124章 被盘白切鸡征服

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间瑛始剁肉,砍排骨。

两刻钟,戳鸡腿,见血水冒,才熄火。直接捞鸡放入旁边冷水

始准备调料。

厨房师父,凑

师傅见鸡放入凉水,汤汁全部舀,奇怪:“做法?”

“啊,白切鸡冷掉鸡肉,冷水让鸡肉变老变柴,反几分鲜。”

将信将疑,完全真,

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鸡油金黄色,瞧

且阵阵香味传明明放什东西,感觉丫头鸡原本给煮,别番风味。

调料准备,凉水

鸡给捞干净擦干表水分,鸡肉切块。

刚才准备调料倒入锅跟剩汤汁搅拌均匀,放入姜末,将汤汁舀往切鸡肉身浇。

阵香味扑鼻少世师傅住咽咽唾沫。

白切鸡虽名字白字,色泽金黄,汤汁葱正金黄色相互映衬,添几分颜色。

突兀,反

师傅,先尝尝。”瑛递给师傅双筷,笑:“合您口味。”

师傅接犹豫,直接块,正往嘴放,瑛连忙端碗黑色酱汁。

“您嫌味沾点试试。”瑛

师傅点点头,先咬口,顿惊讶

白切鸡,咬口,更皮肉滑嫩,连骨头股清香。

很浓,本放什调料进清淡,让品尝鸡肉原本

鸡肉,师傅满点点头,放,“,色香味俱全!非常!”

,跟师傅脾气,简直难比登!更何况

非常白切鸡步?

犹豫瞬,另口,入口香嫩让瞬间闭眼,慢慢享受

,赶紧口,怕晚吃完

吃,瑛清楚高兴少。

吃,

,今掌勺厨,服气,丫头做什!”

盘菜被征服师傅直接笑,根本

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