89章 酒楼业
“正，呐，份契书，违约，什惩罚？”
董承奇怪接沈跃契书，捋捋胡须，摇摇头：“处罚，契书本身问题，违约惩罚，即使告官府，做数。”
递回契书，向旁张谦碗，觉咽口水：“，给碗？”
“碗，吃等夜晚。”
“嘞。”
董承回复，乖宝宝似，隔壁桌正襟危坐。
三代食物，原汤化原食，什调味品，吃寡淡味，董承本贪嘴，吃几次沈跃做饭，饭菜顿觉味嚼蜡，索味。
闹狐疑接契书，果真违约处罚。
“伙，骗吧？”
半信半疑董承：“找官府问问。”
“皇宫御厨吗？连认识？”
沈跃揶揄：“皇帝陛老丈，今舅坐，真瞎狗眼。”
“什？”
男怔，见董承依旧笑眯眯，顿骇跪，连连磕头：“见舅。”
别沈跃董承嬉笑怒骂，甚至沈跃吐槽，实实舅，按例，平民见官员，跪礼，否则便敬。
舅求沈跃，才任由胡闹，实际董承始郁闷久。
六厨才梦初醒，舅做台，哪容放肆呢？
男立马掉头跪沈跃：“东恕罪，眼识泰山，您请放，必定跟随东，练习厨艺，二，打雷劈！”
“哥，将厨艺传授啊。”
董承旁赞叹：“讲厨送，跟打几，何？”
边边咂吧嘴，似食活颇神往。
“老吃货，别打岔，忙呢！”
沈跃皱眉耐烦：“吃，撵。”
众眉头跳，即便皇帝陛，恐怕舅此话吧？
“，办，留，找帮徒，教。”
沈跃转身向旁张谦，掌柜，给主，容易磨灭厮威信。
张谦沉默阵，感受沈跃乐，沈跃留。
父亲介绍，若让父亲难堪，怕更妥。
董承旁听懂，便笑眯眯插嘴：“张哥，让留吧，毕竟，沈哥。”
“话。”
沈跃白眼，随即向张谦：“留呗，跟老货，反正，管教授厨艺。”
考虑张谦顾虑，虽孝治，父母言，张谦违背父亲愿。
东首肯，六厨感激涕零，纷纷跪感谢：“谢东，谢东。”
“该谢掌柜，否则真打算换。”
沈跃几眼：“明始，每习，什候差，回酒楼班。”
“。”
……
送走六厨，张谦酒馆内拉沈跃衷感谢：“谢谢沈哥。”
“，忙吧。”
沈跃摆摆，伸懒腰：“昨晚夜睡，补觉，容易等店。”
“？”
董承哑失笑，堂堂舅，竟沦店伙计？
沈跃哈欠连连，径直楼。
……
……
……
接几，六厨早晚归，跑沈跃酒馆习烹饪技术，越习，越觉厨艺高深莫测。
鸡，竟做法，菜，火候香料搭配竟此重。
直持续七月底，酒楼张，才回酒楼。
酒楼名字被沈跃取名叫“绝味楼”。
整酒楼共三层。
层容纳食客百左右，桌采理石，理石间掏空，每张桌暗藏玄机，炉，加碳进燃烧。
炉与理石桌间隔处，垫层厚厚木条隔热，防止理石导热，烫客。
座位采代火锅店卡位制，容纳更客。
令叫绝，酒楼板，石头砌龙，管四通八达，气冷候，龙外火，浓烟带热量钻进管，整酒楼热。
每层屋顶，由木匠竹筒导入，竹筒连接细幅度，保证入口处倒入杯水，口处流。
便往竹筒加入细冰块，竹筒四通八达，冰块屋顶散冷空气，达夏制冷效果。
竹筒口处，连接微型水车，竹筒滴水砸水车，带另头风扇叶旋转，给厨火工提供凉风。
套设备，极其简单，木匠施工格外艰难，终花费近十五万钱。
至二楼，则包厢，低消费万钱，座位由四座调十座圆桌，适合钱少爷宴请朋友。
三楼包厢，两座。
其茶桌，餐桌，调味架。
整墙壁采双层制，层铺鹿皮，间垫厚厚棉花，外层铺鹿皮，保温，效隔绝部分声音。
针密谋客户。
三楼放，银钱，谓员制，顶级客才三楼，边享食，边谈论重。
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业，客官，律八折！