三十八章 点儿给啊
萧风见舅让点评,客气,将夹块鸡肉放进嘴嚼嚼,居很形象直接吐桌。
别几姨妈舅妈气,连赵丽芝差点巴掌给呼脑袋,兔崽,越越点规矩,算再吃,吃嘴咽,给吐算怎回?
萧风将鸡肉吐桌,赵向阳倒气,知鸡肉应该合萧风胃口,等点评。
谁知萧风话,盘夹花米嚼嚼,次货吐,因刚才已经老妈眼睛喷火,害怕边吐边老妈降龙十八掌给干脸,皱眉头咽。
“舅,做川菜头,觉盘优质宫保鸡丁应该具备特点?”萧风将筷放,问。
赵向阳根本,:“首先吃,其二,其三够引食欲。”
“咳咳......”
萧风见舅三点,货咳嗽。
“怎,吗?”
“,色香味嘛,任何菜必须具备,宫保鸡丁,它特色,首先,鸡丁做爽滑鲜嫩,吃嘴肉尽量保存肉汁,才留鸡肉鲜味,其次,花米酥脆,皮脆,脆苦,皮脆明火候,脆苦明火候,另外点,宫保鸡丁虽川菜走辣口味,却太辣,太辣将鸡肉味给盖,让辣味绵柔刚烈才。”
“刚才吃鸡肉,火候点,鸡肉点柴,刚才做候应该火很吧?”
刚完,马明博乐,:“萧......表哥,啊,吃舅做宫保鸡丁很吃啊。”
萧风斜眼伙,:“知吃,懂什?”
“......”
马明博被萧风怼语。
赵丽雅马哲见萧风埋汰儿,两脸。
倒赵丽芝脸笑呵呵。
赵向阳脸色红,尴尬:“确实,寻思今菜,做快点,火,结果搞鸡块烧点,花米怎?”
“舅,火烧,花米怎?脆苦,苦味,花米本身香味消失。”
“辣味呢?”
“晒干米椒,辣椒本身比较辣,它味很容易将肉味给盖,般晒干二荆条,玩虽辣,晒干味很,相辣比较柔。”
“吗?”
“糖放点。”
“?”
“醋放点少。”
“......呢?”
“咳咳......再稍微放点麻椒更,味更层次感。”
“......”
赵向阳真郁闷,虽让萧风点评,外甥竟将宫保鸡丁给找问题,什?明盘宫保鸡丁萧风眼差极致。
“哎呦,靠,做真失败吗?”
刻,赵向阳让萧风给点评点信。
“盘香辣虾呢?”
“虾点老,且尽量抽,换蟹油味更鲜。”
“......鱼香肉丝呢?”
“舅,做尝试先将肉丝水泡,惊喜。”
“板栗烧鸡吧?”
“确实错,果将油换猪油话,味更层楼。”
“......”
赵向阳崩溃,菜菜让萧风点评,结果外甥点儿给啊,全给挑毛病,似乎做桌垃圾菜。
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赵丽雅,赵丽英两舅妈,甚至舅两姨夫点皱眉。
候老太太话。
“,点评吧,向阳啊,让阿风点评,准拉脸,且觉阿风几盘菜点评确实挺错,宫保鸡丁鸡肉吃点费劲,柴,先赶紧吃饭吧,儿吃完舅舅外甥再厨房切磋切磋。”
老太太话,谁敢吭声,帮闷头吃顿饭,甚至喝酒。
等吃完饭,赵向阳拉萧风跑厨房,两厨房待午,直五点钟左右才。
候,赵向阳脸满笑容,拍萧风肩膀,:“阿风,川菜理解竟此位与众,虽听长间,绝比摸索几收获啊,算舅欠。”
赵丽雅帮全头雾水却震撼,萧风给舅什啊竟让喜?
难舅真跟伙午做菜吗?
怎啊?
星级酒店厨师跟做菜,信啊,太思议。
午五点半候,萧风回,两姨全走,走候马明博再三提醒萧风记给白若曦签名照,结果让赵丽雅直接拧耳朵给拧走。
赵丽雅二妹赵丽芝很优越感,嫁钱老公,听话儿,条件比二妹很。
次像占什便宜,甚至找打击二妹机,因外甥萧风实太厉害,每找话题埋汰二妹,结果萧风够瞬间站并且占据风,点儿站便宜,非此,今让萧风亲戚露脸。
“伙知怎回,候跟白痴差,趟却聪明,向阳跟习做菜呢,星级饭店厨师跟做菜,够丢呢。”车,赵丽雅嘟嘟囔囔。
车马哲:“变,萧风装,今才真正。”
“切,谁装傻啊?”
“呵呵,清楚,感觉孩今表圈点,眼,脑,碗长寿老太太给哄,明博眼力劲儿。”
正玩机马明博直接躺枪,乐:“爸,虚,考才真耐。”
“像考本。”
“咳咳,本点悬,二本应该问题。”
赵丽雅:“算考二本比萧风强,绩估计连专考。”
马哲皱皱眉,:“歹外甥,毒嘴吧?”
“毒嘴,实,萧风绩亲戚知怎。”
“呵呵。”
马哲吭声。
正玩游戏马明博抬头:“妈,放吧,高考肯定让亲戚风光,准备请客吧。”
赵丽雅笑:“考二本,老妈滨海市酒店将亲戚请遍。”
“二姨请。”
“必须请,候让亲戚,儿才。”