394复杂
“热水清洗,点弄破皮,滴干水分拿,快点。”苏倾画拨弄柴炭,估摸等火燃明,应该差。
“。”秋云高兴跑厨灶,端锅刻准备热水,帮忙厨真很兴奋,尤其跟苏倾画,定什呢。
苏倾画放铁钳,熊熊火焰,满拍拍灰尘,将铁丝网圆筒铺,调整角度,款将物裹铁丝网做圆筒,转,圆筒三百六十度旋转,让食物吸热均匀,铁筒本身经特别处理,快速吸热,食物很容易熟,改善吃烧烤等待漫长间。
“,姐。”秋云提干净乳猪走,很满品,点损坏乳猪皮,且洗干净。
“。”苏倾画接乳猪,将乳猪两脚份裹铁筒,乳猪完全贴合机器。
“乳猪,破肚打理干净,放香料盐腌制晚让入味,点腌制间。
像张烤全猪腌制夜,呢,像夏容易变味,各树枝熏染,让色更皮更脆,,吃嫩,熏,掌握间腌制马烤。”苏倾画机器翻,任何问题,边给秋云讲解,毕竟帮才。
“姐,听呢,候才肉放厨灶让柴烟熏陶,直接树枝。”秋云听滋味,很奇。
“熏制很难清洗,味更重,吃嘴清爽,树枝熏制,采各树枝,比香料树枝,本身香味通烟传进肉,让肉由内外香味,,果采香料树枝,腌制少放香料,味很重变苦涩,材料拿捏份量。”苏倾画口,却怀念,候军营,冬吃被熏黑黑腊肉,味,仿佛世界。
“哦,秋云笨呢,很难拿捏份量,姐知平连盐放,帮姐打理。”秋云听越越复杂,做饭柴米油盐酱醋吗?什候问。
“,慢慢。”苏倾画淡淡笑,确三两,厨艺靠丽质,几雕花呢。
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“姐,久啊?”秋云乳猪转转,皮黄沁沁,往滴滴滴油,怕快吧。
“,候六熟,皮给划点,更容易熟,候适合放调料候,更入味。”苏倾画拿巧锋利长刀,乳猪身化条条规律弧线,刀处,皮嘭往外爆,露红嫩肉,儿,乳猪身七七八八排裂痕,很。