218章 幸福滋味

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刀削厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软粘,很爽口。

汤,抬眼却见苏胖正愣愣,像魔怔

“怎吃?挺暖堂屋。”顿顿,:“正忙活,火。”

苏胖颤,像被什东西触柔软块位置,直令点飘飘

……实太犯规……

吗……

乖乖碗坐,喝口汤,

灶房内安静轻微声音,灶膛干柴,噼啪声。

窗外片片飘落,轻柔,转瞬便融化水汽,间荡漾湖海。

食呢?

精炼48顶级伊比利亚火腿,配曼彻格奶酪05梅克红酒,才绝妙味。

苏胖眼,外冷风呼呼,比鹅毛更雪哗哗温暖,吃碗热乎乎,酸香辣爽刀削幸福味。

吧。

任凭寒冬雪月越深,莫名绪,却底悄悄芽,……

……

季节本杀猪匠忙碌,通常三五七预约,才

苏胖顾虑,合适,近收猪肉架势,杀猪匠基本随叫随

杀猪菜,苏胖便直接找杀猪匠,与

,苏胖分工合,通知几户交忘记喊村长,始忙碌。

杀猪匠外,主准备东西少。

原身东西基本通,做。

空,场坝杀猪杀猪猪,俗称“猪”。

苏胖请虎帮忙,陆活儿,由虎场,配合默契。

……

则带娃儿院堆雪,捂耳朵怎敢听院门外传惨叫声。

忘记交代虎爹,让定找干净木盆,盐水,新鲜猪血给弄回

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猪血做什……

杀猪菜怎血肠!

严谨耿直吃货,味绝放弃。

肠衣

毕竟猪值钱,趁始杀猪候,苏胖每几副肠,随肠衣,放盐渍候,泡几遍

原本惦记拿肠衣做腊肠忙活给忘

真冷,虎猪血交给娘,让院给苏胖,即便虎根筷猪血,等送苏胖候,片薄薄冰层。

苏胖忙与虎声谢,娘推进温暖堂屋,让炕暖则抱装猪血木盆,进灶房始做血肠。

东西准备齐全,苏胖猪血猪油,加入葱姜沫拌匀,随花椒磨碎香料,“馅”准备

苏胖便葫芦,始灌肠。

苏胖次做血肠,呢,做饭几乎理通百路顺,再加苏胖资深吃货,见识

,偶尔忙脚乱,熟练度足,绝苏胖太笨缘故。

忙活足足,虎少忙,苏胖才堪堪灌七八根血肠。

院外杀猪惨叫声早已停歇,杀猪匠给猪刮猪毛,三三两两瞧。,新鲜猪肉灶房

苏胖算间,再及,便等锅水烧血肠放火煮拿缝衣针扎几

盏茶功夫,血肠功告

苏胖取,将锅血肠全,闻熟悉香味,住流口水

娘却脸震惊。

条条暗红甚至,眉头皱几乎夹死苍蝇,终住问:“苏胖啊,?”

“肯定超级味哦!”

苏胖喳喳嘴,仿佛已经吃般。

话功夫,陆便灶房,猪已经杀,让猪肉。

见外,让苏胖继续处理血肠,则替苏胖新鲜猪肉,清洗干净,才送苏胖

血肠已经处理完毕,剩酸菜白肉简单棒骨加肥肉,配酸菜,扔几八角进,慢慢炖

等炖满屋飘香,,再血肠切厚片往放,闷煮片刻……完杀猪菜炉啦!

院外帮忙杀猪收拾猪肉,苏胖讲究,海碗,吃完继续添。

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