440章 麻婆豆腐
听瑛话,刘氏连忙:“饭已经蒸,菜洗,瑛弄!”
本瑛今晚回,肯定故等回做饭,弄差。
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瑛回赶巧,炒菜。
“嘞,。”
跟雪进厨房,果准备,排骨,土豆,白菜,豆腐豆米什。
打算煮锅菜吃。
瑛,直接拿块新鲜猪肉,剁肉末炒豆米。
让雪豆腐切丁,“等炒麻婆豆腐!”
“麻婆豆腐什?”次瑛口听新菜式,钱雪顿兴趣,“瑛教教!”
钱雪倒喜欢吃豆腐,觉尝,试试,简单!
瑛点头:“,教。”
豆腐切丁,调酱料。
钱雪瑛加入酱,黄豆,及弄辣椒,放点水,花椒,胡椒粉,葱肉蒜末。
“哎瑛,很候做饭喜欢弄酱料哎!”钱雪仔细回,瑛交给东西,比红烧茄啥,需提调酱料。
炒菜哪讲究哦!盐油。
瑛闻言笑:“加入酱料让菜更加入味。其实东西再炒菜候放,提调酱话,更香。”
钱雪点点头,反正跟瑛做,其懂。
“花椒太?”满满勺,感觉麻!
瑛笑,“什叫麻婆豆腐呢?”
钱雪瞪眼,“哦,,麻婆豆腐思?”
“啊!麻婆豆腐麻辣!咱辣椒够,。”
糟辣椒炒味肯定比干辣椒做辣椒,太差!
“难怪!瑛,辣椒……应该辣吧?”
钱雪记次吃辣椒,简直命!辣椒,点担。
瑛笑摇头,“问问,味?”
糟辣椒并辣,虽完全,差。
“糟辣椒虽辣椒做,重点酸,方直接叫酸辣椒,真辣!哦,炒蛋炒蛋味才绝!”
瑛初婆婆跟糟辣椒蛋炒饭,瞬间点流口水,“雪,待儿炒碗试试?”
钱雪点担,果断摇头,“,。”
真嘴吃很担!
更何况瑛刚刚,东西主麻辣,更敢吃吗?算!