583章 酒楼雏形
熟庞酒楼,企业、公司严谨部门分工,江海楼,南桃园。
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酒楼内部,像复杂庞机器,每部门其重齿轮。
海凝光经海山提江海楼职分化。
经海山揉揉太阳穴,头疼:“分吧?”
海凝光“啊”声,惊讶经海山,:“咱酒楼?”
“纠正点,酒楼,咱。”经海山提句,视海凝光杀似目光。
咱瞎,,故视。
经海山理理思路,:“江海楼并很充足,龙部门,扔进。
法吧,将江海楼做古代酒楼运营,比厨师,台,服务员,保安,基本员。
分复杂,再很部分员工异兽,太复杂话管理。
觉呢?”
经营方,经海山很尊重海凝光,基本太指画脚,江海楼怎经营,海凝光肯定比经营。
经海山,提醒海凝光,酒楼员工部分类,往套管理方式,未必通。
江海楼需套全管理模式,简单直接管理方式。
至具体管理方式,靠海凝光思考。
经海山肯定弄清楚,完全陌领域。
海凝光听经海山建议,陷入沉思,经海山很理,管理象,异兽,方确思考。
良久,海凝光再次抬头,:“感觉,酒楼分两管理体系。”
“哦?”经海山洗耳恭听。
海凝光口:“酒楼态很复杂,两管理体系并方式,首先酒楼内部,按照,简单直接管理方式,至外部,则沿传统酒楼管理方式甚至更复杂管理方式。”
经海山听头,海凝光,很怎听懂,问:“什内部,什外部?”
“内部话酒楼向客员工,比厨师,比服务员等等;外部话,则酒楼宣传,法律,财务等等。”
经海山差简单理解,内部酒楼干活,外部坐办公室。
外部,很理解,直接:“外部管理方全权负责吧,至内部,帮忙。”
海凝光点点头,本让经海山管理外部复杂宜,经海山完全位外。
两路办公室门口,海凝光问:“两杀准备给安排什工?”
倒给问住,忽悠几苦力,具体安排什位置真,什太困难。
经海山两性格分析,:“辰八九扔做保安吧,羊十话,做台。”
海凝光语,辰八九安排倒什义,羊十......
知,台酒楼台,酒楼提安排俊男?嘛,江海楼与众,直接放位油腻叔。
羊十露微笑,招待客候,海凝光忍俊禁。
经海山海凝光突笑,摸头脑,声:“怎,什问题吗?羊十性格很圆滑,觉挺适合哪。”
“噗嗤”海凝光终忍住,彻底笑,捂肚,笑:“嗯嗯,挺合适,啥问题,安排吧。”
辰八九羊十南城什休息方,住江海楼。
让江海楼增添几分气,毕竟两什安分货,听见相互打闹声音。
至酒楼厨师,海凝光与黄老饕联系,久正式入职。
入职,黄老饕思提条件。
南城住方,住酒店,身钱已经,希望海凝光提供住方.......