百十五章:制提鲜粉
杨婶厨房,安夏阿勇指指堆墙角炭,“咱今买炭,烧炉!”
阿勇觉奇怪,终究问什,执。
安夏河虾倒木盆内,水冲洗干净,将洗河虾水倒掉,倒桶烧沸水进,久,活蹦乱跳河虾变浅红色,。
找两竹簸箕,将河虾倒入簸箕,薄薄摊,放头烈方。
处理完河虾,将鳜鱼洗干净,刮鳞片膛,放木盆内。
将河蚌烧水烫,取肉,搁置盆管。
虽酒楼快张,药材野果做。
每抽间制药材,至药材源,跟安春村民送。
其实,空间采少药材。
药材价格高,近花钱流水,正缺钱呢!
概半辰,杨婆做饭菜,却迟迟见东请。
共做四菜,清炒白菜,尖椒炒蛋,笋干炒肉,半边鸭做老鸭汤,倒色香味俱佳!
杨婆见安夏进厨房,局促问,“东,瞧请,先将饭菜热?”
安夏疑惑杨婆,“请?请吃饭啊!”
杨婆听,慌,“东吃吗?......菜做太?”
“东,怪问清楚。”
安夏见杨婆慌乱表,连忙摆安慰,“哪,三饭菜吗?三四菜哪?”
“厨房收拾收拾,饭菜端桌,再打三碗米饭。”
“嗯?”
“哦!!”
杨婆愣愣,其实反应,安夏饭量。
等饭菜桌,安夏朝站旁阿勇杨婆招,“俩坐,吃吧!”
杨婆才明白,新东啥让做三饭菜。
感两算!
哪找东?
东,错规矩,桌东吃饭,终究合适。
神色恭敬,“东,......咱俩桌吃饭太合适,您先吃,吃完咱吃!”
安夏让吃剩饭习惯,怕两拘谨,折法。
“既此,再拿几碗,分份菜给,俩旁桌吃。”
杨婆再拒绝,厨房拿碗,安夏将每份菜分半给。
“端吃吧,饭管饱!”
杨婆阿勇,端两菜,放离安夏远桌,桌冒尖白米饭,滋味万千!
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主,打死再被卖,定尽尽力干活。
知,别干活候,给吃杂粮粗粮。
或者给几馒头,再加素菜,肉节候才吃,哪像碰主,白米饭肉菜吃饱?
杨婆阿勇视眼,飞快饭扒完,齐齐站吃饭安夏身侧。
“东,咱饭吃,您什吩咐吗?”
安夏怔,半响才放碗筷,似置信,“俩吃饱吗?快?吃饭快胃肠,慢。”
“活倒,杨婶几条鳜鱼头骨再片薄鱼片,两鸡宰,鸡胸肉给取,切条。”
“至阿勇,虾水应该已经沥干,方才让烧炉炭应该,虾放炉烘,烘,将厨房檐挂袋干香菇今买干香菇放,边石磨碾粉!”
两问安夏弄做什,应声“嘞”干活。
香菇鸡肉河鲜做提鲜粉,安夏选铺法。
安春孙婶艺很,知菜色很,短期内确实优势!
长久,菜色穷尽候,别酒楼厨!
重,取胜法宝,哪怕食材,做比别吃,,才长久。
提鲜粉,安夏法宝。
因代,调料很齐全,油盐醋,连酱类极少,味精东西更。
吃饭,将碗筷放进厨房,将晒院内药材翻遍。
翻药材,才进专门制药材房内。
杨婆阿勇熟悉很快。
阿勇见安夏进屋,指眼食材问,“婶,东做啥啊?食材,全部磨粉末,难熬粥喝吗?”
杨婶摇头,“做厨,未见做法,东啥,咱听啥,归东理。”
“将干蘑菇磨粉,烘虾火,火,虾苦,坏。”
晚。
安春葫芦村坐牛车回,依旧住酒楼院。
才入门,闻屋内香味扑鼻。
“夏儿,做啥啊?”安春指干蘑菇鱼虾问。
安夏调皮眨眨眼睛,“让艺变更东西喽!”
“姐,咋回,每奔波累吗?”
安春笑,“怕做饭吃。”
阿勇杨婆见安夏喊姐,立马跟身齐声,“东!”