80章给邾皇立章程

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萧景回食铺刚刚楼,觉阴沉

口气,正,突刚刚给姑娘走,冲

“等!”

?”萧景转头

吧!”试官绷脸,严肃。

主厨才任,刚班给试,结果画脚,偏偏法拒绝。

废话!

三皇,明明百般理由留

“姐,被路桥吗?”死命半分笑容。

迫,邾王卖笑。

!”

萧景带台,指筐萝卜;

筐萝卜全部切丁,再扇肉,瘦末,肥切条,寸金软骨内干完,被录取。”

。。。。。。

段新饭店完全经验。

鲍老师坐镇,厨进严格分工。

坚决厨师长,灶炉厨师,台厨师,配菜厨师,打荷厨师,粗加工厨师,凉菜,分。

叶师傅三元馆兴隆,未必将饭馆。分工细致,将规模甚至分店忙脚乱。”

段新苦笑,老爷打算,恐怕,三元馆打算,何苦麻烦。

“鲍师傅,厨、杂工三。四百平米店,麻烦。”

啊!”毛十八温言相劝,“摆摊,职责。”

“糊涂!”鲍老爷怒,掌拍:“做点追求,厨艺怎够进步?”

老鲍既三元馆俸禄,老板分忧。”始侃侃谈,向段新介绍酒楼分工。

“按照叶师傅思,厨分部门。”

至尊菜品部、主菜部点部;

至尊菜品部门由叶师傅负责,员工段新

谓至尊菜品单指各类特殊加菜肴;目已经鱼丸汤鹿肉羹外,根据菜肴两三菜式,据润肤、丰胸特殊功效。

主菜部部门,完全由鲍老负责,毛十八打

“其管,部门老鲍算!”

厨递张纸给段新,刚刚拟招聘岗位;

凉菜、水台、炉头、砧板、荷台、烧腊。

凉菜岗位两,全权负责各凉菜,因调味比较高求,段新直接求至少真气境

招厨师找武者,京城各饭馆头,姑娘轿~头份!

水台岗位,负责鱼类海鲜宰杀清洗;

炉头岗位,负责各式菜品直接烹饪。鲍毛十八带领厨,组三元馆支烹饪队伍。

砧板岗位,负责各类菜式切配腌制程,萧景岗位

荷台岗位,配合炉头厨师,负责菜品预加工,传递菜料,餐盘菜品装饰。

什岗位,负责扣、熬、炖、煲等菜品及鲍鱼、海参等干货

烧腊岗位,则负责各式烧烤、卤味腊味

岗位员,终几乎全部厨及其徒徒孙。岗位员杂,部门。

鲍老段新操

反倒点部门,喀丽丝全权揽令段新担

喀丽丝贵公主尊,偶尔做甜食负责部门,专门干伺候活,够坚持几

点、甜点东西供应,喀丽丝负责,未尝赌气比试思。

果做由毛十八顶

继续负责采购,管理接待魏宝负责,头专门负责产基头。

相关才,段新打算亲跑龙翔趟,找金胖

金胖段新,被底,龙翔烹饪杂工,每负责跑腿。识趣,跪舔,每段新各奉承。

段新考虑龙翔,便跟蒙跃东打声招呼,让外部门解除金胖处罚。

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金胖官复原职,段新感激尽。今听段新饭馆张,免势宣传。

烹饪系专场招聘全校范围内招聘肤白貌身段,并且此进专业突击培训。

业单位三元馆,专门派课。

连龙翔技术主席戴娆,披挂阵,参加招聘试考核。

段新老板问题,各类千头万绪,,终究安排妥妥帖帖。

,段新办公室向段新汇报;

“公头?”

“刚进厨房候,切菜歪七扭八,鲍老略加指点,间,刀工堪比练几十刀工名厨。鲍老直呼拣块宝,毛十八,收做关门弟。”

段新听直乐,萧景刀法惊抹脖切萝卜,碟。

与其枚杀伤力惊炸弹放,让定什眼皮控性增加。

仔细思考回,:“章程。”

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