百七十章 皮凉粉
见回，顾三叔周梅两口脸。
周梅脸立刻堆笑，“蔓儿回啦？瞧儿冷，咋穿少，快烤烤……”
周梅殷勤拉火炉边，搬板凳让坐，讨，“蔓儿，儿，奶跟，卤豆腐，三叔商量，干，卤豆腐方教给，婶做，咱红火，托福？”
顾老太坐炕头，却半点给，气，“蔓儿，别听瞎咧咧，，撑慌！卤豆腐早给春草吗？咱做失信！”
听老娘，顾三叔急，“娘~~”
顾蔓知法，实话卤豆腐确实赚钱，思正常。
边烤火，边淡淡，“奶，卤豆腐早给春草姐，点变。”
话口，顾三叔周梅脸色变。
周梅正什，顾蔓慌忙，“三婶，咱赚钱营，实话豆干打闹，方啥稀奇，旁琢磨琢磨做，算咱味，差哪儿，并长久方法。”
听，周梅脑即转弯，惊喜，“蔓儿，啥别法？”
顾蔓笑，“两琢磨两吃，真做，肯定比卤豆干卖，辛苦……”
听比卤豆干卖东西，周梅即笑合拢嘴，连连，“辛苦点怕啥，咱庄户，比更辛苦？蔓儿啥法尽管教给，三婶怕吃苦！”
顾蔓点点头，领顾三叔两口厨房，连顾老太奇跟。
顾蔓挽袖，舀两瓢粉加水，稀软团。
将团搅拌十分光滑，每隔半再搅次。
醒半，始往盆倒水，像洗衣服似始搓洗。
周梅咋舌，“干啥哩？团洗？”
顾蔓答话，将团连洗几遍，直水变清，露团筋。
顾蔓筋摊笼屉蒸。
午吃饭，洗水沉淀，将清水舀，剩粉浆搅拌均匀，摊笼屉蒸。
足两分钟蒸，顾蔓笼屉拿，直接浸入凉水。
再，周梅拿双长筷轻轻揭，层粉被揭片晶莹剔透皮。
顾蔓皮切，麻利烧辣椒油，放茴香花椒，切黄瓜丝，拌绿豆芽，将先蒸切丁筋洒，辣油浇。
红通通油汪汪辣油配晶莹皮，绿色黄瓜丝香菜，口水快滴。
顾蔓先盛碗递给顾老太，“奶，尝尝味。”
顾老太尝尝眼神亮，皮清凉爽口，配辣油，别提香。
周梅早忍住，盛碗，刚尝口忍住赞，“吃，太吃，蔓儿，太本，做啥？”
“叫皮。”顾蔓笑。
皮世陕西带特色吃，筋爽口，别提吃，夏季街巷常见吃食，再配肉夹馍，便宜管饱。
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候吃白少，更别提皮。
段间，顾三叔两口思眼。
实话卤豆腐挣少钱，怨叔婶眼馋，愿交给春草。
早打算，干脆教做皮吧，吃属独秘方，容易让走，且属片头份，等打局，卖定红火。
顾蔓思玲珑剔透，早琢磨。
顾三叔忍住盛碗吃。
碗皮彻底征服顾胃口，老，喜欢吃。
周梅更摩拳擦掌，别提认真。
顾蔓教几皮做法，凉拌，麻酱，油泼，翻炒……
教各配菜，力求让单皮色香味俱全，教顾三叔做肉夹馍。
除此外，顾蔓教周梅做凉粉，凉皮，皮卖，再配春草做卤豆干。
周梅被彻底打吃食界新门。
实话，顾，两，玉米糊糊填饱肚，哪知吃食诸花。
周梅知几吃食，绝蝎拉粑粑---独份！东西光吃，老少皆宜，往外头卖，绝火！
因此顾蔓佩服外更别提感激，侄真拉拔啊。
顾蔓教，提求，照顾老两口。
顾伯远镇，更指望，老两口唯依靠，三儿房。
尽周梅原因。
三婶虽爱占点便宜，实啥坏思，老两口算孝顺，让三房，老两口跟差。
忙忙碌碌，很快京。
离，村队处，按林弈留电话打。
林弈约，等京接。
哪知电话打通，却被告林弈正任务，特战队任务向保密。
顾蔓颗火热像被头泼盆冷水。
，拨通林弈留给，帝电话，给留口信，告诉已经考帝。
电话响三声被接通，轻男声，“喂？”