13、13 翡翠

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厨房特殊,暇,倒变化。

叫田娘?田娘,拿什。郑嫂别洗菜,帮吧。”

“夏管老太太忌口?”田娘指食材问

夏氏赞赏眼田娘,,菠菜,白,土豆,鸡蛋,黄瓜,芝麻油,蒜,胡萝卜,老醋,盐。

,老太太打算做什?”

气热,做碗试试。”

先做。”夏氏鼓励拍拍田娘肩膀。

张氏明白,婉转偷师。根本信,

“田娘,啊?”张氏,田娘每给昌柏做食。

“娘,菠菜先帮弄菠菜水,。”田娘满脑

吃,寡淡东西,老太太吃吗?”张氏忧忡忡。

“娘,拉倒呗。其实做别间。”田娘边回答,边迅速土豆切丝,放清水

?”张氏被田娘法弄楞

“娘,食谱,记住。”田娘咯噔,赶紧,希望蒙混

张氏容熟悉,儿,疑虑。细细像丈夫本书,

田娘适量放快速鸡蛋黄留清,加进白少量盐放温水加盐温水往加,边加边搅拌。

“娘,啊,。”张氏怀疑眼神,田娘娇娇声。

何解释梦世。笔钱,老太太吃,试试,

张氏疑惑,法解释,撒娇让张氏干活转移力。

张氏额头儿,责,候,挣钱,胡乱猜疑。

揉,揉。”张氏慌忙疙瘩,力揉

田娘接张氏切碎菠菜,干净纱布力挤菠菜水。田娘法将另外两鸡蛋磕黄留清倒入菠菜汁内,加带盐温水,揉疙瘩,递给张氏。张氏很快湿布盖,放边醒

田娘土豆丝捞热水焯熟,放冷水浸泡。已经澄清土豆水倒,盆底层土豆粉泥。

“娘,火加点。”田娘湿土豆粉放焙干,备

“娘,烧水。” 田娘

两块,两擀,边擀边撒焙干土豆粉。擀薄薄,切细细丝。水,加两次冷水水再凉水装入碗碎碎蒜末放点点,胡萝卜碎碎点点,点芝麻油。

迅速黄瓜切丝,刚刚沁凉土豆丝,胡萝卜丝放,加点糖盐蒜末葱末老醋,搅拌均匀,装入白色

“哎呦,?”夏氏走,其实关注,毕竟果老太太功劳

田娘先挑,“夏管尝尝,使老太太胃口少量蒜末胃,爱吃油腻芝麻油调味。”

拌三丝,酸凉,取胃。您尝尝,菜,。”田娘指

“嗯,淡淡凉凉筋斗滑溜,真错。白白绿绿,颜色错,爽口,试试。”夏氏每点,品品,

“嗯,玛瑙碗装效果更。”田娘笑

“呵呵,,知少。”夏氏边笑边找红色瓷碗“玛瑙碗,咱细瓷。”

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名字?”夏氏边装盒边问

啊,叫翡翠。”田娘红碗白绿,点金色芝麻油,悦目,信口

次,叫什转机。伺候婆婆苦涩酸辛,

名字,,希望彩头。”夏氏笑,亲食盒送。

“娘,歇歇。”夏氏,田娘屁股坐灶门口。口气,剩,老彩头

“呵呵,田娘别烧歇歇,。”快候,夏氏笑呵呵,拉烧火田娘。

彩头,给。”夏氏拉田娘边,递给荷包。田娘接,感觉沉甸甸喜,至少十两啊。

老太太赏枚金戒。”夏氏递给田娘枚金指环,眼神闪烁田娘。

田娘微思索思,“您?”

告诉做法?老太太话,……”夏氏踟蹰半晌

啊,粗糙吃法,,难秘密,呵呵。您,您留吧。支持,啊。”田娘爽快推回指环。

善解呢。。”夏氏金戒田娘。

张氏活放急,怕田娘做东西惹祸。田娘笑准备冲

夏氏边忙,满厨房忙碌,田娘。张氏脸平静,才算放

“闺饭食?”悄声

“娘,,回头您放放活。夏管,明。”田娘旁边厨娘丫头悄声张氏

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