2章 桃园三结义2
厨内震惊刘备,平显山漏水刘备居此本。
其刘强谓喜惊,刘备招刘氏绝“空箱”。
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招乃刘氏特厨神诀锻炼厨神真气,将整菜品与餐具完全密封。刻钟间内,整菜肴保持敢锅完状态。保证菜肴食客保持完状态。
据刘强听闻消息,整刘氏族招两数。
“哈哈,哈哈…愧刘氏男儿,!”刘强激拍光头,忍住笑,刘备赞绝口,“呐,快李狮头送。”
机灵菜哥早菜旁边候,听见店长吩咐,便抬盘向堂步走。
堂内,此群已经渐渐议论,汉酒楼底,连让满菜拿。果今晚汉酒楼搞定老头话,众吃饭。
啥呢?原因很简单:跌份儿呗!
此抬菜哥站厨门口,气丹田,极其醇厚散音吼:“菜咯!李狮头,请老爷品鉴!”
众闻言纷纷转头向哥,群觉分条宽敞路。
哥神态若实则紧张万分走,将盘放八仙桌,怕刚才嗓听见,再次唱名:“李狮头,请老爷品鉴。”
老头终睁眼睛向眼菜肴,红色真气,老头震:妙,店居高!
群已经食界老饕始给身边科普红色真气玄妙李狮头况。
闻者皆震惊盘菜,其此门。
老头虽感妙,表仍脸平淡。缓缓伸左按住黄金盖,忽力将盖揭。
股白色雾气盘散,让见其景象。
等雾气全部消散,众才清楚盘内观音9白明珠狮头。
伴随雾气消散,老头离桌比较近闻见股马蹄混合江米清香,清香包含猪肉肉香,让觉口水直流。
“咕噜,咕噜!”几饿肚热闹食客,闻股味肚约抗议。
老头右拿筷,将蒸笼间狮头夹放口。
狮头被牙齿洞穿瞬间,肉香,米香,清香顿间充满整口腔,老头味蕾被完全征服,将整狮头全部吞。
老头感觉畅游米海,落块味猪肉或块清甜马蹄,让爽飞。
老头今晚次菜反
复筷,直九狮头进肚才犹未尽放筷。
老头虽承认,食神果让控制住身体竖拇指,言简赅句:“李狮头,满!”
“耶!”旁边酒楼服务员激拍掌,食客则记“李狮头”菜,儿非点份尝尝。
菜哥老头将狮头扫光猜测菜绝功,老头亲口承认,哥拔腿往厨跑。
哥跑厨喊:“满,满,菜老头满。”
厨直等待结果刘强激巴掌拍刘备肩膀,“,愧带进店,息!”
刘备呼口浊气:幸,幸,苦练白费。
刘强再次向刘备,“两菜,什拿菜?”
刘备苦笑摆摆,“店长,拿菜,此真气,做让满菜,若强尝试,徒增笑柄罢。”
刘强惜点点头,再次向群,知群其卧虎藏龙辈,“其试试,功保住汉酒楼名声,定吝奖励。”
“!”
“!”
两声群,声音粗犷,声音婉转甜,让仿佛两壶风格酒,壶烧喉高度烈酒,壶婉转绵长黄酒。
群分,走风格迥异两。
身长八尺,豹头环眼,声巨雷,势奔马,朗声:“燕张飞,愿试。”
另外身长6尺,白玉,唇若涂脂,柳叶眼,目若秋水,容丽质,身材娇玲珑再加胸异常两坨沉淀淀重物,让眼望掉,低声:“关羽,愿试。”
刘强知何找串菩提珠捏停玩,两眼量二,两刘备,新进酒楼帮厨。
刘强沉思几秒放声笑:“哈哈,!愧汉酒楼,两何段管放脚施展。”
张飞关羽皆抱拳刘强拱:“必让店长失望。”
二再话,此老头吃食神果已经,若即使将菜肴呈,妙,二皆迅速始菜品制。
先皮肤黝黑身影粗犷张飞,拿约两斤粉放白玉灶台,粉拢座山峰。
张飞拿根筷,山峰顶部插入,伴随张飞腕转,笔直山峰渐渐变座将爆火山。
张飞拿白玉碗,向碗放入温水,再往水加入半汤勺碱慢慢化。
刘强旁点点头:错,点基本功,知碱水,让条
更加劲。
张飞将碱水倒入座火山火山口,筷将碱水充分混合。等已经见半点水分,张飞始。
很快粉张飞变团洁白光滑团安静躺灶台。
“!”刘强认张飞团已经准备妥,张飞猛拍桌,团被张飞拍腾空。
张飞双脚张,臀部沉,背部挺直扎马步,双拳收腰间摆拳架。
“嘿!”团升高处始降,张飞猛喝声,右拳腰间递。团白色真气张飞拳尖飞,击打团方,将团向方再次抬升。
等团再次落,张飞左拳再次击,白色真气次打团。几分钟内,众见张飞站原圈圈击打团滚圆团。
刘强拨菩提早已停,眼神带震惊,张飞招居失传已久“波神拳”。
招知传承与何何派,几十整厨师界内几招,随波老逝,招逐渐失传。
刘强知招术,庆幸候参加刘氏,老师友正招。
位厨师被老师请给堂课,才让刘强亲眼目睹招式。
波神拳,顾名思义拳带波,每拳给予团微振,让整分间融合更加紧密,保证团做食更加劲,顺滑。
回忆候吃次波神拳做食,刘强识口:“张飞,儿菜做份儿给。”
“,店长!”张飞声回答声,团拳飞回灶台,张飞条干净湿毛巾将团盖,防团失水干燥。
张飞冰柜拿土豆西红柿,削皮改刀方块。接葱蒜洋葱切片。
张飞将两口铁锅架灶台,锅加水,锅加油,加水锅火猛少,加油锅文火热锅。
张飞停,将盖团毛巾揭,拿根擀杖将团擀至薄厚适宜程度,始菜刀飞快划,根根洁白条便被张飞菜刀挑入锅内。
条全部锅,张飞将油锅方火力,等油温七八分热倒入葱蒜洋葱煸炒几,再导入土豆西红柿快速翻炒,加入醋酱油调味。
见锅内红色西红柿,黄色土豆,白色蒜,绿色葱,紫色洋葱,完混合,犹幅丽至极画般。
伴随张飞翻炒,股味至极臊味便充满整厨。
此条已经熟透,张飞拿两根长筷将条盛两青色碗,臊抄碗。
张飞做完,转身刘强拱,“臊,请店长品尝。”