14章:做豆腐
“吃!”
“唔……”
杜娇兰掏饼,吃。哥忽悠,爹二哥边正忙活,饼送。
院内。
“孩,连叫……”胡红梅望杜娇兰背影,转林舒晴:“婶给提桶水冲石磨,簸箕吗?婶给找!”
“婶,磨点儿豆浆,带桶。等拜托您,锅借给,锅煮。”林舒晴带笑容。
豆浆什胡红梅听新鲜,言豆磨浆,次听做法。
归粮食,磨浆吃,担林舒晴浪费,转身屋内提桶水,帮冲洗石磨。
“推石磨吗?婶帮推?”胡红梅做完切关。
“豆,推!”泡几豆,废少力气。
胡红梅打量儿,见姐妹几确实推,再强求:“屋饭给收拾锅!”
林舒晴泡透豆兑水磨,磨粘稠糊糊装半桶,待石磨声剩余豆渣刮桶,才提东西厨房。
胡红梅早厨房收拾妥,准备帮林舒晴做饭。
本林舒晴煮粮食吃,越越透,磨浆糊豆,粒粒煮吃。
林舒晴算,口。
待锅内豆浆煮沸腾,瞧林舒晴掏快麻布,豆汁滤遍。
麻布新,庄户头难做身新衣服,穿哥哥,老穿儿旧衣服,代代传。身衣服,穿几,缝缝补补,穿孩长。
眉头微皱,终口。
林舒晴继续搅拌滤汁水,盛碗让妹妹喂给林知。
淡黄浓郁豆汁,确实像奶。
胡红梅眉头舒展,原给孩煮豆汁奶喝。林儿确实怜,吃几口奶娘亲,亏林舒晴姐姐照顾。
哪给儿费思煮吃食?
豆汁煮太,放久坏。胡红梅正操,林舒晴往锅倒东西,似白水模,水。
候,林舒晴才口:“婶,盐卤,拿水兑进,点豆腐!”
盐卤,平吃饭盐。胡红梅直接口:“豆腐什?”
“豆做,很滑很嫩,煎吃,煮汤鱼汤加几块很吃。豆腐做豆干,腐乳,臭豆腐,油豆腐果……”林舒晴各式豆腐做法。
旁边几孩馋溜口水,宋氏歹妇,虽馋,更听,处奇阶段。
概吴婉儿教几孩,吴婉儿先候做什豆腐。
胡红梅细,林舒晴停忙活搅拌锅内豆汁。
儿功夫,结少絮状物体,随碗卤水断倒入,越越,倒白玉块模。
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豆花,林舒晴急忙舀碗,端给旁边胡红梅。
“婶,豆花,压压豆腐,您先尝尝!”林舒晴递碗。
胡红梅客气,林舒晴豆做。豆做玩,倒新鲜。直接尝几口,入口滋味,倒让惊艳。
跟鸡蛋羹般,甚至滋味。胡红梅清楚什,觉比吃肉差少。
林舒晴舀碗让几孩分,孩,,倒按照顺序分。先喝,林舒巧先喝。
“婶,木板吗?跟桶差,豆腐压才……”
“,给拿!”胡红梅搁碗找木板。
待林舒晴豆花舀麻布,收拢口转圈,便盖木板石块。
放松片刻肩膀:“豆提泡夜,点豆汁,便豆花,压压,挤水分才豆腐。”
林舒晴话,直朝胡红梅方向。便胡红梅再愚钝,知林舒晴做豆腐法给听。
让喜惊。
“丫头,做豆腐方传!怎咧咧?别外知吗?婶听,抢方。”胡红梅立马应,林舒晴儿般苦口婆。
林舒晴笑笑,劝慰:“婶,方值钱,娘官老爷住方,少卖豆腐。”
原世界,豆腐传淮南王刘安炼丹练。
世界清楚,反正码县城,找借口。
“您帮,什报答您,方您随便,什明白,问。”
“今,存私。菜被冰雹砸死,估计县差。菜吃,拿豆腐卖,换银钱?您,孩,做豆腐力气活。”
“两合伙做豆腐,赚钱,五五分账何?”
林舒晴股脑话砸,胡红梅感觉明白。白方,拿卖钱,赚钱平分。哪做?
即便胡红梅字识,觉买卖林舒晴亏。
“舒晴丫头,婶知婶,账算,拿方,给白干活,哪拿钱!”
林舒晴听,感已。做豆腐法,世再通识东西,言远及胡婶照顾恩。