百七十章 进军餐饮业
罗非校长郭晓海两相谈甚欢。
郭晓海跟罗非很解知,罗非听很认真,郭晓海雷区记。
“校长,咱校饭店吗?”
“允许。”郭晓海指指,继续数:“春城市烹饪技校属半私立半公立,校本身允许饭店。”
罗非细细品味句话。
“校长思校,?”
“嗯。”
罗非疑惑:“两者怎区分呢?”
“简单校资方盈利方。”
罗非瞬间领悟郭晓海思。
校果资或者盈利,代表校,果资或者盈利,跟校关系,被允许。
原差别。
“校长其老师店法吗?”
罗非觉占据利,理合伙饭店啊!
“老师白教课,外差,厨艺比赛候评委,哪间店?”
“果真饭店,定很严格求,随随便便。”
“且饭店资金菲,很老师商量,,感觉校教课舒适。”
罗非概明白郭晓海思。
郭晓海老师法,碍间金钱,法完愿。
确实很难办,般金钱间占。
比玩网络游戏,玩很厉害,充值办员,慢慢熬间。
金钱间,确实应该校教课。
“校长八件吗?”
郭晓海点点头,“,菜做普普通通,八件直很红火,甚至比很酒楼气。”
罗非直问,什八件让难忘特色,却做每晚座虚席。
“校长原因吗?”
郭晓海怀掏盒烟,打盒盖轻轻抖,根香烟跳半,郭晓海将烟盒递。
罗非伸示,“谢谢,。”
郭晓海香烟点燃,继续回答罗非问题。
“涉及营销,比咱烹饪校仅厨艺,理论知识,包括本计算、运营策略、市场分析类。”
“饭店饭店运营方式,饭店饭店存,比八件,八件主传统吉菜主,再辅少量鲁菜川菜丰富菜品内容。”
“几次,菜品规矩,八件火原因并因菜品,营销策略非常厉害!”
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“罗朋友问,外表,觉八件应该什饭店?”
罗非假思索回:“端......甚至高端饭店,八件占积,足足二十包房,二十包房,十包房,五超豪华VIP包房,除此外堂摆五十桌,举办结婚典礼绰绰余。”
郭晓海笑笑,“吧?且论包房装修华丽,且配空调等设备,厅容纳很,罗朋友觉饭店,菜价外餐馆比怎呢?”
罗非细细咀嚼郭晓海话。
片刻抬头,似乎已经八件此红火秘密!
“原,八件虽似高端饭店,菜品价格却十分实惠,甚至随处见饭馆差,普通老百姓消费点压力!”
罗非,补充:“论吃饭宴请宾客,八件普通老百姓首先,价格便宜特别档次,绝丢!”
郭晓海眼闪丝诧异,点罗非两句已,此透彻。
“错,八件厉害带点,规模、环境、品味端定位,消费却低端水平,谁愿啊?吗!”
今番谈话让罗非受益匪浅。
“校长,果打算饭店话,给提供合适厨师吗?”
“任何问题,跟很酒店合,老师带底团队饭店,短则三月长则半,老师让团队彻底撑饭店,提饭店具备定规模,至少八件差。”
罗非稍稍考虑,合模式错。
“,父亲应该很快完吧?”
郭晓海,“父亲速班至少两月,应该春节毕业。”
“,候再。”
“名片,随打给。”
“!”
罗非接郭晓海名片告辞。
越越觉饭店戏,烹饪校象简单,仅仅教做菜,教店运营。
罗非跟烹饪校合吃少福利,因很需烹饪院关系网,少走很弯路,避很雷区。
罗非习八件经营模式,此基础打造特色。
郭晓海很关罗非财力问题,毕竟烹饪技校合象名辈,因烹饪技校老师林省赫赫名厨师,全厨师比赛获金奖。
厨随龄增长,已经精力体力厨指挥,被烹饪技校请老师。
工资待遇错,偶尔方赛担评委,挺滋润。