22章 存新盐源
火焰,锅,类解锁烹饪。
营,篝火旁。
几枚果洗净石刀切片,装盘待。
鸟蛋碗打散,刚刚削,并水消毒筷搅。
锅烧热,加点鸟油。
等油热,季澄再将搅蛋液倒入,另拿筷锅疾徐顺方向转圈。
几秒钟,蛋花。
接果片,翻炒,煸汁水,装盘。
异世界版,番茄炒蛋做~
虽番茄番茄,蛋鸡蛋,归差嘛。
“,香!”
姜红豆坐季澄身边疯狂吞咽口水,按奈住。
“吃吗?”
“别急呀,等菜齐。”
季澄继续折腾:“鸟杂蛋花汤,烤鸟肉。”
“真做......”
姜红豆双翻飞,或切或煮或搅,由衷赞叹,问:“科吗?”
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“哈~哦。”季澄瞄眼,肯定点头:“烹饪科。
烹饪方式相食材赋予截口感,其物理,化等等功劳。
嗯,让稍微感受吧,听懂。
比,鸟肉,果肉剁碎,捏颗肉丸放水煮,热量球形称肉丸渗透。
球形内部热传导程微分方程描述:
?T(r,t)/?t=k/ρc·?/?r·(r2·?T(r,t)/?t)
其,T(r,t) r 点t 间温度,k 热导系数,ρ密度,c 比热。
由蒸煮肉丸提供 100°C 温度。因此:
T(r= R,?t)=100℃”
季澄边讲边筷底端画等式,接继续:
“再比,烤鸟,其拉德反应。
食物碳水化合物、蛋白质常温或加热,棕黑色分物质,并产百千气味间体分。
物质食品提供宜口风味诱色泽,烧烤油炸食物才味。
嗯,很反应变化。”
“......”
,稍微感受吗?
姜红豆脸懵逼,嘴角抽搐,两坨奇奇怪怪符号,莫名畏惧感。
“虽神明,神明差吧?......”
“果神明需脑,亲烹饪,才神明。
话回,类凭借科力量做,等,神明定义。”
季澄煮汤,石刀割片片外焦嫩烤鸟肉,招呼声少:“,吃~”
“嗯!”姜红豆抹嘴角,怀敬畏拿筷。
蹩夹果炒蛋,送入嘴细细品尝,喝口汤,刻,眼睛冒光。
“吃!原搭配更吃吗!愧烹饪科!”
“emmm吧。”
相比已经始狼吞虎咽少,季澄尝砸咂嘴,嫌弃:
“比,太寡淡.......果盐。
汤点腥,果香叶胡椒先煸炒。
,极其缺少调味料啊。”
“什!?”
快脸埋进碗姜红豆闻言抬头,诧异:“更吃!?”
“,果调味料,吃100倍!
算,眼哪求,干饭干饭。”
......
......
饭,姜红豆继续烧素瓷草木灰。
坐撑膝,眼睛望火,工间却走神,脑念念忘季澄刚刚调味料。
“让食物变更吃啊。
已经吃,再吃100倍话......
吸溜。”
姜红豆擦擦嘴角。
话回,其调味料知,盐知。
跟季澄聊,提嘴,提高食物风味。
太,特别!
觉,盐部族次迁移干湖,距离很远,真很惜......
嗯,近点盐源呢?
姜红豆认真思索——
白色晶体,咸。
久,脑搜刮疑点。
抬头正找季澄辨别确认,却季澄早走神候入林干活。
......
.......
另边,季澄始疯狂收集麻类植被。
持斧持刀,启双割草模式。
麻目仅获取纤维,除此外,羊毛、棉花,蚕丝什做。
林间类植物确实很,暂展农业,纤维够。
几,边太阳西斜,间早。
季澄眼,停割草,抹额头汗。
脚边堆几十捆战利品,感觉差。
藤蔓将其绑,拖,调转方向,朝河边走。
获取麻,步骤沤麻,需借助河水浸泡。
河边,季澄趁点光,将捆捆麻沉入河水,尽量分散,石头压住。
概再6~20,通细菌,麻表皮溶解脱胶。
等脱胶,进三步骤,打麻。
将麻纤维受潮湿腐烂原茎抽取。
始纺线织布。
“呼......”
边算告段落,季澄吐口气,知接需等待。
确认遍每捆麻石头压牢,拍拍,转身朝营走。
晚间制造纺车织布机。
,两玩仅凭工制肯定完。
等麻全打定做,今头。
回营,姜红豆正季澄午烹饪造饭。
季澄回,眼睛亮,连忙招:“季澄,哪盐!”
“呃。”季澄走,坐篝火边休息,点点头:
“次,很远干湖,嗯,已经知,咸晶叫做盐。”
“,盐源方,且很近,森林!”
“诶?什?”
季澄怔:“哪儿?”
“,轻族试炼!”