112章 苹果醋
原材料已准备,接制苹果醋。
何花先将两苹果清水洗干净,拿块干布擦擦,放案板角晾。
白糖倒进干净碗。
案板擦干净,何花拿两苹果,仔细瞧瞧。
确定每表已经水滴,便刀翼翼将苹果皮削,紧接苹果核掉。
果核周围部分果肉切,何花便拿苹果核咬几口。
顿,香甜果汁齿间流淌。
概太长间吃水果,许确因苹果缩水分,糖浓度提高。
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“难怪实,吃香甜苹果,缩巴,甜吗?”
何花禁砸吧嘴嘲两句。
份香甜耽误太久,因继续制未完苹果醋。
苹果核啃完扔掉,何花擦擦,便拿刀,慢慢刚才分离苹果肉切片。
,准备工全部完,接该入罐腌。
何花瓷罐拿,确实已经干,便始将切苹果片片片摆进罐。
摆层苹果,撒层白糖,再摆层苹果,再撒层冰糖……
交互叠放完,何花便将准备米醋倒进,盖盖。
,何花院挖黄泥,加点水。
接盖罐身交接方点点糊,留任何空隙。
密封完,何花瓷罐抱,屋西北方向找块儿放,石头瓷罐简单围。
因外通风,因房屋遮挡,光照少。
何花太放,保证阴凉,搬块点石头,放刚围石头圈。
保证罐被雨淋,被踢。
功告,剩再等。
等苹果醋酿,换钱。
因苹果醋毕竟兑水稀释喝,虽试验罐,果功,再找几口试客户,点赚头。
接重点,留寻找几口试客户。
,何花终露满笑容。才洗洗,准备回屋睡觉。
洗完却堂屋亮灯,突何实呢。
正交待几句点屋罐,便走进。
“实,别切,快歇儿,准备睡觉吧!”
何实听声音抬头,笑笑,“嘿嘿,两块切完。”
弟弟坚持,何花劝,直接坐,旁边。
“待儿忙完,姐姐带变戏法。”
何实听顿精神,由快。
等切完,何花才领屋刚才放罐方。
“姐姐让戏法吗?怎什见啊?”
何实往周遭几圈,见墙角堆摞石头,禁脸茫。
“。”
何花搬块石头,指指罐。
何实听,早迫及待,伸拿罐,被何花给拦。
“候,打。”
“哦。”
何实乖巧点点头,收回。
,眼睛却奇盯罐。