四十二章 新酒品 ，葡萄酒构
“叶？”
马夫闻言微微愣，诧异张，“张师傅，您叶甚？难叶改变主？”
张青云坊，知叶父请张目。
“什，。”
张摇摇头话，依旧神两旁断闪青葱翠柏。
初受陈河，既知叶父法，理该提醒陈河。
“。”
张，马夫并问，拉住缰绳，调转马头向叶。
久，叶院便张眼。
马车安稳停留叶院门口。
张走马车，向门口丁喊：“青云坊张，拜见姑爷，请带路。”
丁知张名头敢怠慢，赶紧领张向叶韵芝陈河院走。
此正值午，九月太阳依旧般毒辣。
丁带张推院门，陈河刚刚吃午饭，院溜步，见张，陈河眼亮，找张呢，张反找。
“见姑爷。”
张见陈河，拱问，眼身丁，话。
陈河已经明白，丁摆摆：“吧。”
“，姑爷。”
丁恭敬应声，随即便退院，顺院门关。
“先请吧，除外，别。”
陈哥恭敬礼，张问。
“其实次乃因姑爷岳父.......”
张隐瞒，全部全部告诉陈河。
“原此，谢先。”
陈河听完，顿笑。
“姑爷反制办法？”
张担忧问。
叶父性，真拿东西，怕陈河利。
其实叶父陈河关系，昨晚差。
“，弄。”
陈河摆摆，谓。
方法简单，因知蒸馏原理才轻易弄。
叶父虽知工具，照猫画虎罢。
算求助外差。
什担。
“姑爷真点担？”
张皱眉，疑惑问。
“什担，让折腾，头回。”
陈河摆摆点，完向张，：“其实先今，本打算带韵芝拜访先。”
“拜访？”
张闻言怔，随即问：“姑爷什吗？”
陈河赠酒，分记。
该。
“酒坊，缺酿酒师傅，选找别放，张先合适。”
陈河恭维。
张闻言顿苦笑：“姑爷高台，姑爷段何必找。”
陈河段见识，酿此酒香馥郁且辛辣酒，岂酿酒。
张脸表，陈河顿反应。
张估计误。
连忙解释：“先误解，昨晚酿酒取巧罢，真正酿酒，其实真解。”
让给方，脉，酿酒陈河真。
术业专攻，专业专业做。
给张提供二十世纪见解，至真正何操，落实张专业做才。
“取巧？姑爷太谦虚吧，姑爷酿酒尝，至今马车半坛舍喝，此酒香馥郁，回味甘甜酒岂取巧够酿制？”
张脸狐疑陈河。
真懂怎取巧法。
随便通取巧酿酒话，专研酿酒半辈岂白活？
“唉，东西句两句解释清楚，其实蒸馏提纯加冷凝原理........”
等陈河完，张脸顿露迷茫。
什蒸馏？
什冷凝？
张脸迷茫。
陈河顿苦笑声。
知张见够明白，因思维差异性候真句话两句话够清楚，让张明白，必须让张亲眼才，叶，条件让给张亲演示，且必演示。
底东西知越少越利。
张明白，陈河懒解释，直接切入正题：“先方法半解释清楚，请先留真，先沉酒半，应该仅仅局限此吧，虽擅长酿酒，给先思路。”
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“比？”
张急忙问。
，几分相信陈河话。
“比果酒，比葡萄酒，再比比先昨晚喝辛辣程度更加辛辣酒。”
陈河接连举例。
“酿酒？”
张瞳孔骤缩难置信陈河。
“先，代表酿。”
陈河解释，“比葡萄，必此物先极熟悉吧。”
张点头。
“葡萄腐败候何散类似高粱酵原浆酒味，点先曾？”
陈河伸拿枚葡萄放张举例。
“何？”
张解。
知象，真什，更懂其原理什。
陈河继续解释：“高粱酿酒主原理便其加入酒曲，酒曲什加入煮熟高粱盛放段间便转化酒浆原因先吗？”
“点明白，因酒曲蕴含物质催煮熟高粱向酒浆转化。”
张接话，点头。
“确，先否何腐败葡萄明明酒曲何散类似原浆酒味呢？”
陈河点头，再次问。
“......”
张话。
真知。
“因葡萄表皮层酵母，酒曲蕴含酵母，才让煮熟高粱密封况转化酒浆，先觉葡萄否酿酒呢？”
，陈河笑张。
张露恍色，“原此，明白，谢姑爷指教。”
陈河今番话真给打新世界门。
很快张迷茫。
果腐败葡萄转化酒浆，按理应该酿葡萄酒啊。
“涉及技巧，恕直言，此法此告诉先。”
陈河拱拱，解释。
“唉。”
张叹，苦笑：“姑爷半藏半倒让难受，明白此牵扯机密，姑爷理。”
陈河点头，口试探性问：“既此，先否愿留，与酿制葡萄酒呢？先眼光，应该葡萄酒旦酿，它市场景什，甚至先凭借此名留青史定。”
，陈河完全副狼外婆拐卖羊仔语气。
倒，真需张专精酿酒做。