽吃虫菜叶,世饲料参杂什长素。
让资深吃货很胃口。
再吃口鸡蛋黄。
“次煮茶叶蛋十分完,定卖很。”
张高兴。
代,乃至八十代,九十代,茶叶蛋东西啊,农村更营养品,鸡蛋攒卖钱,给孩吃,鸡蛋给孩吃候,候,很八零九零候记忆快活除吃很东西,再,候茶叶蛋吃。
平舍吃,,父母或者爷爷奶奶慷慨拿茶叶蛋。
茶叶蛋记忆宝贵珍惜东西。
比世刘京东回老给给乡六七百老金直接每万元红包,佬衣锦乡红包证明钱,因感恩76茶叶蛋。
九十代十八岁候背76茶叶蛋村民凑给几百元血汗钱费,走进校园,并76茶叶蛋走向世界,吃茶叶蛋村营养,真诚感恩76茶叶蛋恩,回报乡,仅给老儿给万元,更拉许企业乡投资。
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关代茶叶蛋故完完。
张高兴故,辈回首,将茶叶蛋,夹缝代卖茶叶蛋,做故。
“卖茶叶蛋咯,吃喷香茶叶蛋。”