221、文海街
般走棵树, 认条文海街已经走尽头。
实际,树边长段街, 跟边花红柳绿比,显颜色灰暗, 落魄许。
“吧!”阳白云,拔腿绕树,往另边走。
棵树相隔,仿佛条街分割两世界,边满满世俗热闹,头却安静、清幽,让产与世隔绝, 间静止感觉, 老旧建筑斑驳掉漆门窗,让产像走世纪感觉。
走几步,突座高建筑众,, 谓高, 相四周低矮建筑言,破旧很,残破掉漆雕梁画栋栋五层楼曾经辉煌。
阳白云识残漆差已经掉光招牌,依稀辨认顺记文昌鸡饭。
“!”阳白云兴奋走进。
剩几相觑,瞧门窗,像几百擦,屋檐挂蜘蛛网, 店做东西,真吃嘛?
主角已经进,跟。
堂摆满桌椅,真像饭店,惜客,概知什油水缘故,甚至连苍蝇几。
幸桌椅倒算干净,码至抹灰尘。
偌店堂静悄悄,阵阵细微鼾声?
阳白云朝鼾声源处走,才原张老式柜台,边块挡板挡,挡板趴男,正睡知。
柜台,凌乱放两空啤酒瓶,堆花壳。
阳白云力敲敲柜台:“请问文昌鸡饭吃吗?”
趴桌睡觉男脸茫抬头,头凌乱支棱,额被压两红痕,眼睛迷迷糊糊睁:“什啊?”
“卖文昌鸡饭?”
“卖啊!”
“吃饭!”
“吃,吃饭?”
“啊,吗?”
“,啦,稍等,做!”男猛跳,由太激,膝盖撞柜台,疼龇牙咧嘴,跑两步回头,“文昌鸡饭百块钱份,几份?”
阳白云边五眼:“五份。”
见毫见怪,男反愣住,忍住强调次:“百块钱份,五份五百块钱。”价钱,曾经吓跑少门顾客,知文昌鸡饭烂街海城,普通饭馆般三十八块钱份,算比较高档餐馆,卖五十八,顶八十八,破烂店,居敢价百块份,听宰,扭头走,骂顿算。
实办法,卖价话,连养鸡本钱赚回。
其实定价少,反正吃,靠父母留点微薄积蓄勉强度已,几点钱花完,店再撑,顺记注定败。
“怎,先付钱吗?”阳白云点诧异问,除快餐店,般餐厅先吃饭结账惯例。
“,,先明,怕嫌贵。”男完,扭头跑进,刘雨泓忍住句:“怎像怎靠谱?”
邓:“嘛,留,怕店被搬空。”
“破烂玩儿,谁啊!”,店啊,太落魄,破烂桌椅算让收破烂搬走估计倒贴搬运费。
候别别,连阳白云,点怀疑店文昌鸡饭底吃,果真哪老婆婆老爷吃,怎境况。
“既则安,瞎操,等饭什况吧!”谦拉张凳,让阳白云坐,其陆续身边落座。
阳白云店铺陈设,虽旧,曾经很气,且楼梯直通二楼,果二楼店话,明饭店,果真落,知落原因什呢?
问题,救太难。
阳白云已经祥预感,任务完,绝太容易。
“阳姐。”刘雨泓突,“绝觉,饭店跟咱茶楼差,格局跟咱茶楼差?”,其两附,“啊,难怪进感觉熟悉感觉,像真跟咱茶楼差呢!”
阳白云,莫非才身装修复制券正确法?白云茶楼装修,并茶楼,酒饭店,什每城市拥特色餐馆呢?
比海城文昌鸡饭店?
,突听阵急促鸡叫声,花母鸡飞窜,边“咯咯”叫,边扑棱翅膀四奔逃。
刚才男,则身狼狈追:“往哪儿跑!”突纵身扑,整花母鸡扑,花母鸡高亢叫声,被男掐住脖拎厨。
阳白云群惊目瞪口呆。
“阳姐,觉今真吃文昌鸡饭吗?”
“,吃吧!”阳白云掏机间,“实,待请吃海鲜餐宵夜吧!”
等待程,阳白云像做文昌鸡饭呢,段间海城参加比赛,光顾各海鲜做法,连忙拿机,积分商城找文昌鸡饭。
菜谱,居属独门秘方类别,比其众菜谱贵倍。
吧,阳白云,文昌鸡饭已经海城特色吗?海城厨师,哪做菜啊,怎思叫做独门秘方?
管贵贵,,阳白云点进菜谱详细明,竟传承百海城顺记,哪,原顺记并普通顺记,百历史传承老店啊!
究竟经历什,百老店竟落魄斯?
传统落,或许因因循守旧,知变通,适应代展,导致被代展洪流淘汰,因某传统业赚钱,导致业越越少,继,逐渐落。
文昌鸡饭既海城传统食,应该市场,辈本,祖先本领传承。
等阳白云文昌鸡饭做法,闭眼睛脑遍,鼻端传鸡肉香味,刚才男托巨托盘,将五份文昌鸡饭送。
每摆圆形白色瓷碟,碟饭团半碟摆放整整齐齐白斩鸡,鸡肉雪白,皮色淡黄,油润光泽。
另外碟蘸酱碗飘几粒葱花清鸡汤。
倒挺像。
阳白云饿半,早已经饥肠辘辘,闻鸡肉香味顿食指,忍住提筷吃。
几水平厨师,随便糊弄,因肚特别饿便丧失判断力,吃几口,几视目光便明明白白表达讯息:“此已。”
难吃,绝特别吃,够店水平,果店鸟拉屎冷清方,像白云餐厅充满活气息居民区,应该算错。
,谁办法昧良海城文昌鸡饭高水平。
像鸡错。
男饭送,拿块抹布站旁擦桌,暗却竖耳朵,听听什话。
阳白云边教养,随别处,阳白云句:“老板,正宗文昌鸡啊!”
阳白云刚刚才知,文昌区产鸡够叫做文昌鸡,算鸡,饲养方式,养鸡肉,味完全语。
真正文昌鸡,放榕树底散养,主进食榕树籽主,及捕食虫、蚱蜢等补充物蛋白,早晚,补充喂养米、米糠番薯等农物。
放养足六月,鸡仔算长,马进宰杀,将鸡关安静避光处,让它随走,静养育肥三十,三十内,花饼、椰饼、椰丝、薯茨米饭混合喂养,特殊喂养文昌鸡,才具皮脆薄、骨细软,肉质嫩滑,肥腻等特点。
,切追求高效益、高产代,果谁定按照方式饲养文昌鸡,定路,算熬鸡养,售价跟代化养殖场产鸡相比,完全竞争力。
,居够吃真正正宗文昌鸡,阳白云挺外。
正旁边擦桌男猛转身,眼睛亮:“位客真识货,敢拍胸脯句,整海城,除儿,再吃比更正宗文昌鸡。”
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“惜呀!”阳白云摇摇头,“鸡真鸡,惜厨师却厨师,顺记文昌鸡饭呢,原此已。”
“阳姐!”刘雨泓轻唤声,阳姐平刻薄啊,今怎话呢?
谦摇摇头,示管,刘雨泓几低头默默吃饭,越吃越觉惜,鸡真鸡,惜煮火,鸡肉柴,鸡皮够爽脆,鸡饭太油腻,盐重。
厨师艺,真怎。
男听话,由涨红脸:“,正宗顺记文昌鸡饭。”
“咦,顺记吗?”
“顺记。”
“什招待正宗顺记文昌鸡饭?莫非,真正文昌鸡饭招待?”
“,,……”其原因,男怎法几陌口。
“因,根本怎做正宗顺记文昌鸡饭,吧?”
“……”男猛抬头盯阳白云,脸青阵红阵,脸色羞愧难,脖青筋迸,终狠狠咬牙,“,做!”
阳白云却整暇:“店祖传吧,老板吗?”
“怎?”男像炸毛刺猬。
“明传承,断,啧啧,真惜呢!”
除谦外另外三目瞪口呆阳白云,该被什附体吧?阳姐刻薄啊!
阳白云表太让震惊,致话。
谦低声:“先逛逛吧,逛完回酒店。”
刘雨泓等三虽奇,白哥话,思继续逗留,赶紧告辞飞快离。
男见走三,突反应什,猛跨步,挡阳白云门间:“告诉,算再怎挑刺,饭钱交!”
玩笑,快吃饭,给做饭吃,赖账?门儿!
阳白云包包拿五百块钱拍桌:“五百吧?正宗文昌鸡,值,既坚持古法喂养文昌鸡,见份传统很重视,,父母知店弄,知怎呢?”