二十三章 加赛 油煎花蟹
“尝尝吧,张氏特制黄金蛋炒饭!”张明威笑。
“!”松井田猛站身,将蛋炒饭打翻。
张明威皱皱眉头,低头眼粘灰尘蛋炒饭。
“再比场,场定弊!场定认真待!”松井田认真。
张明威眨眨眼,笑:“既,陪!”
“怎啊?师!”
“,点品!”
场观众显局,热度并未减少,相反,围观越越,甚至买食物边吃边。
主持走台,尴尬笑:“应两位选求,将举办场加赛,次比赛题目仍由评委席抽选!”
张明威回座位,冲群程云希洛洛笑笑,转头。
,场评委抽题目,油煎花蟹!
随主持宣布,比赛正式始。
张明威桌挣扎花蟹,花蟹外壳点点花纹,它肉质细嫩,十分丰富营养价值。
捏捏蟹壳,桌抽尖头菜刀,刀件闪烁寒芒,张明威随转,菜刀便打刀花。
知,身体经强化张明威,论腕力臂力,十足提升,再加厨神被技影响,刀功厨艺达神入化境界。
张明威花蟹翻身,花蟹懵懵懂懂喷吐泡泡。
翻它腹部,张明威将尖头菜刀往腹部方扎,花蟹猛疯狂挣扎,蟹眼滴溜溜转停,口泡泡越吐越。
很快,花蟹停止挣扎,张明威绑钳绒绳扯,撕掉它腹部,始清洗处理花蟹。
切处理候,张明威始锅热油,等油温刚,猛抬刀,向花蟹斩,刀口锋利,直接花蟹斩两半。
张明威速非常快,趁蟹膏流,便直接将其盖平底锅。
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嗤嗤……
油锅瞬间传阵浓香,蟹肉蟹膏热油触碰反应。
接步骤便简单许,很快,花蟹表始变通红,油汁覆盖,闪烁点点光华。
蟹膏经油煎,味极香,蟹肉白皙细嫩,散热腾腾热气,让食欲。
“油煎花蟹,完!”张明威松,向。
松井田边刚停,认真向张明威,眉宇间毫丝轻视,显,认真。
菜服务员两菜品端桌,交由评委评价。
胡评委视线两花蟹身移移,似乎挑选先吃哪,很快,做决定。
场观众闻香味忍住猛咽口水,相比比赛,几场明显精彩。
随五位评委品尝油煎花蟹,群程云希内跟紧张。