六十二章 新品糕点
忘记正,旁旁,“阿,桃酥虽吃,吃觉腻,反复琢磨,觉桃酥糖油放比较……”
“少放点!”薛侑随口。
“放少,烤候桃酥黑,苦,味口干变很差。”岁每每遇困惑跟阿交谈,知阿许法非常奇特,定,阿帮解决难题。
灶火熊熊,薛侑脸被火光笼罩,五官更加清晰,仿佛刀刻,聚精神思考,像刻显旁法进入境。
岁,放灶台比较热方酵,阿。
岁知,打扰,继续做头,厨房新买具水清洗次,棉纱洗干净备,切清清爽爽,岁才停。
“阿?”
“嗯,岁,记记,次做糯米糕候,失败。”薛侑回头岁,回次做糯米糕形,头倍觉温暖。
岁脸浮笑,“候新,很细节握,阿帮重新砌炉灶,才糕点做。”
薛侑平静眸光岁,仿佛等醒悟。
岁脸慢慢严肃,恍悟,“阿,做糕点仅秘方重,炉灶很关键,候单单控制火候,控制空间密封状态。”
“!岁!”
薛侑赞赏岁,已经帮岁规划新炉灶,岁知解决问题办法,激。
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果重砌炉灶,做新糕点式,创。
候售卖必担师傅秘方被偷师被朝廷问罪,岁激,脑海各处糕点式像春野花,冒许。
阿认真思索,岁觉必做糕点需火候形,砌炉灶才更符合烘烤糕点。
“受热均匀,方便回翻炉灶……”
“需口点,方便回翻烤火口……”
“,果炉灶尽量密封,糕点炉火继续酵,口感更加酥脆,形硬块。”
“做穹顶式炉灶,关火口候,整炉灶密封,且,炉灶做点,火源两升,均匀烘烤……”
薛侑激,拿木柴简单画烘烤糕点炉灶,两米高,米宽,分别翻烤糕点口添柴口。
画,造型怪异伙,岁薛侑,觉思议。,短短间内创造新炉火,基础,岁做更式糕点。
“阿,太厉害。”
“岁,主,帮点忙。”
岁薛侑互相谦让,却,炉灶让岁做糕点被全城喜欢,此此刻,沉浸简单快乐。
薛侑始,因次砌炉灶功底,很快泥碎砖砌二理炉造。
岁则努力更糕点做法,做桃酥随捏形状,宛狮般,岁狮头糕点画,岁糕点张秘方。
黄昏分,股香气厨房漫溢,闻让魂牵梦绕味,让岁薛侑笑。
糕点炉,颜色宛若金黄,整体蓬松,外带油酥,叫馋涎欲滴。岁随取狮头掰,松软,带淡淡麦香味……外酥软,简直比桃酥味。
薛侑岁吃半,入口,薛侑眼睛亮。
边吃边点头,“吃极,岁,简直做糕点师,厨罢。”
岁却谦虚,“阿,河拆桥,御厨永远师傅……况且,才哪哪啊,需习才。”
薛侑知岁习切,再什,叫岁糕点送刘老板店铺,且定更点包装。
二清晨,岁早早床送狮头糕点,临走,薛侑嘱咐岁千万沉住气,需讨刘老板,因刘老板靠岁财。
岁答应,推车往城走。
路遇老顾客,很关岁近问,询问,“岁,次被诬告,见集市卖糕点,肯放?”
“,张夫,研制新糕点,让尝尝鲜!”
“什糕点啊?”
张夫立刻眼睛亮,盯独轮车盖托盘,味隐约散,张夫已经预料糕点定非常味。
“叫狮头,味比桃酥!”
“快给包!”
“张夫,,跟刘老板订合约,糕点售卖,张夫买,跟刘老板铺买吧。”
“,跟,早吃糕点,挨千刀嫉妒,法害,替鸣平。”
张夫带丫鬟跟岁车,刘老板铺。
刘老板见岁送糕点,忙亲迎接,“岁姑娘,早啊,铺刚刚门……”
“早点,刘老板早点卖完,。”
岁正卸货,阿嘱咐,刘老板,“刘老板,让伙计卸货吧,张夫等买糕点,定价,今张。”