227 干饭盆
迎宾旅馆三餐店老板做,老板娘话,咱本,每图收支平衡,富贵,厨师套班必折腾,倒做省吃。
旅馆楼公共活区域,几张桌椅虽简单,供喝茶棋打牌休闲,厨房餐厅楼。餐厅,其实玻璃门隔位置,候玻璃门敞,直通休闲区片空间。
闲暇盛棠问老板娘,什怕休闲区撤,完全再隔两客房,老板娘摆,咋?楼聚气,住店客每楼吃吃饭、唠唠嗑气。
盛棠觉老板娘,东北爱热闹,旅馆虽,住倒舒服。
虽觉空方挺惜,倒喝茶聊,数位置被坛占,店孩才,挨坛写业,盛棠知店什弄坛。
老板娘,“腌酸菜啊!季节,户户始腌酸菜。”
跟,“楼点空,炉锅挪,方少,再围圈客,热闹。”
话听盛棠解,问老板娘什挪炉锅?
老板娘笑爽朗,却卖关,跟,“反正住阵呢,候知。”
盛棠虽追问,听话犯嘀咕:冬挺冷,暖气足,架炉烧煤吧……
六点九点晚饭间。
东北黑早,吃晚饭吃早。盛棠江执楼候差五分六点,餐厅已经坐几桌,江执爱凑热闹,拉盛棠坐休息区。
空间,各位聊什,部分东北口音,偶尔其方口音。
菜香米香厨房钻,逸空气。
盛棠闻闻,觉竟攀升知名暖,万灯火味,柴米油盐味,味。
间感觉,真。
老板厨房挥,铲碰撞锅声响咣咣,粗犷踏实。厨房封闭,坐等餐候探头见老板做菜。
口锅柴火旺很,菜炒完,瓢水刺啦声,紧跟油腥味白雾,刷刷几,舀水,等锅干,半勺猪油锅,油化油热,切肉往锅……
盛棠闻口水流,东北猪肉香啊。
江执忍笑,抽张纸巾递给,“擦擦嘴。”
盛棠句烦,接纸。
老板娘忙忙,拾掇餐桌餐具类,见状跟盛棠,“本猪肉,香,猪饲料催,喂黑土长苞米,猪肉放吃。”
因新住客,老板娘话匣打。
旅馆虽,入口东西挺注重,门远菜市场,店老板每早抢新鲜蔬菜,再买新鲜肉类、蛋类鱼类,食材买,买量,少客餐做少饭菜,浪费,囤积食材否则吃。
菜乡老农,早挑菜市场卖,收候,菜市场门外摆满摊位,化肥喷农药,纯绿色。
“米,口感外吃,吃碗吃二碗,身肥膘怎,喜欢吃主食啊,米饭顿盆。”
晚饭四菜汤,营养均衡。
旅馆顿三餐收费高,二十块钱,老板娘象征性收,比城市餐厅,吃选择,南北什口味,给伙做饭图让吃舒服。
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强求收费,吃惯外买吃。
老板厨房忙活完,腾饭菜始打包,餐盒码整齐,却市次性。盛棠仔细,餐盒,花花绿绿什颜色图案。
江执问老板娘,“给考古队送饭?”
老板娘连连点头,“工容易,每忙很晚,候宿宿熬,既,别帮什忙,让吃喝做。”
盛棠觉旅馆两口虽话彪悍,很,般像规模旅馆,余,做等考古队回帮热口饭菜已经算仁至义尽,给直接送工。
今听秦晋思,虽旅馆离工近假,回需将近四十分钟。
儿老板包包门,门憨乎乎跟江执盛棠,安吃,或者喜欢吃什跟,随给做。
老板娘笑呵呵补充,“实吃惯,喜欢买外吃,厨,厨房什。”
挺。
让盛棠塑料姐妹花云南玩候,住客栈做饭,客栈老板很随性,喜欢吃客,客栈老板做。
倒跟云南客栈挺像。
独气质。
江执倒另外问题,问老板娘,“平旅馆吗?”
老板娘实诚,,“分季节,淡季候勉强维持吧,热闹,因考古队往往热闹,二因干饭盆,季节探山,基本住。”