九百零四章东西值等待
特色吃食做噱头,迅速帮楼打知名度,真正老百姓口碑却西北风味食。
临安城处北方,素食主,馒头,饺,刀削,杂酱,窝窝头……祖祖辈辈相传,户户吃,吃惯,觉怎,打尝西北食,感觉,,油泼吃筋斗,嚼头,韧劲,浇油辣,夹往嘴唆,吃让扬眉毛。
楼西北食类少,光条,除油泼,臊,桨水,摆汤,裤带等等,,吃法,百姓觉新鲜,吃,吃,吃,回念念忘,回回。
,食仅限条,厚厚锅盔,香喷喷牛肉饼,肉夹膜,锅贴……十分吃,吃食客络绎绝,左边偏厅,满患,晚,便位。
西北,擀,尤其主妇,各食几乎信捏,做快,西北带四,柳妈妈艺,楼食便由负责,金钏儿柱给打,史莺莺西北呆久,少点,忙,帮干活。
每早早店,始做准备,午准备缸卖完,价格定贵,全靠薄利销,月底,各项支加加减减,账房先打算盘,由目瞪口呆。
罗三站边算账,数字,呆住,红火,每往,知肯定赚,赚。
“掌柜,”账房先喜滋滋,“咱东真神,头月净赚。”
“谁呢,”罗三很高兴,“咱东买卖,跟干错,告诉东,让高兴高兴。”
二楼,走廊尽头房间供东姐休息,侯,史莺莺正教史芃芃认字,罗三进门拱:“东,喜。”
史莺莺笑问,“什喜?”
“东,秦先月账算,比咱预期呢!”
“辛苦,月每两吊钱。”
“哎哟,”罗三忙拱,“替伙计谢谢东。”
“谢,应,做,绝亏待。”
“实话,东,真挣钱。”罗三,“咱卖鱼肉,净亏钱,卖点吃食倒挣。”
史莺莺,“因卖鱼肉酒楼太,咱名气,二招牌,怎跟比,既比,咱换思路,鱼肉虽卖价,吃钱,钱始终少数,更普通老百姓,咱卖吃食本低,做复杂,价格虽便宜,胜买,积少,挣钱?”
罗三点头,“况且咱临安城独份,别法跟咱比。”
史莺莺摇摇头,“暂,虽城名气食肆集楼,城往往,保证更艺,西北食,柳妈妈艺,西北请厨,做差口味食。酒楼分三块,特色吃食噱头,贪新鲜食客愿,食向众,稳求胜,楼雅间才真正挣钱方。”
关楼雅间,罗三直搞明白,外头传神乎其神,谁知史老板做什?
次修缮,楼格局变,原先走廊两边,房间间,房间移两边,间空块场,房间窗块空,相互间错,彼此房间。
雅间布置很漂亮,每间相,摆圆桌,摆方桌,垂竹帘,垂珠帘,墙挂幅水墨丹青,却漂亮仕图,桌铺刺绣桌布,悬金边微晃,明明灭灭,茶具皆品,色青瓷,通透玉,触清冽,造型,价值菲,烛台琉璃盏品质乘,再加古玩瓷器,别吃饭,单屋坐坐,享受。
“东,”罗三问,“楼倒底什侯始做买卖?屋空浪费啊。”
“快,”史莺莺微微笑,“别急,东西值等待。”
——
金汀阁雅间,几男坐喝茶聊,聊正近临安城新崛楼。
几位城酒楼老板,平很少聚堆喝茶聊,毕竟,暗较劲,猫猫路,狗狗路,各吆喝,各做各买卖,算,打楼重新张,平衡局被打破,各酒楼差许,楼迅速崛让感恐慌,暗策,比效仿,比高价钱挖厨,济,,金汀阁力楼打压,约,借金汀阁实力付楼。
半,金汀阁冯掌柜却淡笑,怎回。
“诸位,”冯掌柜宽慰:“楼卖吃食,咱卖菜肴,并相冲突,何必寻烦恼,做巴,咱做咱阳春白雪,互相干嘛。”
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,其几位话,楼崛金汀阁什影响,达官贵照吃喝,白花花银两流水花。象,老顾客跑吃楼食特色吃,酒楼花二十吃顿,楼吃两顿,何乐,真站饭腰疼。
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