92章:习
“,便泡豆,磨豆渣,加水放锅煮沸即。”
“煮候搅拌,黏锅。”
“先,豆渣滤,细布,豆浆,直接喝。果喜欢,加盐糖。”
“接便点豆腐,先直接试试。”
……
“点完豆花,豆花先吃。做豆腐,直接放布压压,若吃嫩,压间短即,若吃老,压久,吃豆干,更压长点间。”
林舒晴,东西集摆庞津眼。
庞津进厨房止,参与卤水点豆腐环节,其,林舒晴拿品给。
虽快,记住,先泡豆,泡软磨豆,煮豆,接做点豆腐。
先知,豆磨渣,加林卖引,必变豆腐。
工序,抱引回,定知何做豆腐。
,庞津禁汗颜。
“庞先知怎做豆腐菜吗?”林舒晴口。
庞津点点头,吃少豆腐菜,觉。
“再教先豆腐汤?既给老喝,觉汤再合适!”林舒晴信。
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豆腐汤,其实别东西。
往碗打两鸡蛋,放锅蒸。
另边锅闲,加点肉沫爆香,加水豆腐倒进,煮沸。
放蒸笼鸡蛋羹很快炉,林舒晴拿刀化四四方方块,直接丢汤,加点盐,丢丢藕粉,算直接锅。
少挑藕换豆腐,淀粉,便做藕粉做菜。
效果差,给汤勾芡增加粘稠感。
汤捞,切丝丝细葱,算摆盘。
整程,庞津呆愣,似乎明白,豆腐鸡蛋,怎变东西。
“林姑娘,豆腐汤?”庞津难置信。
眼摆盘黄白相间浓稠汤,虽放汤碗破旧陶土做,丝毫改变汤颜色。
精制透亮玉,让垂涎三尺。
庞津认吃少京城世名贵吃食,倒见般精致。
倒,感觉。
“庞先尝尝,合胃口吗?果先觉合适,粉给送点儿给先。”林舒晴。
清汤寡水跟勾芡浓汤比,差。
庞津尝口,味极其鲜嫩,仅豆腐,鸡蛋做平滑玉,入口像鸡蛋。
老吃,喜欢。
“合适,实太贵重。”庞津满赞叹,遗憾。
走,再林姑娘吃饭,难。
“先喜欢,菜临别送给先礼物,先记做吃。”
“做菜,点点思,件麻烦先……”林舒晴辜笑。
才骗苦力才给做菜。
“姑娘妨直,姑娘此待,庞某倾尽全力,若,便尽力留几。”庞津。
留吃林舒晴做菜。
两般默契。
“其实什别,担孩业,东西贯通与否,便业老考考!”
“考试书太懂,请先帮帮,知晓每门考试考什……”
此才症药。
哪考填空题,哪考经,策论等各题目,考试格式什,考卷什。
林舒晴次找庞津问清楚。
庞津问题倒诧异,习方法倒闻未闻。
文聚常高谈阔论,笔写诗词蚊帐,写倒少。
此,显倒功利化,注重考试结果。
庞津瞬间听明白其利弊,觉方法它处。
果熟悉考试格式,早,确实极。
许试场,便输考试慌张,耽误,耽误三才再次考试。
此习惯,便解约少间。
庞津林舒晴口业精妙,帮助。
“姑娘怎办法?”庞津知觉口 ,问完觉失礼。
“,考试,便考功名何,让孩早,农孩,念书容易……”林舒晴找理由搪塞。
双目盯庞津,辜带丝求知欲,倒让庞津耳根红。
急忙低头找送箱书,门别类。
告诉林舒晴考范围,书籍,甚至考场题目格式,拿纸仔仔细细誊写。
废庞津少功夫,花两辰才折腾完。
考卷模式写,甚至写与习益书,跟读书推荐,写,巨细。
林舒晴拿份册,很满。
“林姑娘打算让弟弟走科举条路吗?”庞津搁笔墨洗问。
“走哪条路重,管官,经商,念书,唯念书认字,才外走通……走路,连县牌认,便惹笑话。”林舒晴悠。
“老,活老,便做,少方!”
像世界义务教务,除老辈活条件,认字,轻识字。
老、活老,庞津默念话,觉豁朗少。