8章 指导
“少爷,少,寻常老百姓喝酒,,哪讲究,且,容易。”
张管直接摇摇头。
,少爷够,认错始,至少,少爷,比。
次受伤,整变跟判若两。
听褚牧修话,掌柜更愣原,语。
“,或许很难,老张,问问,果少爷攻克难题,觉,咱酒,卖吗?”
“,买酒喝惯?毕竟改良酒,味更加烈。”
褚牧修继续。
“啊?”
“什?听错吧少爷,真?”
管原本褚牧修已,法。
怎,褚牧修竟继续话,,给管老头整。
呼!
重重呼吸口气,张管才平复颗激,紧接:“少爷,别敢,本,咱酒,原价,够再翻几番!”
“至少爷问题,根本存,毕竟谁喝烈酒?既喝酒,希望够喝酒,少爷担。”
“少爷,改良方,慢慢,毕竟,并非……”
“,句话够,始吧!”
褚牧修并继续将件拖,毕竟,够早点改变状,酒,够真正做脱颖。
虽褚牧修酿酒方并真正实操,代,酿酒做法,至少懂。
即让掌柜将酿酒搬桶,紧接让准备东西,再厨房。
“少爷,真?”
见褚牧修竟候始,张管头雾水。
话少爷什,十分清楚,结果才久,竟变,且,竟懂酿酒?
术少爷吗?,褚牧修变化,让张管敢相信,眼少爷。
“别质疑少爷,至,。”
因酒坊,酿酒器皿,,且跟褚牧修代见,差别。
褚牧修做,直接将酿造酒,再进次加工,再蒸馏次。
通蒸馏,将酒杂质除掉,异味及苦味。
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因褚牧修需蒸馏,点点已,并需太,需向张管证明实力,并需直煮酒,便带厨房。
“张管,掌柜,什问题吧?”
防万,褚牧修候留眼,毕竟,方法虽很简单,被走话,,候属褚秘方。
褚牧修选择候询问掌柜。
“放吧,老,因老爷,才够保住命,若老爷话,估计早已经……唉,干嘛,王掌柜,少爷担,再,老奴吗?”
褚牧修问话,管直接候。
听管,褚牧修放。
且,候松口气,毕竟弄给掌柜张管尝试已,走。
毕竟酿酒方法挺简单,教完,候坐等钱。
且,掌柜防,搭。
“,王掌柜,麻烦口铁锅放灶台。”
“,放,桶酒倒进锅……”
接间,褚牧修指点,王掌柜将切做。
铁锅倒少酒,酒周围,蒸锅东西将酒盖住,再,蒸锅放装满凉水铁锅。
,铁锅底部蒸锅,液化酒蒸汽铁锅,底部洗刷干干净净。
蒸锅边,水壶口,往外延伸,锅头接住液化酒水部分,蒸锅酒蒸汽液化,必全部汇聚,紧接口流淌。
尽头,洗刷赶紧酒壶接。
酒壶,褚牧修盖块湿毛巾。
“嗯,,烧火。”
做完切,褚牧修并理被吩咐做王掌柜累累,直接。
“吧。”
虽知少爷做究竟什原理,张管却候始忙活。
毕竟此王掌柜已经很累,候让忙活话,真让点。
……
间,点滴,火烧,等锅煮酒水候始蒸,酒口,候始酒缓慢流淌。
刚始候滴,,逐渐变。
“注啊,定保持蒸锅口铁锅水凉,才够更让蒸汽液化……”
始至终,褚牧修指导王掌柜。