99章 红红火火
张宁半间,将铺运营。
乌拉街榷场,客栈。
客栈平民客栈,阿骨打建议,主方便真交换特产,营利目。
图方便真,露宿街头。
张宁非常,抢商。
由知与萧元海关系,谁敢闹。
做。
柳韵姑娘曲听。
萧公便宜定占。
铺,查帐,万花楼吃花酒,构张宁常。
钱张宁,则计划再酒楼,回打算叫张记香满楼。
股东三,占六,阿骨打两,萧元海两。
酒楼钱部分萧元海。
忽悠萧元海,张宁套,替。
除福满楼规模,张宁比较满,其铺觉。
本,张宁做排档形式,需太场。
觉实。
东北差半光景处冬季。
谁零二三十度外吃饭。
菜端,估计结冰。
盖酒楼。
萧元海觉,何难?
张宁知,肯定使坏,打福满楼主,丧良,张宁愿干。
福满楼,,建更。
萧元海听,福满楼,做呀?
张宁很肯定,,福满楼。
萧元海转念,张宁,真几铺做,应该错。
像傻。
张宁宏伟规划更确定张宁酒楼确实应该,预算点。
张宁忽悠,萧元海高高兴兴跟爹萧野拿钱。
萧野听酒楼千两钱,才点两,反。
觉钱太,另跟真搅。
,拿钱,门。
萧元海哭咧咧跟妈,妈见儿宁江州酒楼,做正经,欢喜,
儿息,萧紧竟支持,妈直觉儿受委屈。
爹给,妈给。
妈转念,凭啥给?
老支持,留钱便宜谁?
妈萧野哭。
连哭带骂,钱给两狐狸精。
跟儿苦呀,嫡亲孩做正经营。
萧野被闹办法,拿吧。
两月间,主街乌拉街榷场交界方,三层酒楼盖。
酒楼装修具文特色,张宁特楼打舞台。
酒楼厨代化管理。
张宁特让老山羊回铁窑趟。
根据张宁绘制图,打制整套铁制餐厨品。
铁制货物架,铁盆,铁桶,甚至餐盘,砂锅等。
餐具先做粹熟铁,方便打薄塑形,再加碳,增加韧性防锈效果。
切准备绪,员位,经几培训,香满楼热热闹闹,轰轰烈烈业。
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啥轰轰烈烈?
因张宁实放少鞭炮。
二胡唢呐刘班被请。
兄弟俩班弄错,唱曲儿,经,宁江州点名气,谁红白喜,找。
业,张宁推四见菜品。
,虽很捧场,四菜真胃口给调。
,少回头客冲新菜。
由煎炒烹炸比较少,菜品炖菜主,什鸡炖蘑菇,炖鱼,炖肉。
张宁根据喜欢口味重特点。
咸甜分明、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆各式菜肴。
烹饪方法熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖等。
张宁规划推菜品,四喜丸、锅包肉、熘肉段、酱骨架、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、孜盐羊肉、鸭腰烧口蘑、鱼腹藏羊肉、扒肘等常菜。
甚至推“红扒熊掌”、“飞龙汤”、“三鲜鹿茸羹”等。
反正山野味,客需。
三厨张宁其它方找,做菜东西简单,张宁教。
张宁菜品变独门绝技,弄秘方啥。
转念,做菜秘密,厨吃几次,基本研究怎做。
再,搞神秘,跟厨似干活呀。
,谓。
别,再新菜呗。
另外烧烤,必须滴。
由每隔段间推新菜品,酒楼极火爆。
再加张宁香满楼节目,客边吃边娱乐。
,张宁楼厅搭舞台,跟刘班万花楼合,每刘班万花楼弹唱。
甚至民间艺借张宁,场费跟合,求将打赏拿走。
张宁气,场费免,希望艺带节目,增加气,毕竟曲几首,客听腻。
偶尔张宁教二胡唢呐几首适合代歌曲,毕竟乐器限。
比荷塘月色,腾格尔堂等。
统管理,张宁酒楼外立牌,像剧院,提公布今哪班,或者哪艺节目。
,午业直戌打烊,酒楼非常。
张宁香满楼,福满楼差。
且止福满楼,包括城其药铺、毛皮铺、首饰铺颜记,甚至保安堂被颜记药铺给比。
唯独兴灾乐祸、沾沾喜恐怕张宁涉足业。
服,差让急,真,怎让商接受?
,接受怎办呢?
颜记护府萧公罩。
香满楼更萧公股份,怎斗呢?
商户聚,掌柜东。
除诉苦,愁莫展。
知谁句:“福满楼办法。”
“让福满楼东,跟萧公张宁谈?”
“恐怕别办法。”
“福满楼直赵掌柜打理,见东。”
“听赵掌柜嘴,福满楼东跟京边关系,知老赵嘴严很,虽俩关系错,跟什,别办法。”
“福满楼东跟京边关系?”
众掌柜东听,,算线希望,绝放。
众商户找福满楼办法,张宁边坏消息。
足称,擎霹雳坏消息。