百零七章 爸爸棒哒(二合)
楚桌挑刺两,听楚话,转头,头顶花板果摄像头,此此刻正,且够明显红红亮光,红外线夜间辅助灯光。
两惊, 其圈四周整二楼花板,别花板,因店很,因此光摄像头十,摄像头墙角监视店。
两惊,啊。
始候, 根本注摄像头问题,身正颗, 刚刚私底全被别摄像头记录清清楚楚,神色很快刚才神气变慌张。
怪候光怎找老板钱,忘记回!
楚两,知肯定冤枉,且刚才系统抽奖获技,穿本质,刚才眼桌肉鸡块,连鸡产分析,果神技。
楚逗逗两,口:“光知两,带肉鸡找茬,且知鸡肉哪。”
原本感觉慌张两听楚话,顿笑,帮店算,竟知鸡肉哪获,简直搞笑,莫侦探类?
两疑惑候,听楚:“肉鸡帝八环赛博坦养鸡场吗?”
【目,听书声音全App,集4语音合引擎,超100音色,更支持离线朗读换源神器, 换源App】
其愣住, 因楚完全正确。
鸡正二舅养鸡场偷。
二舅养鸡场位帝八环外农村, 养鸡场名字叫做赛博坦养鸡场。
另伴神色劲,识什。
吃顿霸王餐,让饭店老板血,招其方简直屡试爽,今翻车,且精准假食材源,让怀疑,难方警察?
候旁柳恩才反应,眼男非常般!
见沉脸:“两走,等什?等报警吗?”
听柳恩话,两知败露,站身眼神狠狠刮眼楚。
“等等。”
两听柳恩话站原。
怕柳恩,怕报警,毕竟,少少犯罪沾点边。
“别直接走,给账结。”
“定定。”其。
两楼,其另:“汉吃眼亏,次翻车怪咱身,,店老板答应。”
“等,别让知谁,非让。”随结账灰溜溜离门店。
两走,柳恩楚露抹微笑。
柳恩,笑候挺像凶神恶煞,笑点帅。
“刚才,谢位兄弟,果话,半,真摄像头。”
楚忍住翻白眼,寻思店老板,竟知摄像头哪。
似乎楚东西,柳恩口:“店父亲其店,让边管理,才几。”
楚听柳恩,反倒兴趣。
难徽菜馆连锁店吗?
楚,连锁店搭边,兴趣,,听听,。
楚口:“,店口味真错。嗯……分店老板负责边管理,负责任何烹饪吧。”
旁服务员听忍住笑声
楚见服务员,忍住:“怎,笑什?难问问题吗?”
服务员眼柳恩,老板似乎让,口:“位老板,非常厉害。您纪,般厨师比,老边非常名才厨师嗷。”
听完服务员话,楚赞叹声怪,随向柳恩:“原名鼎鼎厨师啊,身股独特气质。”
乔楠三,听楚话,禁感疑惑,怎平非常沉默寡言楚,今话,且非常阿谀奉承,像平认识楚。
其实感觉奇怪。
楚表确实平很区别,其实吃烹饪非常吃饭菜,莫名其妙产英雄相见恨晚感觉,因柳恩做东西实吃,且方纪差少岁,算龄,才亲近感觉。
柳恩听楚话笑笑,与此眼服务员,思别嘴,楚夸奖,柳恩非常受,华夏,谦虚刻骨东西。
“听刚才,像您方很解?”
楚笑:“算解吧,懂皮毛。”
柳恩点点头:“谢,,业内吧。”
楚急回答,将锅鸡肉夹:“鸡肉知炖久,稍微点老,口感柴,果点优化话,更。土鸡品问题,锅问题,稍微再鲜嫩口感,觉更。”
瞬间,柳恩脏像被闪电击。
眼男问题,困扰很长间。
柳恩正色:“请问尊姓名?”
楚知方什忽恭敬。
“楚。”
“楚哥,您比纪点,叫您哥。您问题确实……很早问题,直办法解决,非常头疼,您话,您解决办法吗?”
楚摇摇头:“,解决话根源方入。据知,品锅像炖久吧,少?”
柳恩环顾四周,声:“差五十分钟左右,因边使铁锅,相需间短,很矛盾方,品锅需火慢慢炖,才入味,效率尽快菜,影响客食,敢太火。”
楚:“因铁锅问题呢?因铁锅本身热传递性很……”
听楚提疑问,柳恩更加觉,楚业内明白,至少话绝接触餐饮业。
楚接:“知,品锅否传统使铁锅做呢,果传统需使器材话,使砂锅更点?因砂锅本身陶土沙高温烧制,封闭性比较,且容易入味,内循环比较,保温性比铁锅强,做食物味更加鲜。
像铁锅话,因热传导效应太,导致锅温度升很快,做食物虽层次感,因火力太反将鸡肉煮老,砂锅烧相比较透气,吸附性比较,散热稍微慢。因火候比较均匀,且保温比较久,做肉,甚至凭借优点将锅鸡肉焖熟,柴太老。”
柳恩激直接握住楚,高兴:“楚哥肯定业内,果什问题,请全告诉。瞒,刚才问题早,直觉鸡问题,光换鸡做口味试验,已经试品土鸡,每次做,火力等方,直锅问题,因烩菜品锅直铁锅做。”
楚听柳恩话,忍住笑声。
“保留传统老艺错,觉,果追求极致完味话,,食物味功夫,将它味提升。其实按照正常况讲,做东西已经非常吃,刚才追求极致完品锅口味,果追求话,完全计较问题,店,难老老实实店香吗?”
柳恩却瞬间低脑袋,叹口气慢慢:“楚哥知。虽店父亲其分店,父亲放店,纯粹历练。皖北区比较名徽菜传承族。祖流传奇怪规矩,庭员必须,离皖北,往其城市闯荡,闯荡名头,允许皖北提族。”
楚听完柳恩话吃惊,竟!
实世界真食族?
明白什柳恩厉害,做东西吃,原渊源。
原别厨师聊候,听关菜肴烹饪技巧族传承式,并市随便,族话,根本艺。
比楚馄饨秘方。
尽管楚馄饨依靠汤、皮、馅料、火候握等等,因素相互配合才做份吃馄饨,毕竟环节段算细枝末节,真正核往馅料加入秘方,东西完全决定馄饨口感,算核核,因此很加盟店核配方告诉加盟老板,直接给配送,旦店铺老板再继续合,公司再给店铺配送秘方。
失相应口味店铺,消费者逐渐流失掉。
“接打算怎做呢?改良菜吗?”楚问。
柳恩叹口气:“像族规矩,其实保证够直延续核力,因它逼进创新,旦再创新,首先社配称老传承厨师,才将品锅问题改善,实相瞒,楚哥久,件,真厉害。”
等楚话,旁楚娇娇直接:“爸爸棒哒!”
柳恩向楚身旁楚娇娇。
“楚哥儿吗?”
楚点点头。
“爱啊,几位?”其实柳恩刚才始奇,楚身边非常漂亮,属平很难见。
底什关系。