Part 95
今，春节星期，每街“味”，
路两边，常平做买卖，却几，路边摊位，
雪，铺块布，或直接，放落落、五彩缤纷画，
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更联，红纸黑墨汁写。，，各字体“”字，
条，长长，叫“春联”，跟北京春联。
更让眼花彩纸剪“挂旗”，
“挂旗”放联横批方，长短跟横批边长，
高度般横批两倍余，部分工剪纸字，常祝福话：
“余”“恭贺新春”“新吉”“吉祥”等，
底部则剪纸方，索性什图案剪，
留长长彩纸裁流苏，东北寒风，随风摇曳，
倒给贴门联，增添感元素，风韵。
“挂旗”，73栋南方眼镜夫妻，海放夫夫妻，
纷纷表示，见东西，东屋老李头兴致：
“挂旗叫挂贴或者挂钱儿，满族俗习惯。
南方，见。清朝候，满族分八旗嘛，
正黄旗、正红旗、镶黄旗等等，正、镶共八旗。满族，
挂部落旗帜，汉挂旗，
象征性沾各颜色彩纸，剪各图案，
吉祥喜庆吉利话儿。祈福避灾呗！”
摊，除画联，更货临摊位，
农村已杀猪，灌血肠，根根扎严实，放水盆，
再锅，猪水，猪内脏，其，四名。
其实“”本身烹饪方法。先油食材原料炸透或两煎黄，
放进调料及汤汁，移文火收干汤汁，叫“”。
东北俗称猪内脏“猪水”，“四”“猪水”东西：
猪肾，俗称猪腰。酒馆江湖处“补肾”法，
其实件，张淑夫妇解。
由候斌精活率低，导致张淑孕。始候，寻医问药，
药少吃，偏方秘方定少。头听，常吃猪肾。
，据专业士讲，果食物内脏，
反倒容易引男性精减少问题，更增加孕风险。
猪腰补肾法，猪肾强“被赋予神奇功效食物”，
乃至滋阴补肾、治疗腰酸背痛、治疗孕育症，传已。
二沙肝，猪脾。东北，东西别名很，猪联贴、猪连襟，
造血器官，猪连襟窄长，颜色深红，口感象猪肝，
由点，才沙肝称呼吧。
至益脾胃，助消化倒真实，谁儿脾胃虚弱，
饮食化，食欲减退，偏方。
它食价值任何争议，口感算错。“四”必少。
三猪胰，叫猪横。
猪胰脏规则，类似脂肪，颜色灰暗，
吃颗粒状硬块（胰岛），咬嚼头，深受喜爱。
很闯关东老，它做，“猪胰皂”，洗、沐浴。
“猪胰皂”质细腻、除污、温，伤皮肤外，
东北冬，孩常外玩，冻裂口常儿，
老便“猪胰皂”治疗孩冻坏。
晚临睡，先温水洗几遍，再裂口涂“猪胰皂”，
晚戴套睡觉，二，果裂口消失，。
四，猪肠。肠装猪粪，很听恶，
洗候，格外。先浸泡晚，
再淡盐水或醋混合液洗，做，异味，
男喝酒，它，：
“吃臭味！”，
则直摇头表示拒绝。东北，明洗法，
酸菜水浸泡，再淘米水搓洗，肠异味便荡存。
酸菜，东北冬主蔬菜。
由秋熟白菜腌制酵。
异味肥肠，定很入菜，，见猪肠，
知“肠瘦，肠头肥”理，肥肠头部，
处白色脂肪，却油腻，实烹饪，
放“四”，它却它油脂，挥。
况且东北喜欢“吃啥补啥”，吃肥肠，
肠病变，痔疮、便血、脱肛者奇效。
冻雪东北，“十九痔”法，
，香流油“四”，
“药膳”菜，何乐呢？
路边摊主，架铁锅，松木绊柴禾烘红火，
锅油滋滋，香喷喷“四”，
恰逢路群，味声音高吆喝。
份“四”回，
存两份“四”等待，
滋味，堪比杀头猪般解馋。
路边摊，冻豆腐，叫冻豆腐，团团，放案。
冻梨，花盖梨，秋梨主，知什，两梨冻，
皮全部变黑，放室温缓，口感却比鲜梨。
秋梨咬破，兜酸甜爽口水儿，立解正月鱼肉香腻，
余果肉，口，入口即化感觉，
让春直秋。
花盖梨，则果肉主，酸甜适，偏细腻柔，老幼皆宜。
冻梨必配冻柿，冬晚饭，寒冻，活场限，
，，团坐温暧火炕，盆缓冻梨冻柿，
疑既满足口感，帮助消化积食。