2章 初级厨师考试
报处，共分五报点。
由何州偏远县城赶，已快临近始间。
报处几。
排两。
很快轮何州。
工员名妈，头抬，收何州报名费，直接递张报名表给。
简单填写，何州表单递回。
妈纸菜系栏写“餐”二字，味深长何州眼。
摇摇头，抽屉底部掏份封尘准考证，选较干净张，将何州资料抄写方，盖红章。
“伙，勇气嘉。”
闻言何州奈笑，接准考证往侧入口处走。
何州知方话语，及眼神什思。
全因餐，被民底瞧。
由传统饮食文化缺失，导致内长期被其区饮食文化占据。
此连带影响，崇洋媚外风气尘嚣。
众民外文化荣，本土文化报唾弃态度。
民族文化，谓卑极点。
切，全因饮食文化——民族“根”给弄丢。
厨师考级评分，则选众评审制度。
先谈餐与其菜系相比，先残缺般。
光众餐印象，已落乘。
正因此，妈才话语。
正，餐厨师很少参加项厨师考级，免遭受及评审白眼。
至内餐厨师，高层次名高级厨师已。
知今际厨师等级，由低高划分低、、高、区域级师、级名师、世界级匠师六等级。
其菜系或或少几名代表物，登级乃至世界级层次。
餐，却高级厨师层次停滞。
。
此刻始，历史将因改写！
何州。
随入口指引进，很快何州场内部。
场内呈半包围状修建。
方六百灶台摊位，闲食展览，至则供厨师场竞技。
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灶台，贴近墙壁整块区域，则食材区。
届厨师食材区，场挑选食材，完料理。
食材区方墙壁处，则四块屏幕，考试进，将考表实公布屏幕，让众评审等待菜肴程趣。
离灶台区域，放眼望十层阶梯，半包围状将灶台区团团围住。
每层阶梯3,4米宽，方摆放张张圆形餐桌。
十层，共摆放百张餐桌，每张餐桌6座位，共容纳600位众评审莅临。
按照准考证方号码，何州急缓369号灶台处。
并根据指示，灶台方名牌处，写信息。
餐——何州。
何州，周边灶台已稀稀疏疏站厨师。
互相打量周边考况。
此刻见何州初，且名牌处写餐二字。
惊愕，纷纷露戏谑表。
“哟，原做餐死绝？东西历史书找。”
“餐思参加考级，真怕笑死。”
“做餐算厨师吗，餐猪食吗，怎参加厨师考试？”
“哈哈，，几幸品尝次，真入口即吐啊，块白煮猪肉边竟夹，难受几。”
众便政治正确。
鄙视餐或许问题。
全近九鄙视餐，问题，绝身。
码。
度。
贬低本土文化，已社风气。
听周边韩厨师冷言冷语，何州并理。
餐屑千积攒果。
并非言两语够化解。
做，做每菜。
让世界，重新认识什叫做餐。
旁韩餐厨师陈元坤见何州顾擦拭刀具案板，搭话，顿撇嘴巴，感思。
装什装，准备工做再，等废物名。
餐做什玩。
等被淘汰货色。
幸初明智，韩料理。
五千块工资，若考初级厨师增幅，内由阵满。
韩料理万岁！
满，高傲抬头撇何州眼。
方，收拾案板工具。
将工具按照习惯放舒适位置。
等争分夺秒考试，尤重。
随准备工进，针与分针准确构九十度角，九点整。
啪！
入口门瞬间关闭。
灶台区，六百六十六灶台，其六百张已经被厨师占据。
至评审席，百张桌则通通坐满。
评审选取方式网，根据报名数进随机抽取。
被抽凭借报名信息，考场品尝食充评审。
费，全程免费。
此规则，吸引少市民。
每次厨师考级评审席位，呈供应求状态。
此随门关闭。
考场响阵刺耳鸣笛声。
哔！！！！
场内议论众逐渐安静。
严肃。
随鸣笛声，通向台通，呈队列状，走六十名裁判。
统黑色制服，胸部绣“厨”字。
彰显厨师考级裁判身份。
领头与其衣服略显，胸口处除贯“厨”外，方绣三枚星星，正名高级厨师。
吴威浩身高级厨，受厨师协委托，担任此次厨师考试裁判长。
此刻将话筒拿嘴边，场方四屏幕瞬间打，将镜头聚焦身。