20章 菲力牛排
司徒南两皆准备妥,笑:“哈哈……既双方已答应比试,请二位先签署赌约。”
司徒南将赌约拿,铺张八仙桌。
张角卢植众目睽睽正式赌约等狼毫笔签各名,盖各公司印章。
司徒南持赌约绕台走圈公示,将赌约再次归位。
司徒南回评委席,朗声:“宣布,本次比试正式始,始菜比试。”
随二话音落,股风舞台向四边突吹,二体内各爆阵汹涌真气,弥漫全身。
白飘飘卢植率先。
众位食客见满身红色真气卢植双脚微微力跳,整瞬间放置食材台边缘,眼光犹鹰隼扫台食材。
菜必须先声夺,拿轮胜利。
忽,卢植伸右抓向台块牛肉。
半路被充满力量臂挡住。
“块牛肉,拿做牛排正,卢先让给吧。”张角知何已经闪身卢植身边。
张角左挡住卢植抓取牛肉右,右探向牛肉。
“哈哈,原古吃牛肉,牛肉做法谓千方万法,今块牛肉此鲜嫩让做炒牛肉吧。”卢植丝毫退让,右真气震将张角左挣,身体靠近张角猛力。
八极—贴山靠!
张角感觉股巨力传,双脚法桌站稳。
被卢植勇猛撞,便飞,根本法碰块牛肉。
卢植右停,再次抓向牛肉。
眼卢植拿块牛肉,张角飞,猛拍台,块牛肉便腾空,让卢植右。
卢植右变抓托,右向移托取块牛肉。
张角稳住身形再次冲,左再次挡住卢植右。
“砰,砰,砰!”众见二双牛肉旁边回碰几十,谁法抓住块牛肉。
“!”
“精彩,精彩!今粗!”
围观众位食客二争斗声感叹虚此,虽平电视厨艺比赛,场观气氛。
更别此张角、卢植二原顶级厨师,级别比斗已经许久曾。
刘备、关羽、张飞、曹操此四早已隐蔽群二比斗。
刘备觉抓紧护栏,担忧老师敌张角。
原本卢植安排四备力量卢植灶台观战,四害怕被张角认身份,找借口拒绝
提议,早早占位置观战。
刘备旁边带眼镜轻奇问身边友:“两何争夺块牛肉呢?食材,放弃再找其啊。”
友被轻问题给难住,思索才确定:“许块牛肉比较吧!”
听见二言语刘备忍住插嘴:“其实抢夺块牛肉两因素。斗气,通俗理解输输阵,既块牛肉必须块牛肉,千万气势弱半分。二嘛,确实块牛肉品质乘。”
轻奇追问:“块牛肉什神奇?块牛肉罢。”
“谓外热闹,内门,块牛肉历。”搭话刘备放松神色,微笑将块牛肉世今娓娓。
台块牛肉乃产高原黑毛牛,黑毛牛普通牛。
首先它必须血统纯正,名门,它父母必须原肉牛比赛获名次黑毛牛。
其次它吃牧草,必须吃混合麦、豆饼、麦麸混合饲料;常活农场主定期白酒牛进全身按摩,使脂肪均匀;
农场主定期给牛喝啤酒胃、听音乐舒缓。
精致食谱悉照料造黑毛牛柔嫩鲜甜、雪花细密均匀肉质,达肥瘦相间,入口即化境界!
轻露惊讶:“三三,牛活完全比。黑毛牛比,完败啊。”
友站旁讥讽:“相信晚帖愿被屠宰奉餐桌,相信此将圈养。”
轻脑海象番场景,忍住打冷颤:“呵呵,玩笑,玩笑,堂堂男怎做呢!”
此台两块牛肉争夺已经结束,张角终究棋高,快速拳忽脚踢脚,卢植轻轻跃让张角脚。
张角利卢植飞机,空卢植打拳,金色真气球脱,卢植双交叉胸挡住真气球。
卢植被真气球击飞,空翻滚2圈落,等卢植完全站稳,张角握住块牛肉沉声:“卢先,承认。”
卢植气恼,拱:“张先技高筹,卢某佩服。”
张角拿牛肉回灶台边。
块牛脊,适合制菲力牛排,张角将牛肉放砧板,刀落垂直牛肉纹理切3块三厘米厚牛排。
张角朗声问:“请问三位评委牛排吃几熟?”
司徒南笑:“老牙口,吃太老肉,三熟。”
“五熟。”泰森满脸期待块牛肉,虽食杂志,
此极品牛肉机吃几次,次原!
陈望淡:“麻烦张角先,五熟即。”
“三位静待食即。”张角左拿块巨平底锅放灶台。
火,热锅!
趁空档,张角右停牛排回按摩,让牛排肉质更加鲜嫩。
张角平底锅滴入几滴水珠,晶莹水珠像热锅蚂蚁般始四处乱窜。
张角满点点头:锅已经预热完毕。
张角锅内倒入层厚厚黄油。
张角闻浓郁黄油味,露陶醉,欧罗巴漂洋海顶级黄油,煎牛排再适合。
油温足够,张角捏几法印,口轻轻吐字:“!”
见张角身边金光闪,两容呆滞再次,身绣“刀”,身绣“叉”。
三各钳夹住块牛排,迅速将牛排四周肉煎制番,牛肉汁水牢牢锁牛肉内部。
接三将牛排放平底锅始煎制,刀叉安静退回旁,双眼呆滞方。
张角锅内加入几洗干净蒜瓣百香草,停勺将滚油淋牛排,牛排外围肉始变焦黑诱。
伴随张角,牛肉特焦香蒜瓣百香草香味迅速传遍整井。
泰森深呼吸口气,厚重舌头停舔嘴唇,脸露陶醉表:“香,太香,知久吃香牛排。”
,张角将三块牛排翻另继续刚才。
“火云掌!”约莫2分钟,张角吼声,右握住平底锅锅柄轻轻抖,三块牛排腾空飞,张角两伸猛阵火焰将牛排包裹空慢慢烤制。
途,张角让块牛排落盘,接烤制其两块牛排。
1分钟,张角才停止
三块牛排落,刀急速拿三洁白盘接住牛排。
张角收回双安静站。
司徒南奇问身边泰森:“泰森先,张角先何呢?莫非菜纰漏?”
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泰森急忙摇头:“NO,NO,张角先醒牛排。因煎牛排程,牛排内部温度始终升高,肌肉纤维处持续收缩挤压肉汁高压状态。果候切牛排话,牛排内部处安放压力迅速释放,牛肉宝贵肉汁量流失。”
司徒南摸胡感叹:“原此!吃老,老啊!”
儿,众位客快哄张角终,洁白盘放圣果西蓝花配色,拿研磨瓶撒黑胡椒海盐,评委席:“菲力牛排,请三位品尝。”