29章 真老?
按照课表,午实操课。
段新候,几十正操台忙团。
伙!段新次眼界。
切菜切,切指;颠锅菜颠处;油掌控住油温,食材炸焦黑;
更搞笑,鸭三刀,愣“嘎嘎”叫教室乱钻。
......
讲台站立位干瘦矮老头,正脸色墨黑幕。
“,知打架、谈恋爱,厨艺点见长进。”
“啊!师傅,今知怎,脚听使唤!”
“脚听使唤吧?魏宝,今给切完两筐萝卜,切完准课。”
“朱达昌,操场练习颠锅五百!”
......
段新门口笑:场诸位算,凡掉层厨艺,花几练习恢复。
次烹饪课,感觉热闹且趣;正劲,冷防老师转头,见门口段新。
“!迟躲笑,赶紧进。”
段新办法,尴尬打打招呼,推门走进。
“老,边!”魏宝冲招。
段新犹豫,身边两筐萝卜,让绝望。
老师话:“边吧!先切萝卜松松骨,十分钟台。”
丝苟老师绝允许迟,更允许迟。严律、更加倍严律已。
段新刚撞枪口。
“袁老,午忘记跟,午鲍师傅课,。”魏宝表达歉。
段新怎觉似乎笑。
刀工真,偏偏鲍师傅求严格、性格呆板,擅长付类型。
练刀工,什讲究,段新随拿案板刀,外刀拴根铁链。
“每打架,系始严格管制。”
“街武者,打架斗殴少,怎始管制刀具?”段新撇撇嘴,赞院举措。
“间默契,院打架绝刀,老师理解啊!”魏宝感慨,似乎点恨铁钢味。
两再话,段新拿白萝卜,掂几,斤。仔细思索,目止,刀法四五门,什南山刀法、八刀闪、流光刀法......,层境界。刀法切菜,玄幻者淫,仔细分析刀法运劲法,切菜帮助。
段新厨艺已经达高级,刀工更差,刚始切板眼,找感,快。
且,简单快,节奏,切菜切音乐感觉。
几分钟,萝卜丝堆座山。
“唔!切错,萝卜丝,炒菜。”鲍师傅知什候站身边。
段新点点头,思考,旁边找胡萝卜青红辣椒,切丝;接热油,菜,颠锅,放佐料,锅。
口气打完收工!
份完炒萝卜丝端。
鲍师傅抄筷,挑其两萝卜丝吃,吃辣椒丝,点头:“错!错!”
“胡萝卜爽脆,白萝卜鲜甜,关键油温火候掌控,已经登堂入室;”
“食材,它结构、水分、糖分,白萝卜锅早,容易糖分烧,胡萝卜锅迟,炒五分熟,味。”
段新;
既将刀法运劲技巧运切菜,炒菜工艺讲究炼药帮助?
高级厨师,数食材十分解,食材搭配,锅顺序,油温,火候够做胸竹。
假套理论放炼药,各药材药性、搭配、平衡炉温。
......
段新正打算让思绪再放飞儿,鲍师傅终段新;
鲍师傅显表很满,特问名字,笑:“袁错!知炒菜师傅谁?”
果餐饮界老鸟听明白。
鲍师傅问题,其实单单礼貌,针性询问。
因炒菜容易,其精髓,仅仅需实践,更需师傅传承。
果龙翔技校课堂,皮毛。
真正苍蓝菜精髓,必须老师傅传承。
苍黄各酒楼,各御膳房,甚至专门传菜肴。
鲍厨眼力判断十分握,越简单菜越够厨凡;
段新炒萝卜丝,十刀工火候或者专门师傅传承做!
段新师承,鲍厨知,苍黄菜几菜系名厨,认识几。
......
鲍师傅问题,段新准备掩饰什。找理由,觉很累。
“师傅?师傅啊!贪吃,别炒满,炒。”
教室瞬间安静。
愣场,尴尬段新。
偏偏段新知,补句:“烧菜很容易?”
魏宝扯扯,很语。
句话似平淡,简直装逼啊。
且屋苍黄菜系,甚至鲍厨装逼。
鲍厨谁?号称龙翔技校刀,宾馆厨师长!
师傅,二,已经够,句烧菜很容易?
真苍黄菜系老?
场傻?
话,让烹饪很受。
珍惜东西,竟别唾。
被强“世界公平”塞嘴,哽住咽喉感觉,真难忍受。
偏偏鲍厨听喜望,场:“达高级厨师水平,厨艺方赋独厚,收做徒弟吧!”
惜,段新根本拜师法,《寻味苍黄》仙厨秘籍被随送,何况做普通厨。
真厨,初跟郝初香?
“鲍师傅,弟?”
段新本已经鲍厨,听鲍厨耳,已经拒绝很明显。
......
气氛间变点尴尬。
段新根本鲍厨打关系念头,常关注机,期盼“快递”什候够达。
满脑炼药、淬体何解决阉万方法。
秘密难长久保密,夏侯浮替疗伤话明切。若让太知件,难全部灭口?
讲台,鲍厨黑板写几条做菜注关键点。或许沉迷教师身份缘故,根本像其厨师般,喜欢实操。
嘭嘭!
突兀敲门声响,向教室门。
众目睽睽,教室门被推,亭亭玉立身影门口,祸殃民俏脸,身校服难掩傲身材。
“蓝星菜系喀丽丝,袁劲友!”
教室盯,眼睛眨。
什鬼?
段新抓抓头,怎变友?!
喀丽丝见,思笑:“课啊?思,打扰!”
“哪班?”鲍厨粉笔捏断。
师傅念咒,果很严重!
“厨,队长找,边呆!”忽,军官喀丽丝走,挥挥。
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鲍厨额头青筋暴,打算给军官点颜色瞧瞧。常各路达官显贵服务,督府由,根本怵军官。
随军挥,鲍厨突外进位少校。
鲍厨整像被固定住般。仅法移,连嘴巴舌头被固定!敢誓,换进,算将军,老鲍照怼误。
,敢!
知少校姣孔,隐藏怎魔鬼肠。
帝飞熊特攻队,粘干处特别队,职务高,权利极,直接督负责。鲍厨雇主,等公超武将军瓜儿佳被飞熊特攻队逮捕狱。夜将军府血流河,死尸遍,鲍厨经常做梦被惊醒。
怕什什!
鲍厨正瑟瑟抖,却见苻芸少校盯住袁劲,笑;
“袁劲,吧!苻芸!”
顿,向段新。
目光此锋利复杂……
魏宝首先反应,声叫:“老,找啊!”
更反应,跟议论纷纷。
“,咱老烧菜厉害,媾更加......”
“蓝星系姐袁老友,厉害,哥!”
“明明靠脸吃饭,偏偏才华媾,让怎活啊!”
“死爬,满脸芝麻丑比,跟老比吗?”
......
连鲍厨揶揄:“袁老,找赶紧吧!”
段新捂脸,~~,法!
怎真老?